Descubra qual líquido em sua dieta deve ser mais: água ou qualquer outra bebida. Hoje você vai descobrir não só a resposta para a pergunta, beber água ou qualquer outro líquido, mas também determinar a quantidade dessa substância necessária para o funcionamento normal do corpo. Se você perguntar às pessoas quanta água deve ser consumida por dia, a resposta será 2–4 litros. Na maioria das vezes, estamos falando de água limpa, excluindo várias bebidas.
Você provavelmente já leu que, com o uso dessa quantidade de líquido, o metabolismo é acelerado, toxinas e sais são aproveitados, e uma pessoa também pode se livrar rapidamente do excesso de peso. Para muitos, essa afirmação se tornou um axioma, mas você deve se lembrar que o corpo de cada pessoa é único. Mesmo grandes quantidades de água pura podem ser fatais.
Por mais estranho que possa parecer, esse assunto se tornou bastante relevante hoje. Isso se deve em grande parte à comercialização de tudo e de todos no mundo moderno. Nos supermercados, agora você pode encontrar água potável engarrafada de um grande número de fabricantes. É óbvio que eles querem aumentar sua renda de alguma forma, e para isso é necessário vender mais mercadorias.
Você já considerou que recomendar o consumo de certa quantidade de água ao longo do dia pode ser uma simples etapa de marketing? Não estamos tentando contestar o fato de que é necessário manter o equilíbrio de fluidos e sem isso o corpo não será capaz de funcionar normalmente. Mas mostre um animal que bebe de reserva, excluindo os camelos. A maioria dos seres vivos usa água apenas para matar a sede.
Prepare-se para o fato de que responder à pergunta, beber água ou qualquer outro líquido, não será tão fácil quanto pode parecer. Nas últimas décadas, encontramos um grande número de afirmações que se tornaram axiomas, por exemplo:
- O óleo de girassol é mais saudável para o corpo em comparação com a manteiga.
- O sono rouba o tempo de nossas vidas, embora agora eles estejam cada vez mais falando sobre a necessidade de dormir o suficiente.
- A cerveja contém muitos nutrientes.
- Para manter a saúde, você precisa beber muita água.
Na verdade, existem muito mais deles, acima citamos apenas os mais comuns. São todos equívocos impostos a nós pelos profissionais de marketing. A resposta à pergunta de por que isso é necessário é muito simples - maximizar o lucro. É certo que funcionou, e muitas pessoas estão comprando ativamente óleo vegetal refinado (cujos benefícios são altamente questionáveis) ou água.
Além disso, não só começamos a adquirir vários produtos, mas também acreditamos firmemente em seus benefícios para o corpo. Se falamos de água, porque é ela o assunto principal da nossa conversa, então bebemos litros dela ao longo do dia e consideramos a água fervida morta e prejudicial. Como resultado, os rins estão trabalhando ativamente e utilizando toxinas, como muitas pessoas pensam. Mas eles esquecem que isso também leva à lixiviação de vários nutrientes, como vitaminas e minerais. Vamos dar uma olhada na questão, bebe água ou algum líquido?
Qual é o valor da água para o corpo?
Abaixo, discutiremos as diferentes funções da água em nosso corpo. No entanto, esta substância é do maior interesse do ponto de vista da estrutura de suas moléculas. No estado líquido, eles estão o mais próximos possível, uma vez que o átomo de oxigênio atrai para si os elétrons dos átomos de hidrogênio. Como resultado, a molécula fica em forma de V.
Embora a própria molécula seja eletricamente neutra, ela tem uma carga positiva e outra negativa, separadas por espaço. Essa estrutura bipolar única permite que a atração eletrostática, também chamada de ligação de hidrogênio, seja gerada. Devido à sua bipolaridade, a água tem a capacidade de dissolver e reter em si várias substâncias que têm uma coisa em comum - têm certa carga e valência.
Digamos que um íon de cálcio tenha uma carga positiva e se encontrar com o pólo negativo de uma molécula de água, ele se dissolve. A situação é semelhante com outras substâncias, cujas partículas têm carga elétrica. Tudo isso sugere que, graças à molécula bipolar, a água é capaz de criar eletrólitos no corpo, sem os quais vários processos metabólicos e nervosos são impossíveis.
Você já entendeu que o principal valor da água para o corpo está na estrutura única de suas moléculas. No entanto, prometemos falar sobre os efeitos positivos dessa substância em humanos:
- Regulação da temperatura corporal.
- Hidrata as membranas mucosas do nariz, olhos e boca.
- Proteção de órgãos internos e tecidos corporais.
- Retardando o processo de envelhecimento.
- Reduzindo a carga sobre o fígado e os rins devido ao descarte de toxinas.
- Lubrifica os elementos do aparelho articular-ligamentar.
- Dissolve micronutrientes.
- Satura as estruturas celulares do corpo com nutrientes e oxigênio.
É preciso entender que a escassez de água também é prejudicial à saúde, assim como o seu excesso. Isso sugere que cada pessoa precisa beber uma certa quantidade de água ao longo do dia e não pode haver recomendações universais.
Como você sabe quando beber água?
