Descrição da ervilha-de-cheiro, forma de plantar e cuidar da horta, recomendações para a reprodução, conselhos sobre o combate a doenças e pragas, notas interessantes, variedades.
A ervilha-de-cheiro (Lathyrus odoratus) tem outro nome - ervilha-de-cheiro. De acordo com a classificação, a planta pertence ao gênero Chin (Lathyrus), incluído na família das leguminosas (Fabaceae), muitas vezes referida como Motylkov. A área nativa de crescimento natural situa-se no território das regiões orientais do Mediterrâneo, nomeadamente as terras da Sicília e, mais a leste, na ilha de Creta. Hoje existem mais de mil variedades desse representante da flora.
| Sobrenome | Leguminosas |
| Vida útil | Perene ou anual |
| Características de crescimento | Herbáceo |
| Reprodução | Semente |
| Período de pouso em terreno aberto | As mudas são plantadas nos últimos dias de maio (início de junho) |
| Esquema de desembarque | Ao plantar entre plantas, mantenha 25-30 cm |
| Substrato | Leve, nutritivo |
| Acidez do solo, pH | Neutro ou ligeiramente alcalino - 7-7, 5 |
| Iluminação | Canteiro de flores bem iluminado |
| Indicadores de umidade | Regar abundante e regular, secar o solo é inaceitável |
| Requisitos especiais | Despretensioso |
| Altura da planta | 0,5-2 m |
| Cor de flores | Lilás |
| Tipo de flores, inflorescências | Racemose |
| Época de floração | Todos os meses de verão |
| Tempo decorativo | Primavera Verão |
| Local de aplicação | Jardinagem vertical, decoração de pilares de gazebos ou paredes |
| Zona USDA | 4–9 |
De acordo com uma das versões, pela primeira vez a palavra Lathyrus no nome desta planta foi usada por Teofrasto. As datas da vida desta figura proeminente caem no intervalo de cerca de 370 AC. NS. e entre 288 AC NS. e 285 aC. NS. O próprio termo é composto pelas palavras gregas "la" e "thoures", que se traduzem como "muito" e "atraente", respectivamente. A segunda parte do nome em latim "odoratus", que significa "perfumado", foi dada à planta há quase três séculos graças ao monge siciliano Francisco Kupani, que foi atraído pelo aroma inimitável e delicado das flores enquanto caminhava perto do paredes do mosteiro. O siciliano ficou tão impressionado com a planta que em 1699, coletando sementes de ervilha-de-cheiro, enviou o material para Robert Uvedl, um professor no condado inglês de Middlesex.
Todas as variedades de ervilhas-de-cheiro são perenes (embora nas nossas latitudes sejam utilizadas como cultura anual) com caules trepadeiras, que podem variar em altura de meio metro a dois metros (se houver apoio nas proximidades). O sistema radicular é do tipo bastonete e penetra o suficiente no solo (às vezes até 1,5 m), há uma forte ramificação. Os caules são alados e não bem ramificados.
Nos rebentos, desdobram-se placas foliares de forma pinada em pares, constituídas por 4-6 lóbulos de folhas. As folhas geralmente terminam com uma gavinha (folhas modificadas), que serve para fixar o broto nas plantas próximas ou em outros suportes.
Durante a floração, que começa em junho e se estende por todos os meses de verão, forma-se uma inflorescência racemosa, composta por um pequeno número de botões. A inflorescência origina-se das axilas das folhas. As flores têm contornos irregulares do tipo quíntuplo e lembram uma mariposa em sua aparência. Esta estrutura é justificada pelo segundo nome da família - Mariposas. A corola na flor é formada pela pétala de maior tamanho, que se parece com uma "vela" com contorno oval largo. As pétalas localizadas nas laterais da corola se assemelham a "remos", e um par das inferiores cresceram juntas de forma que se assemelham a um "barco". A cor das pétalas é lilás, a largura chega a 2-3 cm nas plantas selvagens, mas as formas de jardim cultivado são muito diversas em cor e tamanho. Na floração, um aroma agradável paira sobre as plantações de ervilhas-de-cheiro.
Após a polinização, uma classificação perfumada produz um fruto que tem a forma de um feijão. Quando atinge a maturação completa, abre com um par de válvulas. Dentro há sementes esféricas de 0, 4–0, 5 mm de tamanho. Existem 5–8 deles em um feijão. Ocasionalmente, há compressão em ambos os lados. Na superfície, você pode sentir uma leve aspereza, sem padrão. As sementes podem ser coloridas de amarelo claro ou esverdeado claro a marrom-escuro. A germinação das sementes de Lathyrus odoratus permanece excelente por 6–8 anos.
Plantar e cuidar de ervilhas-de-cheiro em um terreno pessoal
- Local para o plantio de fileiras perfumadas. Por se tratar de uma planta nativa do Mediterrâneo, recomenda-se a escolha de um canteiro bem iluminado pelo sol, mas ao mesmo tempo protegido de correntes de ar e ventos frios. No entanto, se o cultivo for realizado em uma área muito quente e seca, as flores começarão a encolher gradualmente. Há uma característica curiosa, embora as ervilhas-de-cheiro não necessitem de polinização por insetos, uma vez que o pólen é transferido de forma independente das anteras para o estigma da flor (autopolinização), em climas quentes a classificação parece polinização cruzada, quando o pólen de uma flor é transferido para o estigma de outro.
