Aprenda sobre os benefícios e a composição da hortelã. Como aplicar, que efeito tem no corpo, leia a composição química e contra-indicações.
Mint (inglês Mentha ou Mint) é uma planta medicinal que é amplamente utilizada na medicina popular para se livrar de várias doenças, bem como na culinária e na cosmetologia. É útil beber chá regularmente, usando folhas de hortelã em vez de folhas de chá, porque essa bebida tem um efeito calmante no sistema nervoso.
Espécies de hortelã
Hoje é conhecido um número bastante grande de diferentes tipos de menta, cuja principal diferença é a composição dos óleos essenciais e as propriedades que exercem sobre o corpo humano. Como aponta a Wikipedia, existem cerca de 25 espécies e 10 híbridos naturais no total. Consideraremos apenas 2 - o mais popular.
Hortelã-pimenta
A hortelã-pimenta é a mais popular porque suas folhas contêm uma grande quantidade de mentol. Graças aos óleos essenciais de mentol, este tipo de planta é utilizado na medicina tradicional e popular, bem como na cosmetologia. O mentol é adicionado a vários remédios usados para tratar certas doenças de pele e é encontrado na pasta de dente para ajudar a remover os odores ruins da boca.
A hortelã medicinal tem muitas propriedades positivas:
- é um excelente diurético, devido ao qual o excesso de líquido é excretado do corpo. Se você consome muitos picles, é bom beber chá de menta fresca todos os dias;
- tem efeito colerético, portanto pode ser utilizado como meio de emagrecimento;
- é usado como antiemético - algumas gotas de suco de romã e menta são misturadas. Esta composição ajuda a aliviar um ataque de náusea, interrompe o vômito e pode ser tomada durante a gravidez;
- tem um efeito calmante no sistema nervoso, ajuda a aliviar a ansiedade. Para isso, basta beber uma xícara de chá, em cujo preparo se pode usar hortelã seca ou fresca;
- a planta tem efeitos antiinflamatórios e analgésicos. Para isso, é feita uma infusão de erva fresca, a hortelã deve ser fervida por vários minutos e o chá pronto pode ser tomado para enxaquecas e dores de cabeça;
- A hortelã-pimenta pode ser usada em cosmetologia para fortalecer e curar o cabelo. É útil enxaguar regularmente os fios com um caldo quente após cada lavagem. No entanto, se esse tipo de enxágüe natural for usado, é estritamente proibido usar um secador de cabelo para secar o cabelo. Este produto nutre perfeitamente os fios, restaura o brilho natural, estimula o crescimento dos fios, elimina o problema de pontas duplas;
- As loções de decocção de hortelã-pimenta são recomendadas para eliminar a inflamação e aliviar a coceira no couro cabeludo.
Hortelã simples
Este tipo inclui vários tipos, geralmente os mais usados: hortelã japonesa (Mentha japonica), água (Mentha aquatica), pântano (Mentha pulegium) e maçã (latim Mentha rotundifolia).
A composição das folhas de hortelã contém uma grande quantidade de mentol, que tem efeito anti-séptico, antiespasmódico e anestésico local. A hortelã pura pode ser ingerida como chá ou externamente.
Mint traz benefícios para angina de peito, fortes dores no estômago, intestinos - é tomado por via oral. Se houver dor de dente severa, neuralgia, bronquite ou outra doença do trato respiratório for diagnosticada, a planta é aplicada externamente. É devido às suas propriedades que a hortelã é adicionada a uma variedade de pomadas, gotas, comprimidos e outros medicamentos.
As decocções de hortelã ajudam a aliviar a inflamação na cavidade oral, eliminam cólicas abdominais, azia e dores no coração. Esta planta tem um excelente efeito tônico, é capaz de aliviar as palpitações, trazendo-as de volta ao normal. É frequentemente usado durante o tratamento de flatulência, colite ulcerosa e prisão de ventre.
E devido à presença de amargor, a planta ajuda a estimular o trabalho da vesícula biliar e do fígado. É usado na remoção de cálculos formados na vesícula biliar, ajuda a limpar o fígado de maneira suave, mas eficaz.
A menta comum é amplamente utilizada na indústria farmacêutica e na perfumaria, sendo adicionada a uma variedade de confeitaria e algumas bebidas alcoólicas.
