Descubra por que você deve eliminar os refrigerantes de sua dieta de uma vez por todas e quais os problemas que podem causar ao bebê-los. Quando chega o verão, todos se alegram com esta grande época do ano. Não há nada de surpreendente nisso, porque a duração do inverno em nosso país é de cerca de seis meses, e durante esse tempo você consegue sentir falta dos suaves raios do sol. No entanto, os produtores de refrigerantes doces estão mais felizes com isso do que nós. É óbvio que seus produtos são mais populares no verão. As pessoas estão tão acostumadas com eles que nem mesmo querem pensar nos possíveis danos ao corpo. Hoje você vai descobrir por que as bebidas carbonatadas e seus componentes são perigosos para a saúde humana.
O que contêm as bebidas carbonatadas?
Para entender por que as bebidas carbonatadas e seus componentes são perigosos para a saúde humana, basta olhar para sua composição. Claro, isso pode mudar, mas alguns componentes são usados pelos fabricantes quase sempre:
- Açúcar ou adoçantes artificiais.
- Vários sabores químicos.
- Ácidos alimentares.
- Cafeína.
- Dióxido de carbono.
- Água.
Talvez o ingrediente mais seguro aqui seja a água. No entanto, as combinações dos ingredientes restantes ativam os centros de prazer no cérebro. Como resultado, as bebidas carbonatadas podem ser viciantes. Conhecendo a composição, você pode falar sobre o quão perigosas as bebidas carbonatadas e seus componentes são para a saúde humana.
Açúcar e seus substitutos sintéticos
Em média, cem mililitros de bebida contêm cerca de 50 calorias. Essa figura é semelhante a uma xícara de chá com cinco colheres de chá de açúcar. Deve-se observar que as bebidas carbonatadas são consumidas em litros no calor. Como resultado, nós mesmos, sem sabermos, fornecemos ao organismo uma grande quantidade de carboidratos simples, que podem causar o desenvolvimento de várias doenças.
De acordo com pesquisas científicas, cerca de um quarto das pessoas que consomem ativamente carboidratos simples de digestão rápida têm uma concentração aumentada de triglicerídeos. Isso sugere que eles correm o risco de desenvolver aterosclerose.
Hoje em dia, muitos fabricantes abandonaram o uso do açúcar, substituindo-o por adoçantes artificiais. Isso permite que você reduza drasticamente o valor energético do produto, que continua a ser perigoso. Aqui está uma lista de adoçantes comumente usados e suas propriedades negativas:
- Sorbitol com xilitol pode causar o desenvolvimento de urolitíase.
- O ciclamato com sacarina são toxinas fortes que podem causar o crescimento de neoplasias neoplásicas malignas.
- O aspartame com índice E951 pode causar reações alérgicas em algumas pessoas, bem como reduzir a acuidade visual.
Ácidos alimentares
Na maioria das vezes, as bebidas carbonatadas incluem os ácidos fosfórico e cítrico. Eles agem como conservantes e adicionam sabor ao produto. Vejamos os efeitos dessas substâncias no corpo. O ácido cítrico tem um efeito negativo no esmalte dos dentes. Claro, não causará o desenvolvimento de cáries, mas pode causar outras doenças dentárias.
Mas o ácido ortofosfórico representa um perigo muito maior, pois pode interagir com os íons de cálcio e, em primeiro lugar, com os contidos na saliva. Cientistas demonstraram que o ácido fosfórico acelera o processo de remoção do cálcio do corpo, o que pode levar ao desenvolvimento de osteoporose. Lembre-se de que essa enfermidade é caracterizada pelo aumento da fragilidade óssea, mesmo com cargas menores.
Benzeno
É o conservante mais utilizado na indústria alimentícia. Imediatamente após sua criação, foi ativamente utilizado na perfumaria, pois possui um perfume agradável. Agora podemos dizer com segurança que esta substância é um poderoso cancerígeno. Você também pode encontrar um ingrediente chamado ácido C-ascórbico em sua bebida gaseificada favorita. Porém, em combinação com o benzeno, surge um novo composto, que representa um sério perigo para o corpo.
Cafeína
Muitas pessoas gostam de uma bebida com sabor preto que contenha cafeína. É muito utilizado na produção de refrigerantes, o que os torna tônicos. Usando, por exemplo, cola, você pode sentir um aumento no desempenho, mas por um curto período de tempo. Isso é seguido por um período de fadiga e aumento da irritabilidade. Uma nova dose de cafeína elimina esses efeitos e os fabricantes recebem assim clientes fiéis.
Dióxido de carbono
Nenhuma bebida carbonatada está completa sem o dióxido de carbono. Na verdade, por causa dessa substância, essas bebidas são chamadas de carbonatadas. O dióxido de carbono não é uma toxina, mas pode afetar negativamente o sistema digestivo. Com o uso frequente de refrigerante, os riscos de desenvolver gastrite e úlceras aumentam significativamente. Se você já tem problemas com o trato digestivo, não beba nem mesmo água mineral com gás.
Por que as bebidas carbonatadas e seus componentes são perigosos para a saúde humana?
O refrigerante doce tem muitos efeitos negativos no corpo. Vamos observar o mais comum entre eles:
- Ganhando peso em excesso.
- O diabetes tipo 2 pode se desenvolver.
- Urolitíase e colelitíase.