É claro que a água é de grande importância para o bom funcionamento do corpo, como você poderá constatar ao se familiarizar com suas funções. No entanto, surge uma questão justa de como saber quando beber água. A resposta é muito simples - se você sentir sede. É essa sensação que é um sinal para o nosso corpo de que as reservas de fluidos precisam ser repostas.
Todas as coisas vivas do planeta fazem exatamente isso, exceto os humanos. Aqui voltamos à questão do marketing das grandes empresas. O consumo de água pelo organismo depende da idade e quanto mais jovem a pessoa, mais precisa de beber. Isso se deve ao fato de que na velhice os processos metabólicos ficam mais lentos e a água não é consumida tão ativamente.
Aqui estão os principais sinais de desidratação que são comuns em pessoas mais velhas:
- Há uma sensação de boca seca.
- A pele fica seca.
- A pessoa está com muita sede.
- Olhos secos.
- Sensações dolorosas aparecem nas articulações.
- Diminui a massa muscular.
- Sensação frequente de sonolência e aumento da fadiga.
- Existem problemas com o funcionamento do sistema digestivo.
- A sensação de fome ocorre com frequência.
Você também deve ter em mente alguns sinais de beber muita água:
- Urina incolor.
- Os membros estão frios.
- A temperatura corporal caiu.
- Apareceram dores de cabeça e enxaquecas.
- Espasmos musculares.
- Distúrbios do sono.
- O inchaço apareceu.
- Alta irritabilidade.
Beber água ou qualquer outro líquido - o que é mais saudável para o corpo?
Vamos lidar com a questão principal deste artigo - beber água ou algum líquido? Em primeiro lugar, deve estar limpo. Em condições urbanas, a preferência deve ser dada a água sem gás engarrafada ou purificada usando sistemas de filtração. O mais benéfico para o corpo é a água fornecida com frutas cruas e sua decocção.
Não só é enriquecido com nutrientes, mas também absorvido em pouco tempo. Graças aos micronutrientes que fazem parte dessa água, os compostos de proteínas de transporte irão rapidamente entregá-los às estruturas celulares. Além disso, notamos que essa água tem uma carga negativa. Agora vamos examinar os principais mitos associados ao uso da água.
Mito número 1 - a água pode estar viva e morta
Muitas vezes você pode ouvir que precisa usar apenas água bruta. Cientistas comprovaram que durante a fervura a substância não perde suas propriedades e a estrutura das moléculas não se altera. Assim, podemos dizer com segurança que a água fervida tem o mesmo valor para o corpo que a água bruta. Além disso, muitas vezes ficamos assustados com a presença de deutério e sais de metais pesados na água fervida. No entanto, o deutério simplesmente não é absorvido pelo corpo e os metais pesados são perigosos em qualquer caso.
Mito número 2 - água derretida aumenta a expectativa de vida
Hoje, muito frequentemente na rede se fala da necessidade de usar água derretida, que é obtida a partir de água de torneira previamente congelada. Água glacial derretida é considerada útil, pois contém várias substâncias úteis. Congelar a água da torneira e consumi-la após o descongelamento não trará nenhum benefício. A água assim preparada é um análogo completo da água obtida por meio de sistemas de filtração.
Mito número 3 - a água estruturada tem propriedades curativas
Muitas vezes, isso é descrito em várias literaturas. Descrevendo com cores as supostas propriedades da água estruturada. Lembre-se de que esse conceito significa água formada por moléculas organizadas em uma determinada ordem. No entanto, na prática, nenhum efeito positivo será obtido com seu uso. Isso se deve principalmente ao fato de que as moléculas de água estruturada não são altamente resistentes e são destruídas durante o movimento ao longo do trato digestivo.
Como beber água corretamente?
Você provavelmente já ouviu que a água deve ser bebida pela manhã e, de preferência, morna para limpar o corpo. O benefício mais provável, entretanto, é simplesmente repor os estoques de fluidos após o sono. Eles também falam sobre a necessidade de beber água antes de comer. Podemos concordar com isso, mas o objetivo não é acelerar a produção de suco gástrico. Isso requer muita energia e tempo para o corpo. Se você beber água 30 minutos antes do início de uma refeição, isso não afetará a produção de suco gástrico.
Mas a proibição do uso de líquidos no campo da refeição parece muito duvidosa. Essas recomendações podem ser feitas por pessoas que não estão completamente familiarizadas com a estrutura do estômago. As paredes do órgão são equipadas com análogos de tubos por meio dos quais a água é rapidamente transportada do estômago e não se mistura com os alimentos. Além do mais, estudos científicos mostraram os benefícios de beber líquidos após as refeições. Por exemplo, o chá verde tem propriedades saponificantes, o que melhora o processo de digestão.
Aqui estão algumas diretrizes para beber água corretamente:
- Um copo de água morna ao acordar irá restaurar o equilíbrio dos fluidos.
- Após uma refeição, você deve consumir chá verde ou compota para acelerar a digestão.
- Se você não tiver problemas para urinar, beba um copo de água antes de dormir.
- Beber água só é necessário se você sentir sede.
Como você pode ver, tudo é muito simples e você não precisa inventar nada. Nem sempre vale a pena acreditar no que está escrito na Internet ou nos livros.
O que acontecerá se você beber apenas água por um mês, veja o seguinte vídeo:
