Um delicioso molho à base de iogurte é o melhor tempero para muitos pratos. Acontece sem aditivos prejudiciais e tem um efeito tônico. Para fazer o molho de iogurte, leia passo a passo a receita com uma foto. Receita de vídeo.
Médicos e nutricionistas dizem que não há melhor base para molhos do que iogurte natural. Este produto de proteína leve é a base perfeita para quem procura manter um estilo de vida mais magro e saudável. A textura leve e delicada do iogurte torna o molho um excelente complemento para muitos produtos: vegetais frescos e assados, carnes, peixes, frutos do mar, aves … O produto é muito mais saudável do que a maionese de alto teor calórico, creme de leite e óleos vegetais. Hoje estou compartilhando uma receita de um molho rápido e saboroso à base de iogurte natural.
A preparação do molho é um processo simples e criativo. Quaisquer temperos, especiarias, ervas, mostarda, vegetais, azeite, suco de limão, vinagre de maçã são adicionados ao iogurte … Não leva mais de 15 minutos para prepará-lo e, além disso, acaba sendo menos calórico do que curativos à base de maionese. Compre apenas um produto natural para o molho sem aditivos. Você também pode fazer seu próprio iogurte usando leite e massa fermentada, em uma garrafa térmica, panela ou fabricante de iogurte. Você encontrará essas receitas passo a passo com fotos nas páginas do site.
- Conteúdo calórico por 100 g - 89 kcal.
- Dose por vasilhame - 55 ml
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Iogurte natural - 50 ml
- Sal - pitada ou a gosto
- Alho - 1 dente
- Mostarda - 1 colher de chá sem topo
Preparação passo a passo do molho de iogurte, receita com foto:
1. Despeje o iogurte em um pequeno recipiente e adicione a mostarda e o sal.
2. Mexa o iogurte até ficar homogêneo para que a mostarda se dissolva completamente na massa.
3. Descasque o alho, lave, seque e pique finamente com uma faca ou passe por uma prensa.
4. Adicione alho picado aos alimentos.
5. Mexa o molho de iogurte e leve à geladeira. Podem ser temperados com saladas de vegetais, servidos com carnes fritas ou bifes de peixe, espetadas, batatas assadas ou cozidas, massas, etc.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer um molho de iogurte diet.
