Receita passo a passo da salada folhada Swan Fluff: uma lista de ingredientes e regras para preparar um delicioso lanche com carne defumada e couve chinesa. Receitas de vídeo.
Salada Puff é um prato lindamente desenhado para uma mesa festiva. Todos os ingredientes são dispostos em uma camada separada e alguma decoração comestível é colocada em cima, para que a salada pareça atraente e apetitosa de todos os lados. São inúmeras as opções culinárias com diferentes combinações de alimentos.
Usamos a batata cozida em seus uniformes como produto básico na receita da salada folhada "Swan Down". Este vegetal combina bem com muitos alimentos. Quase qualquer posto de gasolina é adequado para isso. E o principal ingrediente que dá sabor e aroma brilhantes é a carne defumada. Pode ser qualquer - de porco, coelho, pato, frango, etc. Mas é a carne de frango que é mais macia, mais suculenta e mais macia.
Para preencher e melhorar o sabor, acrescentamos também ovos cozidos, queijo duro, cebola e couve chinesa.
Usamos maionese com qualquer teor de gordura como molho.
O que se segue é uma receita passo a passo para uma salada de Swan Fluff com uma foto. Adicione-o ao seu livro de receitas e tente prepará-lo para receber os convidados. Este prato com certeza agradará a todos.
- Conteúdo calórico por 100 g - 130 kcal.
- Porções - 4
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Repolho à Pequim - 100 g
- Carne defumada - 200 g
- Queijo duro - 50 g
- Batatas - 1-2 unid.
- Ovos - 2 unid.
- Cebola - 1 peça.
- Maionese - para temperar
Preparação passo a passo da salada puff Swan Fluff
1. Antes de preparar a salada em camadas de Swan Fluff, prepare todos os ingredientes. Em primeiro lugar, cozinhe os ovos cozidos e as batatas em seus uniformes, resfrie-os em água gelada, seque-os e descasque-os. Divida os ovos em clara e gema e esfregue-os em um ralador fino em pratos diferentes. Também moa as batatas e o queijo duro em um ralador. E o resto dos ingredientes - carne, repolho e cebola - cortamos com uma faca em um pequeno cubo.
2. Em seguida, passamos a servir o prato. Pegue uma placa plana e um anel ou quadrado formador. Colocamos no fundo e primeiro espalhamos as batatas. Polvilhe com um pouco de sal e pimenta do reino. Coloque a cebola por cima.
3. Lubrifique com maionese. Em seguida, colocamos uma camada de carne. Nós compactamos um pouco.
4. Recheie a maionese e faça uma camada de clara de ovo ralada.
5. Em seguida, espalhamos o queijo duro. Fazemos uma malha fina de maionese.
6. Em seguida, coloque a gema ralada.
7. Antes de terminar a salada lascada, retire o anel com cuidado. Fazemos uma camada de maionese - desta vez deve ser o suficiente. Não deve apenas reter e saturar a gema, mas também reter a camada final.
8. No final, coloque o repolho picado com uma tampa exuberante e apetitosa. Colocamos comida na geladeira por algumas horas. Durante este tempo, estará bem saturado.
9. Uma deliciosa salada festiva de Swan Fluff está pronta! Não requer decoração adicional. Mas pode ser servido com vegetais - rodelas de tomate, rodelas de pimentão ou pepinos frescos.
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