Você gostaria de cozinhar algo leve e saboroso para o café da manhã? Ofereço uma salada de frutas outono-inverno com caqui, maçãs, queijo e granola. Fácil para o estômago, nutritivo e saudável. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
O caqui não faz apenas ótimas sobremesas, mas também aperitivos, saladas e até molhos. Frutas maduras vão bem com queijo delicado, peixe salgado, caviar, laticínios fermentados … Hoje você tem uma receita simples de uma salada leve e apimentada com caqui, maçã, queijo e granola. Delicie e surpreenda a sua família e convidados com um prato inusitado e original, dê-lhes a oportunidade de saborear uma nova, deliciosa e interessante experiência culinária.
O picante do prato reside na combinação de caquis doces, maçãs agridoces e queijo. E toda essa composição é decorada com granola, que você mesmo pode cozinhar lendo o passo a passo da receita com uma foto, que está publicada nas páginas do site. Esta salada é perfeita para um jantar leve. É satisfatório, embora tenha poucas calorias. Você pode aconselhar adicionar cebolas à composição, por exemplo, rosa Yalta ou branco. Outra opção ideal são as sementes de romã, elas vão agregar cores vivas à guloseima. Então a salada ficará mais nutritiva e saudável. Qualquer queijo é adequado para o prato. Queijo macio é melhor, não feta, porque tem menos gordura. Ricota, tofu, mussarela também são ótimos. O queijo adiciona proteínas e gorduras saudáveis, cálcio e vitaminas ao prato. Escolha um caqui que seja firme, mas não adstringente.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 198 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Caqui - 1 peça.
- Apple - 1 pc.
- Limão - 0,25
- Queijo - 50-70 g
- Granola - 1 colher de sopa
Passo a passo de preparação de salada com caqui, maçã, queijo e granola, receita com foto:
1. Lave os caquis em água corrente e seque com uma toalha de papel. Remova a haste e corte em fatias médias. Embora o método de corte possa ser qualquer: cubos, canudos, barras …
2. Lave a maçã, seque com papel toalha, retire o pedúnculo com uma faca especial e corte em rodelas ou de qualquer outra forma.
3. Corte o queijo em fatias ou palitos.
4. Coloque caquis fatiados, maçãs e queijo em qualquer ordem em um prato de servir. É melhor colocar a salada em um prato porcionado. Salpique imediatamente os alimentos com sumo de limão, caso contrário as maçãs escurecem e estragam o aspecto do prato.
5. Polvilhe a granola na comida. Granola é uma aveia seca no forno com nozes, frutas secas e mel.
6. Pode ser servida salada pronta com caqui, maçã, queijo e granola. E se desejar, pode regar com iogurte ou qualquer molho de fruta para um sabor extra.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada leve de caqui.
