Delicioso e saudável mingau de trigo com frango: uma receita com uma foto, características culinárias. Receitas de vídeo.
O mingau de trigo é um prato incrivelmente saudável e saboroso, fácil de preparar, que foi venerado pelos nossos antepassados. A adição de carne de frango tornará o jantar ainda mais satisfatório e os vegetais mais interessantes e incomuns. Como fazer mingau de trigo com frango, leia nossa receita.
Veja também como cozinhar o mingau de trigo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 112 kcal.
- Porções - 4
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Mingau Artek - 1 colher de sopa.
- Água - 2 colheres de sopa.
- Cebola - 1 peça.
- Cenouras - 1 peça.
- Filé de frango - 500 g
- Óleo vegetal - 20 g
- Verdes
- Sal
Passo a passo cozinhando mingau de trigo com filé de frango
1. Em primeiro lugar, corte a cebola descascada em cubos e rale as cenouras.
2. Lave o filé de frango, seque-o. Corte a carne em cubos médios.
3. Despeje o óleo em uma panela quente e acrescente a cebola. Frite em fogo médio e acrescente as cenouras, continue cozinhando em fogo médio até dourar. Sal a gosto.
4. Despeje os vegetais em uma panela, onde cozinharemos o mingau.
5. De acordo com a receita de mingau de trigo com frango, acrescente óleo e frite a carne por 5 minutos de cada lado em fogo alto até dourar.
6. Enxágue os grãos, deixe a água escorrer. Adicione o mingau à carne e aos vegetais. Misture bem.
7. Despeje água quente e cozinhe sob a tampa. Fazemos o mínimo de gás, é conveniente cozinhar mingau de trigo com frango em um divisor de chama - isso torna o calor mais suave e uniforme.
8. Você pode complementar o prato com uma salada de vegetais frescos ou enlatados, molho, se desejar, polvilhe com ervas antes de servir.
9. O mingau de trigo com filé de frango fica suculento e saboroso. Tendo experimentado tal prato pelo menos uma vez, você o cozinhará indefinidamente.
Veja também receitas de vídeo:
1. Como cozinhar mingau de trigo com frango
2. Mingau de trigo frito
