O que é espirulina e como se utiliza para perder peso? Propriedades úteis e prejudiciais, contra-indicações de uso. Instruções de uso e análises reais.
A espirulina para perda de peso é uma alga azul-esverdeada (cianobactéria) do gênero Arthrospira, que é utilizada na forma de suplemento dietético. Para a sua fabricação, são utilizados dois tipos de artrospir: A. maxima e A. platensis. A produção industrial é especialmente difundida nos Estados Unidos, Tailândia, China, Índia, Chile e Grécia.
Descrição e composição da espirulina
Para a perda de peso, a spirulina alga é usada tanto como suplemento dietético quanto como ingrediente independente na preparação de alimentos - embora do ponto de vista da taxonomia, não seja inteiramente correto chamá-la de algas. É especialmente apreciado pela presença na composição de todos os aminoácidos insubstituíveis para os humanos.
O valor energético da espirulina é 290 kcal por 100 g, dos quais:
- Proteínas - 57,5%;
- Gorduras - 7,7%, das quais 2, 6% são gorduras saturadas;
- Carboidratos - 24%
A composição química da espirulina determina suas propriedades benéficas para a perda de peso e sua utilidade como suplemento alimentar em geral, tornando-a verdadeiramente única entre outros suplementos nutricionais. Contém apenas 5% de água e praticamente não contém iodo (seu conteúdo é próximo a 0,001%), o que é especialmente importante para pessoas com distúrbios da tireoide.
Ingredientes da espirulina:
- Aminoácidos essenciais … As algas contêm todos os aminoácidos essenciais (não produzidos no corpo e fornecidos com os alimentos) necessários para os humanos - isoleucina e leucina, lisina, valina, fenilalanina, treonina, metionina e triptofano, bem como o aminoácido arginina, que é especialmente necessário para crianças e idosos. Além disso, em 100 g de espirulina, esses aminoácidos são quase o dobro do que normalmente é necessário para uma pessoa de físico normal diariamente.
- Vitaminas … A espirulina é extremamente rica em vitaminas B - exceto a B12, que está presente na forma da chamada pseudovitamina, que é inativa no corpo humano. A percentagem de vitaminas C, E e K. também é relativamente elevada.100 gramas de espirulina mais do que duplicam a necessidade de ingestão diária de vitaminas B1 e B2. As necessidades de vitaminas B3 e B5 são cobertas por 70-80%, B6 e B9 - 25-30%, vitaminas C, E, K - cerca de 15-30%. A vitamina D está ausente na espirulina.
- Minerais … Em 100 g de algas, há uma taxa diária dupla de ferro. Além disso, as cianobactérias são ricas em manganês, magnésio, potássio e sódio, cobrindo até 70% da necessidade diária dessas substâncias.
As algas são um alimento rico em calorias e proteínas, e as cápsulas de espirulina sozinhas não são adequadas para a perda de peso, mas podem ser usadas como um suplemento de fortalecimento para ganho de peso. Porém, sua composição rica e balanceada também indica a possibilidade do uso da espirulina para emagrecer: ao consultar um nutricionista, você pode aliviar sua dieta e reduzir a ingestão de gorduras e carboidratos em excesso, substituindo alguns de seus componentes pela espirulina. E sua saturação com aminoácidos essenciais vai reduzir o número de lanches acidentais: a vontade de comer algo saboroso rapidamente no meio do dia muitas vezes surge justamente por causa da deficiência de aminoácidos.
Kelp vem em pó, cápsula, comprimido e granulado. Você pode comprar espirulina para perda de peso em quase todas as lojas online especializadas em suplementos dietéticos. Itens mais caros geralmente precisam ser encomendados com antecedência.
Preço de emagrecimento da espirulina:
- Solgar, uma subsidiária da fabricante americana Nature's Bounty Co., produz comprimidos de espirulina - 250 peças por embalagem. Essa embalagem é relativamente cara - 1.600 rublos. (650 UAH).
- O fabricante vietnamita Danapha (conhecido principalmente por seu bálsamo Zvezdochka) oferece espirulina a preços muito mais acessíveis - 500 rublos. (150-180 UAH) para um frasco com 90 cápsulas.
- Um suplemento dietético da empresa checa Walmark custará cerca de 450 rublos. (140 UAH). Existem apenas 30 comprimidos na embalagem.
- Os grânulos de espirulina do indiano Auroville custarão 900 rublos. (350 UAH) por 100 gramas.
- O pó de algas para perda de peso do fabricante americano Vimergy pode ser encomendado na Amazon - um pacote de 250 gramas custa cerca de 900 rublos. (770 UAH).
Benefícios da espirulina para perda de peso
Na foto espirulina para perda de peso
A espirulina é notável principalmente por sua flexibilidade como um possível suplemento à dieta. Ao satisfazer as necessidades diárias dos muitos nutrientes de que o corpo humano necessita, as algas reduzem o desejo por lanches ocasionais, e a porcentagem extremamente alta de proteína causa uma longa sensação de saciedade e é benéfica para pessoas fisicamente ativas que buscam se manter em forma.
Às vezes, o uso da espirulina pode interferir na perda de peso: se você adicioná-la a uma dieta já existente, sem modificá-la de forma alguma, será muito fácil ganhar novos quilos.
A espirulina é uma excelente fonte de ácidos graxos linoléico, alfa-linoléico e gama-linoléico, sendo os dois primeiros essenciais também para humanos. Esses ácidos desempenham um papel essencial no funcionamento do sistema cardiovascular e são especialmente necessários para crianças em crescimento. Para manter uma frequência cardíaca saudável em exercícios de perda de peso, a espirulina é útil.
