Salada Primavera Verão - Uma salada com ovos, cebolinha e rabanete. O baixo teor calórico do prato prepara-se rapidamente. Uma receita decorada passo a passo com uma foto demonstra como cozinhar.
O problema da falta de vitaminas na primavera pode ser facilmente resolvido com a ajuda de vegetais, trata-se de uma enorme quantidade de vitaminas e fibras. Para tornar a salada de legumes mais macia, produtos adicionais são adicionados à composição. Portanto, uma combinação muito harmoniosa - ovos com vegetais. Qualquer coisa pode ser tomada como base para o componente vegetal. Pepino, repolho, pimentão, qualquer verdura serve … Você não precisa parar nos experimentos e variar o conjunto de vegetais. Então, pratos deliciosos e igualmente saudáveis serão sempre obtidos.
Por exemplo, uma salada de primavera muito simples é feita com ovos, cebolinha e rabanete. O prato é o mais simples possível, mas muito saboroso! Está preparado para um almoço e jantar em família, e também não é pena servi-lo numa mesa festiva e para convidados. Você pode remover ou substituir um ingrediente fazendo algo completamente novo. Por exemplo, para maciez, queijo é adequado em vez de ovos, cebolas verdes picantes e picantes irão substituir o alho selvagem e, em vez de rabanetes, coma pepinos. Não haverá comida menos saborosa. Para o molho, usamos óleo vegetal na receita, mas você pode fazer maionese caseira, levar azeite com suco de limão ou creme de leite. Um prato com creme de leite ou maionese será mais nutritivo e com sabor suave.
Veja também como fazer uma salada quente de peixe e ovo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 123 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 15 minutos, mais tempo para ferver e resfriar os ovos
Ingredientes:
- Rabanete - 4 unid.
- Sal - 0,3 colher de chá ou para provar
- Cebola verde - 3 penas
- Óleo vegetal - para temperar
- Ovos - 1 pc.
Passo a passo cozinhando salada com ovos, cebolinha e rabanete, receita com foto:
1. Pré-ferva os ovos em uma consistência forte. Para fazer isso, encha-os com água gelada, ferva e cozinhe por 8 minutos. Em seguida, transfira para água gelada, que é trocada várias vezes, e deixe esfriar completamente. Você encontrará nas páginas do site uma receita detalhada com uma foto de como cozinhar ovos corretamente. Para fazer isso, use a string de pesquisa.
Descasque os ovos resfriados e corte em cubos.
2. Lave a cebolinha, seque com papel toalha e pique bem.
3. Lave, seque e corte os rabanetes no tamanho dos pepinos.
4. Combine todos os alimentos em uma tigela funda.
5. Salada com ovos, cebolinha e rabanete, tempere com óleo vegetal e sal. Mexa, leve à geladeira por 15 minutos e sirva. Este prato vai bem com bifes de carne e peixe, vai bem com puré de batata ou torna-se um prato independente para o jantar para quem segue uma dieta alimentar.
Veja também o vídeo de receita de como fazer salada de rabanete com ovo!
