O que é café líquido e quais são suas vantagens em relação ao café solúvel feito a partir de uma mistura de café seco.
História e informações sobre o café
Hoje, o café é uma das bebidas mais populares e consumidas da humanidade! E isso sem exagero - há informações bastante oficiais de que se bebe anualmente até 400 bilhões de xícaras! O café tem um sabor excelente e um aroma maravilhoso, além de ter um efeito tônico único no corpo humano.
A história da criação de uma bebida a partir do fruto do café tem raízes profundas na história. Existem muitas lendas e mitos, mas só se sabe com certeza que a primeira menção escrita ao café é encontrada em fontes árabes que datam de 1000 DC. Sim, e mesmo assim, não é possível dizer como essa bebida mágica era preparada naqueles tempos antigos.
Não é segredo que o café natural tem um sabor e um aroma muito especiais! No entanto, o café instantâneo feito de uma mistura seca, geralmente granular, é especialmente popular em todo o mundo. É vendido em latas, caixas e sacos e é preparado quase que instantaneamente - adicionando a quantidade certa de água a ferver. É isso - rápido e saboroso - e sem borra de café!
Sobre café líquido
Outro tipo de café instantâneo é o extrato líquido de café. Este produto foi apresentado ao mercado pela primeira vez em 2008. A empresa Chibo apresentou-o numa das exposições europeias. Leva de uma a duas colheres de chá do extrato para fazer uma xícara de uma bebida deliciosa e aromática. E esse café também tem muitos fãs hoje. Este tipo de café tem uma consistência muito semelhante à "chicória", é uma mistura de café espessa e viscosa (embora por vezes seja mais líquida), que apenas começa a surgir nos nossos mercados. “Café líquido” contém 100% de massa de café pura sem vários conservantes ou outros aditivos. Este produto, depois de feito, é congelado, mantendo assim todas as propriedades aromatizantes e componentes. Tem a vantagem de se dissolver bem e completamente na chávena. No futuro, esse tipo de café se tornará muito popular e exigente.
Uma variedade de cafés líquidos em latas
Separadamente, deve-se dizer sobre o café, que é um líquido em um recipiente cheio de forma asséptica contendo café natural. É feito de grãos de café torrados e moídos em condições de baixo oxigênio. Essas bebidas de café líquido prontas para beber estão se tornando cada vez mais populares entre os consumidores de hoje. Em embalagens lacradas, podem ser encontrados em supermercados, postos de gasolina e outros locais de amplo acesso.
Qualquer pessoa pode comprar café líquido em latas que se assemelham a latas de cerveja, não importa onde more no mundo. Embora, no início, esta bebida original fosse muito rara - era produzida e amplamente distribuída apenas em países asiáticos. Agora, em quase todos os supermercados grandes, e nem tanto, na Rússia, você pode encontrar vitrines compactas "quentes" especiais, nas quais esses potes pequenos são exibidos a um preço de cerca de 50 rublos cada. Eles são fáceis de levar com você - por exemplo, na estrada - porque o café líquido mantém a temperatura desejada por muito tempo. E há amantes que preferem este café a qualquer outro.