- Inflamação das membranas mucosas do estômago e do trato intestinal, que é o primeiro passo para a gastrite, e depois das úlceras.
- Osteoporose.
- Fígado gordo.
- Hipoclemia.
- Diminuição da mineralização e densidade óssea.
Se você não consegue parar de beber refrigerantes com açúcar, tente pelo menos minimizar o perigo. Para resolver o problema, você deve seguir várias regras:
- Não consuma refrigerante todos os dias, e uma dose única não deve exceder 0,5 litros. Transforme a bebida em equivalente ao champanhe e consuma durante as férias.
- Para evitar os primeiros sintomas de Alzheimer ou Parkinson, beba bebidas em recipientes de vidro. Se o refrigerante for armazenado em latas de alumínio, os ingredientes ativos podem reagir com o revestimento, o que é extremamente perigoso para o corpo.
- Se você está preocupado com o açúcar no sangue, use refrigerante que contenha adoçantes. No entanto, é melhor nem mesmo usá-los.
- Para reduzir o efeito negativo das bebidas no esmalte dos dentes, use canudos e, após beber a bebida, enxágue a boca com água limpa.
- Para parar de consumir refrigerantes açucarados, substitua-os por uma xícara de chá ou café sempre que possível. Gradualmente, o corpo vai se afastar dessas bebidas carbonatadas prejudiciais.
Fatos interessantes sobre bebidas carbonatadas
De acordo com informações oficiais da Associação Nacional de Refrigerantes dos EUA, neste país hoje existem quase dois litros de refrigerante para 0,4 litro de água consumida. Para efeito de comparação, em 1850 na América, cada habitante bebia apenas 0,3 litros de refrigerantes ao longo do ano.
Você deve pensar em quanto refrigerante seus filhos consomem no verão e esse número provavelmente será alto. 600 mililitros da bebida contêm muito dióxido de carbono, vários compostos químicos e cerca de 16 colheres de sopa de açúcar. Adicione a esta cafeína, que tem um efeito negativo no sistema nervoso das crianças.
Entre as bebidas mais populares do planeta, vale destacar:
- Coca Cola - quase 87 milhões de litros são consumidos por ano.
- Pepsi - 61,6 milhões de litros são consumidos em 12 meses.
- Coca Diet - consumidos ao longo do ano no valor de 36,4 milhões de litros.
É perfeitamente compreensível que a publicidade desses produtos seja tão comum na mídia, pois as empresas manufatureiras recebem enormes lucros. Como não existem estatísticas para o nosso país, vamos voltar aos números dos Estados Unidos. Nos últimos 25 anos, os americanos dobraram a quantidade de refrigerantes e gastaram cerca de US $ 60 milhões por ano nessas bebidas. Compare, apenas US $ 30 milhões são gastos na compra de livros nos Estados Unidos.
- O refrigerante pode causar câncer no pâncreas. Cientistas da Universidade de Minnesota observaram 60 mil pessoas vivendo em Cingapura por cerca de 14 anos. Cerca de 140 deles tinham câncer pancreático. Talvez esses números pareçam insignificantes para você, mas os riscos de desenvolver essa doença aumentam significativamente se você consumir em média cinco latas de refrigerante durante a semana. A propósito, nos Estados Unidos, mais de 40.000 pessoas são diagnosticadas com câncer de pâncreas a cada ano.
- O consumo frequente de refrigerante pode desencadear o desenvolvimento de câncer de esôfago. Isso foi relatado por cientistas indianos após suas pesquisas. Voltemos aos Estados Unidos, onde nas últimas duas décadas o número de pessoas que sofrem desta doença aumentou dramaticamente. Considerando o forte aumento na quantidade de refrigerante consumido, pode-se concordar com os achados de pesquisadores da Índia.
- O refrigerante é perigoso para o corpo feminino. Na América, foi realizado um estudo cujos resultados falam muito sobre os perigos das bebidas carbonatadas para as mulheres. Se você consumir três latas da bebida diariamente durante três semanas, os problemas não podem ser evitados. Além de aumentar os riscos de desenvolver doenças do sistema cardiovascular e desenvolver diabetes tipo 2, a probabilidade de parto prematuro aumenta.
- A presença de adoçantes artificiais nas bebidas não vai permitir que você mantenha o seu corpo. Muitas vezes as pessoas pensam que as bebidas dietéticas são seguras para o corpo. No entanto, esse não é o caso, porque eles contêm adoçantes químicos que podem ser ainda mais perigosos do que o açúcar simples. Embora o valor energético do refrigerante diet seja baixo, sua cintura aumentará de tamanho quando consumido ativamente.
- As bebidas energéticas podem causar neurose. O fato de que as bebidas carbonatadas são viciantes é conhecido há muito tempo. Cientistas russos provaram que eles podem causar o desenvolvimento de várias doenças neurológicas. As bebidas energéticas contêm uma grande quantidade de cafeína e outros estimulantes. A sua popularidade é evidenciada pelo facto de novas marcas terem surgido no mercado e o principal público-alvo dos fabricantes serem os jovens. Preste atenção ao design brilhante da embalagem desses produtos. Mas a composição é geralmente escrita em letras minúsculas, embora raramente se dê atenção a ela.
10 fatos reais sobre os perigos das bebidas carbonatadas, veja o seguinte vídeo:
