Batatas manga na maionese com ervilhas verdes

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Batatas manga na maionese com ervilhas verdes
Batatas manga na maionese com ervilhas verdes
Anonim

Dedicamos esta receita a todos os amantes da batata. Certamente você não surpreenderá ninguém com uma receita de batata, mas todos tentaremos fazê-lo com nossa receita, uma descrição passo a passo e uma foto anexa.

Qual é a aparência das batatas na maionese com ervilhas verdes, cozidas na manga?
Qual é a aparência das batatas na maionese com ervilhas verdes, cozidas na manga?

A batata é o vegetal mais popular, provavelmente haverá mais de 1000 e 1 receitas dela. Há batatas fritas, cozidas e assadas.

Outro dia foi preciso alimentar um grande número de pessoas e, como sempre, está se esgotando o tempo para cozinhar. Então me lembrei de uma receita legal de batatas na manga. Além das batatas, colocamos muita cebola no prato e ervilhas congeladas. Veja se tem mais alguma coisa no freezer. Sinta-se à vontade para acrescentar, não será menos saboroso. E você também precisa de maionese ou creme de leite. Embora todo mundo diga que a maionese não pode ser aquecida, pode ser, mas ainda fica melhor com ela.

  • Conteúdo calórico por 100 g - 104 kcal.
  • Doses - para 5 pessoas
  • Tempo de cozimento - 50 minutos
Imagem
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Ingredientes:

  • Batatas - 1 kg
  • Ervilhas congeladas - 100 g
  • Cebola - 2 unid.
  • Maionese 100-150 g
  • Cebola verde - 50 g
  • Ervas italianas - 1 colher de chá
  • Sal - 1 colher de chá
  • Pimenta preta moída a gosto

Cozimento passo a passo de batatas em manga na maionese com ervilhas

Batatas e cebolas picadas em uma tigela
Batatas e cebolas picadas em uma tigela

Descasque as batatas e corte-as em 4 pedaços. Se você tiver batatas jovens, lave-as bem com uma escova. Descasque e corte a cebola em 4 partes e corte cada parte em tiras.

Especiarias e ervilhas adicionadas a batatas e cebolas
Especiarias e ervilhas adicionadas a batatas e cebolas

Adicione especiarias e ervilhas. Lembre-se de adicionar sal e pimenta a gosto.

A maionese é adicionada à tigela com o resto dos ingredientes
A maionese é adicionada à tigela com o resto dos ingredientes

Adicione a maionese.

As batatas são misturadas com o resto dos ingredientes
As batatas são misturadas com o resto dos ingredientes

Misture bem as batatas.

As batatas são colocadas na manga de cozimento
As batatas são colocadas na manga de cozimento

Corte a manga, amarre uma das pontas. Colocamos todas as batatas na manga e amarramos a segunda borda. Colocamos a manga em forma resistente ao calor, fazemos vários furinhos e mandamos toda a estrutura para o forno.

Pedaços de batata assada na manga
Pedaços de batata assada na manga

Assamos por 30-40 minutos a 180 graus. Para verificar o cozimento, faça um furo na manga e fure os vegetais. Se furar com facilidade, as batatas estão prontas. Tiramos do forno e deixamos esfriar um pouco. Então cortamos a manga.

Batatas na maionese com ervilhas servidas na mesa
Batatas na maionese com ervilhas servidas na mesa

Transfira as batatas para um prato e polvilhe com a cebolinha picada. Essas batatas são boas, tanto sozinhas como com carne. Bom apetite.

Veja também receitas de vídeo:

1) Batata assada na manga

2) Batatas em manga com cogumelos

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