Você cuida da sua figura, mas quer algo saboroso? Em seguida, faça uma salada leve e de baixa caloria perfeita para o jantar. Uma receita passo a passo com a foto de uma salada com presunto, queijo e maçãs. Receita de vídeo.
Jamon é uma perna de porco seca crua espanhola com um sabor e aroma delicados. Na Espanha, muitas vezes é consumido puro e adicionado a uma variedade de pratos. O principal na degustação do jamon é o corte fino correto e a bela apresentação. Os amantes da culinária espanhola vão adorar a salada com presunto, queijo e maçãs. Esta é uma das opções interessantes para servir uma cara iguaria espanhola. Este prato leve e sofisticado irá enfatizar um momento solene e importante.
Esta salada pode ser servida com batata cozida quente ou massa italiana, mas também pode ser servida como lanche independente. Talvez, por fora, a salada perca as cores, mas em comparação com outras saladas, seu sabor é significativamente superior. Maçãs doces, azedas ou doces e azedas combinam bem com outros ingredientes, especialmente carnes e aves, e dão à comida um sabor agridoce picante agradável. Você pode usar qualquer maçã para a salada, desde que sejam suculentas. O queijo suaviza o sabor da salada e adiciona maciez. Como resultado, uma salada com esses produtos será saudável e aromática. Esta é uma excelente refeição completa para toda a família.
- Conteúdo calórico por 100 g - 85 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Jamon - 50 g
- Cilantro - alguns galhos
- Sal - uma pitada (se necessário)
- Queijo - 100 g
- Azeite - para temperar
- Maçãs - 1 un.
Passo a passo cozinhando salada com presunto, queijo e maçãs, receita com foto:
1. Corte o queijo duro em barras ou tiras.
2. Rasgue as fatias de presunto com as mãos ao longo das fibras ou corte em pedaços finos de tamanho médio.
3. Lave e seque as maçãs com uma toalha de papel. Use uma faca especial para retirar o miolo com as sementes e corte as frutas em rodelas ou barras médias. Para evitar que as maçãs escureçam, polvilhe-as com suco de limão, vinagre de maçã ou qualquer outro vinagre.
4. Lave as verduras, seque com papel toalha e pique finamente.
5. Combine todos os alimentos em um prato.
6. Tempere a salada de presunto, queijo e maçã com azeite e mexa. Prove o lanche e tempere com sal se necessário. Uma vez que provavelmente haverá bastante sal do presunto e do queijo. Você também pode temperar a salada não apenas com azeite, ela resistirá a qualquer molho. Óleo vegetal, molho de soja com suco de limão ou mostarda, etc.
Veja também o vídeo de receita sobre como fazer salada castelhana com presunto.
