TOP-4 receitas com fotos de cozinhar saladas de férias em 8 de março em casa na forma de "oito". Receitas de vídeo.
O que cozinhar em 8 de março? Esta questão está se tornando cada vez mais urgente, uma vez que geralmente os homens cozinham neste dia. No Dia Internacional da Mulher, o sexo mais fraco entrega as rédeas da cozinha ao sexo mais forte. E embora os homens sejam conhecidos por serem os melhores chefs do mundo, para muitos, “cozinhar” é uma atividade incomum. Para surpreender sua mãe, avó, irmã, esposa, filha e amada, faça deliciosas e inusitadas saladas. Receitas de saladas temáticas no dia 8 de março com foto surpreendem pela quantidade e variedade. E este artigo irá ajudá-lo a revelar seus talentos culinários, onde você encontrará TOP-4 pratos simples e bonitos de produtos do dia-a-dia na forma do número "oito".
Como fazer a salada número 8
- Para formar uma salada "em forma de oito", você precisa de 3 itens: um prato grande redondo ou oval e dois copos redondos ou outros itens de diâmetros diferentes.
- Assim, no prato em que vai servir a salada, coloque dois copos (taças, taças, taças) de diâmetros menor e maior. Coloque-os em um prato a uma curta distância um do outro. Eles vão consertar os círculos internos do número 8, evitando que os alimentos entrem.
- Espalhe a salada em torno dos copos em forma de oito, desenhando mentalmente esse número. Lembre-se de que a figura oito tem um círculo inferior maior e um superior menor. Os alimentos podem ser empilhados em camadas, formando uma salada em camadas. Ou coloque a salada mista e decore-a tematicamente por cima.
- Quando a salada estiver completamente montada e decorada, retire os copos com cuidado sem danificar o prato. Se algum alimento cair acidentalmente no prato durante a formação da salada, retire-o cuidadosamente com um guardanapo de papel.
- Você também pode simplesmente colocar a salada em um prato em forma de matryoshka e, em seguida, usar um copo para remover o meio.
Salada folhada com peixe enlatado
Qualquer peixe serve para salada: cavala, saury, sardinha. Mas o prato com atum em lata será especialmente festivo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 205 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Atum enlatado - 200 g
- Maionese - para temperar
- Ovos - 3 unid.
- Queijo duro -100 g
- Salada de folhas - para decoração
Cozinhar salada com peixe enlatado:
- Ferva os ovos cozidos, deixe esfriar em água gelada e descasque. Em seguida, rale as claras e as gemas separadamente em um ralador grosso.
- Rale o queijo no mesmo ralador.
- Coloque o atum em uma tigela sem salmoura e amasse com um garfo.
- Coloque as folhas de alface lavadas e secas em um prato e coloque alguns copos ou copos para decorar o prato.
- Espalhe a salada em 8 camadas, com as claras misturadas à maionese como primeira camada.
- Em seguida, adicione o queijo misturado com a maionese.
- A próxima camada é o atum. Não misture com maionese, apenas faça uma rede bem fina.
- Polvilhe gemas raladas por cima da salada e retire as xícaras com cuidado.
- Leve à geladeira por 1 hora e polvilhe com ervas frescas antes de servir.
Salada festiva "vinagrete"
O vinagrete não é apenas uma salada simples, mas saudável e de baixo teor calórico, que é especialmente apreciada pelo gênero feminino. E para transformar uma refeição do dia-a-dia em um deleite festivo, acrescente alimentos inusitados à lista de ingredientes e decore a salada com o tema.
Ingredientes:
- Beterraba - 1 peça.
- Cenouras - 1 peça.
- Chucrute - 150 g
- Pepinos em conserva - 2 unid.
- Apple - 1 pc.
- Ervilhas em conserva - 150 g
- Cebola - 1 peça.
