Bolo incrivelmente macio, macio e suculento sem muffins e creme de leite azedo. Como cozinhar, leia passo a passo a receita com uma foto. Receita de vídeo.
Eu ofereço uma receita de bolo deliciosa e rápida sem assar cupcakes e creme de leite. Ele o ajudará na falta de tempo para assar produtos complexos ou quando você quiser algo saboroso, mas não quer mexer na massa por muito tempo. Essas receitas também são populares no verão, quando está calor em casa e não há vontade de ligar o forno.
Para fazer um bolo sem assar, você precisará de biscoitos, biscoitos de gengibre, muffins, bolos de biscoito e outros produtos de confeitaria. Você pode comprá-los no supermercado na seção de confeitaria. Pode-se usar bolos variados, por exemplo, muffins e pão de gengibre, bolachas e biscoitos amanteigados … O principal é que os ingredientes principais são macios, aí o bolo fica bem saturado de natas. A receita de sobremesa proposta é muito simples e até uma criança pode lidar com ela. Portanto, se você nunca cozinhou bolos ainda, comece com esta opção. Além disso, as crianças podem ser envolvidas na preparação desse bolo sem assar, porque é impossível estragar nada aqui.
Se desejar, você pode adicionar frutas e bagas ao bolo. Por exemplo, bananas, tangerinas, cerejas, morangos, framboesas, uvas sem sementes, etc. O creme da receita usa creme de leite, mas aqui também as opções são aceitáveis. Se você gosta de creme ou creme de manteiga, então cozinhe, o bolo ainda ficará delicioso.
- Conteúdo calórico por 100 g - 403 kcal.
- Porções - 1 bolo
- Tempo de cozimento - 20 minutos para cozinhar, mais 1-2 horas para imersão
Ingredientes:
- Bolos de esponja - 6-7 unid. (ou qualquer outro produto de confeitaria)
- Creme de leite - 500 g
- Cacau em pó - 1 colher de sopa para polvilhar o bolo
- Açúcar - 150 g ou a gosto
Preparação passo a passo de um bolo sem assar com cupcakes e creme de leite, uma receita com foto:
1. Corte ou parta os muffins ou biscoitos em pedaços iguais. Seu tamanho deve ser médio, porque fatias muito grandes ficam mal saturadas de creme, e as pequenas se transformam em uma massa homogênea.
2. Para o creme de leite, pegue uma tigela grande, na qual despeje o creme de leite e o açúcar.
3. Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até dobrar de volume. Se quiser deixar o creme ainda mais saboroso, adicione leite condensado, chocolate derretido, manteiga amolecida e outros aditivos.
Eu recomendo tomar creme de leite 20% de gordura, porque é mais denso e o creme ficará mais estável. Se o creme de leite for muito líquido, ele se espalhará no bolo acabado. Para engrossar, adicione gelatina dissolvida muda ao creme.
4. Adicione os muffins fatiados ao creme de leite. Se quiser deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar nozes torradas, avelãs, amêndoas, castanhas de caju ou amendoins normais. Você também pode adicionar frutas silvestres ou frutas.
5. Mexa os bolos de creme para cobrir cada mordida com creme.
6. Coloque o bolo em um prato largo em uma lâmina.
7. Polvilhe o cacau em pó sobre o bolo através de uma peneira fina. Envie um bolo sem assar de muffins e creme de leite para a geladeira para deixar de molho e esfriar.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer um bolo sem assar em 30 minutos.
