Tudo sobre beterraba: descrição, composição (vitaminas), teor calórico, quais doenças são prescritas para o tratamento, quais são os benefícios do suco para a saúde, quando pode ser prejudicial, existem contra-indicações. Beterraba cozida: é por isso que difere de outras hortaliças, que durante o cozimento não perde suas propriedades úteis. E tudo devido ao fato de que os sais minerais e as vitaminas do grupo B não são tão suscetíveis ao aquecimento como, por exemplo, a vitamina C. Portanto, a beterraba cozida não é pior do que a beterraba crua - o mesmo benefício.
Suco de beterraba:
é considerado o suco número 1 para melhorar a composição do sangue. No entanto, é necessário beber aos poucos: 1 copo de suco de vinho pode causar náusea ou leve tontura. No início, é melhor consumir a mistura junto com o suco de cenoura, aumentando gradativamente a quantidade de suco de beterraba. Assim, o corpo perceberá melhor o efeito de limpeza de uma colheita de raiz útil.
Além da anemia, é útil beber suco durante a menopausa - então o efeito será muito maior do que tomar medicamentos à base de hormônios sintéticos. Também é indicado para espessar o sangue, o que contribui para a hipertensão, quando as veias estão dilatadas ou endurecidas.
Os benefícios do suco são inestimáveis na medicina tradicional para o tratamento de dores de garganta, rinite e faringite. As gotas ajudam a melhorar a audição e a aliviar a surdez. Leia mais no artigo: “O uso da beterraba na medicina”.
Propriedades prejudiciais de um vegetal
Limitar o uso de beterraba deve ser em caso de urolitíase, devido ao conteúdo de ácido oxálico na mesma.
Na sua forma crua, não deve ser consumido em caso de distúrbios do trato gastrointestinal (trato gastrointestinal), uma vez que as fibras causam distúrbios intestinais. Pacientes hipotensos também devem ter cuidado: as substâncias da raiz e de seu suco reduzem a pressão arterial, o que pode causar náuseas e tonturas. Para evitar isso, recomenda-se beber suco de beterraba com polpa de maçã e / ou cenoura.
Vídeo sobre os benefícios de um vegetal (assista ao vídeo de 16 minutos e 30 segundos):