- Cebolinha - cacho
- Ovos - 1 pc. para decoração
- Óleo vegetal - para temperar
- Vinagre de vinho - para temperar
- Sal a gosto
Cozinhar uma salada festiva "vinagrete":
- Ferva a beterraba com a cenoura na casca até ficar macia, e os ovos cozidos. Esfrie os vegetais em temperatura ambiente e coloque os ovos em água gelada. Em seguida, descasque os produtos: beterraba com cenoura da casca, ovos da casca.
- Corte a beterraba, a cenoura e o picles em cubos. Normalmente, o tamanho das fatias deve corresponder ao tamanho das ervilhas verdes, se presentes no prato.
- Rale os ovos em um ralador médio e reserve para decorar.
- Lave a maçã, descasque se desejar e retire o caroço com sementes. Em seguida, corte-o como todos os alimentos.
- Descasque as cebolas, lave e corte em rodelas finas.
- Lave as cebolinhas e pique finamente.
- Combine o óleo vegetal com o vinagre de vinho e misture com um garfo.
- Junte todos os alimentos numa tigela, regue com o molho preparado e mexa. Prove o prato e tempere com sal se necessário.
- Em seguida, enfeite a salada com o tema. Coloque as pilhas em uma travessa e coloque o vinagrete em volta delas.
- Salpique a salada por cima com o ovo picado e a cebolinha e retire as pilhas com cuidado.
Rolinhos de palitos de caranguejo
Rolls em um invólucro colorido brilhante feito de palitos de caranguejo. A receita é muito leve e fácil de preparar, mas saborosa e com um aroma delicado e perfumado de alho que dá fome.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo - 250 g
- Ovos - 2 unid.
- Queijo duro ou processado - 100 g
- Verdes (qualquer) - vários ramos
- Maionese - para temperar
- Alho - 1 dente
Cozinhar um rolo de palitos de caranguejo:
- Rale o queijo derretido em um ralador fino ou médio. Se engasgar ao esfregar, deixe-o de molho no freezer por 15 minutos antes.
- Ferva os ovos cozidos, resfrie em água gelada, descasque e rale em um ralador fino.
- Lave, seque e pique finamente as verduras.
- Descasque o alho e passe por uma prensa.
- Combine todos os produtos (exceto os palitos de caranguejo), tempere com a maionese e mexa. O recheio está pronto.
- Descongele bem os palitos de caranguejo para que fiquem macios e maleáveis. Em seguida, retire o filme plástico e desenrole-os com cuidado para não rasgar.
- Aplique o recheio com uma camada fina sobre uma folha desdobrada de palito de caranguejo.
- Enrole o palito de caranguejo de volta no rolo e corte em rolos porcionados de 2 a 2,5 cm de largura.
- Coloque os rolos de palito de caranguejo em uma travessa com a forma do número 8.
Salada de frutas em laranjas
Uma salada leve de frutas servida em uma porção sofisticada de metades de laranja irá intrigar a todos na mesa. Você pode combinar qualquer fruta do prato de acordo com o gosto, a sazonalidade e o orçamento.
Ingredientes:
- Laranjas - 2 unid.
- Kiwi - 1 peça.
- Bananas - 1 peça.
- Peras - 1 peça.
- Mel - 1 colher de chá
- Canela em pó - uma pitada
- Suco de limão - 1 colher de sopa
- Conhaque - 1 colher de chá
Cozinhar salada de frutas em laranjas:
- Lave as laranjas e seque com uma toalha de papel.
- Com cuidado, faça cortes em zigue-zague ao redor do círculo laranja ou simplesmente corte em linha reta.
- Divida as laranjas ao meio e retire toda a polpa com uma colher. As cascas de laranja servirão como utensílios de salada.
- Descasque a polpa removida do filme e corte em cubos.
- Descasque e corte o kiwi e as bananas no mesmo tamanho das rodelas de laranja.
- Lave as peras, retire a caixa de sementes, descasque e corte em cubos se desejar.
- Combine o suco de limão com conhaque, mel e canela.
- Coloque as frutas em uma tigela grande, regue com o molho e mexa.
- Disponha a salada de frutas nas metades da laranja, que são colocadas no prato uma após a outra para fazer o número 8.