Propriedades Mint
A hortelã tem muitas propriedades úteis, graças às quais é usada na medicina popular há muitos séculos, porque nossos ancestrais sabiam de seu efeito positivo no corpo.
Benefícios da hortelã
- Um excelente sedativo natural. As folhas de hortelã são fermentadas como um chá simples, a bebida é infundida por 10 minutos e está pronta para beber.
- Tem um poderoso efeito antiinflamatório, portanto está contido em vários medicamentos.
- Tem efeito analgésico, adstringente e expectorante. A hortelã-pimenta é útil no tratamento de várias doenças do estômago, reumatismo e tuberculose.
- A tintura, feita de hortelã-pimenta, alivia rapidamente até mesmo as fortes dores de cabeça.
- Ajuda com flatulência.
- O óleo essencial de hortelã-pimenta estimula o crescimento do cabelo. Para fazer isso, é necessário preparar um caldo simples - as folhas da planta (300 g) são retiradas e despejadas com água fervente (1 l), a mistura é fervida por 30 minutos. O caldo é infundido por mais meia hora e é usado para enxaguar os fios.
Composição química e conteúdo calórico
O conteúdo calórico da hortelã fresca por 100 g é de 70 kcal, bem como:
- Proteína - 3,75 g
- Gordura - 0,94 g
- Carboidratos - 6, 89 g
- Cinza - 1,76 g
- Água - 78, 65 g
- Fibra dietética - 8 g
Vitaminas:
- A - 212 mcg
- B1 - 0,082 mg
- B2 - 0,266 mg
- B5 - 0,338 mg
- B6 - 0, 129 mg
- B9 - 114 mcg
- C - 31,8 mg
- PP - 1, 706 mg
Macro e microelementos:
- Cálcio - 243 mg
- Potássio - 569 mg
- Fósforo - 73 mg
- Magnésio - 80 mg
- Sódio - 31 mg
- Ferro - 5,08 mg
- Manganês - 1, 176 mg
- Ferro - 5,08 mg
- Cobre - 329 mcg
- Zinco - 1, 11 mg
Tratamento de hortelã-pimenta
- A circulação sanguínea melhora, a hortelã é usada para desacelerar e normalizar as palpitações cardíacas.
- Recomendado para doenças do sistema vascular e do coração.
- O óleo vegetal é usado na preparação de um grande número de medicamentos usados para doenças estomacais.
- O consumo regular de hortelã ajuda a normalizar a digestão, a aliviar as náuseas e a flatulência.
- Se não houver contra-indicações, a hortelã pode ser usada para tratar a asma, vários processos inflamatórios nos brônquios e nos pulmões.
Contra-indicação
- A presença de intolerância de planta individual.
- Com forte excitabilidade nervosa, insônia.
- Se a infertilidade foi diagnosticada, o consumo regular de hortelã pode agravar a situação.
- Pressão baixa.
- Durante a amamentação (a oferta de leite pode diminuir).
- Não recomendado para homens, pois há diminuição da libido.
- Crianças menores de 3 anos.
Propriedades úteis de Mint
- queda de pressão arterial;
- a freqüência cardíaca é normalizada;
- recomendado para angina de peito, arritmias, aterosclerose;
- o tom das paredes dos vasos sanguíneos aumenta;
- tem efeito anti-séptico e desinfetante;
- a dor de cabeça é aliviada;
- respirar é mais fácil;
- a temperatura corporal cai;
- a dor de garganta é eliminada;
- há um efeito de resfriamento e anestésico durante o tratamento da faringite, amigdalite;
- os processos inflamatórios que ocorrem nos seios maxilares são eliminados;
- o trabalho dos rins e da vesícula biliar é facilitado;
- o funcionamento do intestino é normalizado;
- a acidez do estômago diminui;
- o desenvolvimento de úlcera péptica é prevenido;
- o desenvolvimento de bactérias patogênicas é evitado;
- aliviar ataques de azia;
- um efeito de fortalecimento é exercido sobre as células do fígado, devido ao qual suas funções protetoras aumentam;
- o desenvolvimento da doença do cálculo biliar é evitado;
- o fluxo de bile é normalizado.
