Se você quer ter uma noite romântica com clima italiano, prepare macarrão de camarão com molho cremoso. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Preparação passo a passo de macarrão de camarão em molho cremoso
- Receita de vídeo
A massa é o prato preferido dos italianos. Preparar uma refeição é muito simples, você só precisa realizar algumas ações culinárias simples. O acompanhamento mais rápido, simples e comum para eles: produtos de carne e peixe. Mas a massa fica muito mais saborosa e mais interessante com frutos do mar e um delicado molho cremoso. Aprenderemos a confeccionar este prato à base da cozinha italiana - uma massa incrivelmente deliciosa com camarões em molho cremoso. A comida resultante é deliciosa, macia, macia e ligeiramente picante. Ele irá energizar forças e dar um excelente humor a todos que o provarem.
As massas para a receita podem ser utilizadas de qualquer forma: espaguete comprido, tubos, borboletas, conchas, caracóis … O principal é que são de alta qualidade, trigo duro. Só essa pasta pode ser usada sem prejudicar a sua figura. O camarão é adequado para qualquer tamanho, depende da riqueza e da capacidade financeira. Quanto maior o marisco, mais caro ele é. O creme pode ser substituído por leite, mas é melhor tomar caseiro com alto percentual de gordura. Então você obtém um prato mais macio e cremoso.
- Conteúdo calórico por 100 g - 495 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 50 minutos
Ingredientes:
- Espaguete - 150 g
- Creme - 250 ml
- Azeite - para fritar
- Camarões cozidos e congelados - 200 g
- Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
Preparação passo a passo de macarrão com camarão ao molho cremoso, receita com foto:
1. Despeje a água em uma panela, sal e ferva. Adicione a massa, ferva novamente e cozinhe até ficar al dente, ou seja, não cozinhe até estar cozido por 1-2 minutos. Leia o tempo de preparação na embalagem do fabricante. Em seguida, despeje a massa em uma peneira para que toda a umidade seja vidro.
2. Despeje água fervente sobre os camarões e deixe descongelar por 10 minutos.
3. Depois disso, limpe-os da casca.
4. Despeje o azeite em uma frigideira e aqueça. Adicione um dente de alho ao óleo, se desejar, e refogue para obter um aroma e sabor saborosos, depois retire e descarte. Coloque os camarões em uma frigideira e frite levemente em fogo médio.
5. Despeje o creme de leite em uma panela, tempere um pouco com sal e aqueça, mas não deixe ferver.
6. Despeje a massa fervida em uma assadeira.
7. Coloque os camarões por cima e cubra com o molho cremoso. Cubra a forma com uma tampa ou embrulhe em papel alumínio e envie o macarrão com os camarões em um molho cremoso para assar por 15 minutos no forno a 180 graus. Se desejar, você pode polvilhar a comida com lascas de queijo antes de servir. A comida deve ser consumida imediatamente após o cozimento, pois a massa não está preparada para uso futuro.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer macarrão de camarão com molho cremoso.
