Como fazer uma bebida simples e saudável - um milkshake alcoólico de morango com chocolate? Seleção de produtos, receita passo a passo com receita de foto e vídeo.
Smoothies de leite, coquetéis alcoólicos e bebidas de chocolate são incríveis! Eles são incrivelmente saborosos e tão variados que sua cabeça está girando. Das muitas opções para o seu preparo, hoje faremos um milkshake alcoólico de morango com chocolate, do qual é impossível se desvencilhar.
O batido requer um liquidificador para picar e misturar os alimentos. Você também pode fazer isso com um agitador. Pode-se tomar como base tanto leite e creme, sorvete, iogurte natural ou morango. Para um coquetel verdadeiramente delicioso, use ingredientes de alta qualidade. Chocolate amargo, cacau em pó e gotas de chocolate são adequados como aditivos de chocolate para a receita. Morangos podem ser consumidos frescos ou congelados, mas é melhor usar frutas frescas para que a bebida tenha sabor e cor pronunciados. Esta bebida gelada espessa pode ser alcoólica ou não alcoólica.
Em casa, fazer coquetéis é bom porque você pode ajustar a concentração e a riqueza do sabor a você. De qualquer forma, você pode adicionar outras frutas, conservas, geléias ao coquetel … - o que seu coração desejar. A partir de qualquer receita, através da experimentação, você pode criar sua própria versão deliciosa de uma guloseima, adicionando componentes e aromas a seu gosto.
Veja também como fazer licor de leite.
- Conteúdo calórico por 100 g - 205 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Morango - 100 g
- Chocolate amargo - 30 g
- Conhaque - 50 ml ou a gosto
- Leite - 130 ml
Preparação passo a passo de um coquetel alcoólico de leite e morango com chocolate, receita com foto:
1. Separe os morangos estragados e podres. Use bagas que sejam brilhantes, suculentas e perfumadas. Antes de cozinhar, lave e seque as bagas com papel toalha. Corte os talos verdes e coloque as bagas no liquidificador ou em um copo grande de mão.
2. Moa o chocolate amargo em pedaços médios. Use leite ou chocolate branco em vez de chocolate amargo, se desejar.
3. Coloque o chocolate esmagado na tigela de morango. Se você não quiser pequenos grãos de chocolate no coquetel, derreta o chocolate em banho-maria e adicione a massa líquida à bebida final.
4. Despeje o leite resfriado na comida. Use leite caseiro para um sabor rico. Se o coquetel é feito para remover a sede ou para simples prazer, o leite pasteurizado comprado na loja serve.
5. Coloque o liquidificador no recipiente com os ingredientes.
6. Moa os alimentos até ficarem homogêneos e homogêneos.
Dependendo da proporção dos produtos usados, a consistência da bebida vai depender. Para dar líquido à sobremesa, leve mais leite, e se, ao contrário, quiser um coquetel espesso, reduza a quantidade ou acrescente mais morangos.
7. Despeje o conhaque no coquetel e bata os produtos no liquidificador novamente. Experimente um milkshake de morango com chocolate antes de servir. Adicione os produtos que faltam a gosto. Pode ser necessário adicionar um pouco de açúcar, conhaque ou leite. Enfeite a bebida com frutas vermelhas de hortelã maduras e beba com um canudo para aproveitar a vida.
As bebidas lácteas devem ser consumidas imediatamente após o preparo. Não é recomendável guardá-los nem mesmo na geladeira, pois os ácidos da fruta podem provocar o processo de oxidação e coagulação do leite.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer coquetéis clássicos.