Ferir
O uso descontrolado de hortelã leva a consequências desagradáveis e uma reação alérgica, que se manifesta pelos seguintes sintomas:
- coceira, erupções cutâneas;
- a respiração é perturbada;
- vermelhidão da pele;
- broncoespasmo;
- Forte dor de cabeça;
- náusea;
- vomitar.
Aplicação de planta
A hortelã-pimenta tem muitas propriedades positivas e está se tornando uma planta medicinal quase insubstituível que pode ser usada em vários campos.
Menta na culinária: receitas
Esta planta dá um sabor interessante aos pratos. Menta acalma e refresca perfeitamente, dá uma carga de vivacidade e energia. É mais frequentemente usado na preparação de uma variedade de bebidas refrescantes. O chá de menta pode ser preparado em qualquer época do ano com matérias-primas frescas ou secas.
Uma variedade de pratos podem ser preparados com esta erva - carnes, peixes, primeiro, segundo, sobremesas, bebidas e decocções.
1. Mojito sem álcool em casa
Para fazer um mojito refrescante, você precisará de:
- Água mineral com gás ou água pura - 300 ml
- Lima - 1 unid.
- Hortelã fresca - 15 × 20 folhas
- Açúcar - 2-3 colheres de chá
- Gelo triturado no liquidificador - 2/3 de copo
O processo de cozimento é simples:
- Corte o limão em rodelas.
- Coloque o limão, as folhas de hortelã e o açúcar em um copo.
- Acalme-se.
- Adicione gelo.
- Despeje o refrigerante até o topo e mexa o mojito.
- Enfeite com uma folha de hortelã se desejar e sirva com 1 × 2 canudinhos.
2. Chá de menta
Para a preparação do tradicional chá de menta, é necessária 1 colher de sopa. eu. folhas da planta e 200 g de água fervente é derramada. A bebida é infundida por cerca de 10 minutos. Você pode beber chá quente e frio. Você pode adicionar algumas gotas de suco de limão.
3. Infusão de hortelã
Para melhorar o funcionamento do sistema digestivo e melhorar o apetite, é útil preparar a seguinte infusão:
- 2 colheres de chá folhas secas de hortelã são esmagadas;
- as matérias-primas são derramadas em 1 colher de sopa. água fervente;
- a tintura é deixada por 30 minutos;
- o meio é filtrado e pode ser recebido.
4. Caldo
Este agente tem efeito desinfetante e antitussígeno. Recomenda-se tomá-lo em 1 colher de sopa. eu. três vezes ao dia para doenças do aparelho respiratório. O preparo do caldo é realizado de acordo com a seguinte receita:
- pegue 15 g de folhas de hortelã secas;
- 1 colher de sopa é derramada. agua;
- a mistura é colocada no fogão, levada à fervura, fervida por 15 minutos;
- o caldo é deixado por meia hora, filtrado.
5. Óleo
O óleo essencial de hortelã-pimenta é amplamente utilizado devido à grande quantidade de mentol em sua composição. Durante um resfriado, o mentol ajuda a aliviar a respiração, ajuda com asma, sinusite, tosse, bronquite, dor de cabeça. Ele pode ser usado para aliviar um ataque de náuseas e vômitos, útil em doenças do trato gastrointestinal.
O óleo de hortelã-pimenta é útil para a depressão, estresse severo, estresse emocional. Para aliviar o estresse intenso, é recomendável adicionar algumas gotas ao banho.
Menta em cosmetologia
O óleo essencial de hortelã-pimenta é amplamente utilizado em esteticistas para manter uma boa condição da pele e do cabelo:
- útil para cabelos enfraquecidos, finos e quebradiços, elimina a caspa, irritações e aumento da oleosidade do couro cabeludo. Para isso, basta adicionar literalmente algumas gotas de óleo essencial de menta ao xampu de costume, depois aplicar nos cabelos, espumar, deixar por um minuto e depois lavar com bastante água;
- para melhorar a circulação sanguínea e estimular o crescimento do cabelo, é recomendável esfregar algumas gotas de óleo de hortelã-pimenta no couro cabeludo;
- o óleo hidrata e nutre perfeitamente a pele do rosto, alivia irritações e coceira, auxilia no combate a acne e espinhas.
Vídeo sobre as propriedades benéficas da hortelã e como usá-la:
A hortelã é muito útil para o corpo, ajuda no combate a diversas enfermidades, é muito utilizada na culinária e na cosmetologia.