- Solo de ervilha-doce deve ter boa permeabilidade ao ar e à umidade. Indicadores de acidez são preferidos na faixa de pH 7, 0-7, 5 (solo neutro ou ligeiramente alcalino). Com esta classificação, ele se sairá bem em um substrato úmido e rico em nutrientes.
- Plantando ervilhas-de-cheiro em campo aberto realiza-se em meados do final de maio (possivelmente nos primeiros dias de junho) - será a garantia de que o solo já está suficientemente aquecido e que as geadas matinais não voltarão. Se puder ser visto que botões ou mesmo flores desabrochando começaram a se formar em mudas jovens, então eles devem ser removidos para que a fileira possa direcionar suas forças para o enraizamento e adaptação. Antes de plantar mudas em um canteiro de flores, é necessário um endurecimento preliminar ao ar livre por pelo menos 14 dias. Recomenda-se preparar o solo antes do plantio. Para isso, a área pretendida está sendo cavada até a profundidade igual à baioneta da pá. Em seguida, fertilizantes orgânicos são introduzidos no solo, que podem ser húmus ou composto. Fertilizantes de potássio e fósforo são adicionados à mistura do solo. Estrume fresco não pode ser usado para cuidar de ervilhas-de-cheiro. Este remédio pode causar murcha fusarium da planta. As preparações de nitrogênio não são usadas para a classificação. No momento do plantio, são preparadas covas para as mudas, colocando-as a uma distância de 25-30 cm uma da outra. Recomenda-se colocar 2-3 plantas jovens em um buraco. Se for feito o plantio de uma variedade alta de ervilha-de-cheiro, deve-se providenciar imediatamente um suporte ao longo do qual os brotos subirão. Assim, um pino de madeira ou metal é preso no orifício preparado. Alguns produtores usam rede ou barbante. Com o tempo, é necessário inclinar de forma independente os brotos cultivados na direção certa, e quando eles se adaptarem um pouco, leve-os a cabo.
- Rega. A planta é considerada despretensiosa, mas se a rega regular e suficiente não for realizada no cuidado da ervilha-doce, isso levará à liberação de botões e flores já abertas. Também afetará a duração da floração - será bastante reduzido. Se o clima for quente de verão e as chuvas forem mínimas, recomenda-se regar semanalmente, enquanto se tenta compensar até 3-5 litros de água por 1 m2. Deve-se notar que com umidade excessiva, botões e flores também podem começar a cair.
- Fertilizantes. Embora este fator possa ser ignorado ao cuidar de ervilhas-de-cheiro, os cultivadores de flores experientes recomendam o uso de cobertura. No início da estação de crescimento, as mudas devem ser fertilizadas com uma composição de nutrientes. É obtido diluindo 1 colher de sopa cada em um balde de 10 litros de água. eu. ureia com nitrofos. Durante a formação e abertura dos botões, é necessário aplicar uma solução à base de 1 colher de sopa. eu. Agrícola e a mesma quantidade de sulfato de potássio, que se dissolvem em um balde com água. Quando o período de floração está em sua fase de pico, é recomendado alimentar a categoria fragrante com preparações Ross e Agricola destinadas a plantas com flores. Esses fertilizantes são ingeridos em 1 colher grande e diluídos em 10 litros de água.
- Conselhos gerais sobre cuidados. Como é costume cultivar Lathyrus odoratus no território da Rússia central na forma de um anuário, recomenda-se destruir todos os resíduos vegetais com a chegada dos dias de outono. Neste local, o plantio de ervilhas-de-cheiro só será possível após 4-5 anos. A fim de estimular o crescimento de brotos de raízes adventícias, o amontoamento dos arbustos é realizado a uma altura de 5–7 cm; você também precisará usar uma mistura de solo mais nutritiva. As guarnições não são usadas para cuidar de ervilhas-de-cheiro. Para aumentar a duração da floração, é necessário colher imediatamente as flores que começaram a murchar. Se precisar obter a semente da plantação subsequente de uma categoria fragrante, então alguns dos arbustos mais desenvolvidos são alocados, nos quais as flores não são tocadas, até que os frutos amadureçam.
Recomendações para a criação de ervilhas-de-cheiro
Para crescer novos arbustos com brotos trepadeiras, o método de propagação de sementes é usado. O material da semente pode ser colocado imediatamente em terreno aberto ou as mudas podem ser cultivadas a partir dele.
Atenção
Embora as sementes geralmente germinem após cerca de 2 semanas, algumas das colheitas podem não eclodir por um longo tempo, embora as sementes usadas tenham uma aparência completamente saudável. Essa semente é chamada de "vidro" porque pode germinar por até um mês. Para acelerar o processo de germinação, recomenda-se furar cuidadosamente a casca de cada semente com uma agulha. Mas aqui é importante não danificar o embrião, mas apenas violar a integridade da casca superior.
Se não houver experiência nesse assunto, outro método é embeber as sementes em água morna antes do plantio para que inchem, ou envolvê-las em gaze úmida e mantê-las nesse estado por vários dias.
Atenção
Se você embeber as sementes de variedades de ervilhas-de-cheiro com flores brancas ou de cor creme, a porcentagem de sua germinação diminui drasticamente. Recomenda-se que sejam semeados secos.
Ao semear sementes de fileiras perfumadas em terreno aberto, o momento é selecionado quando o tempo quente fica mais forte e a ameaça das geadas noturnas e matinais passa. Embora as mudas jovens que surgiram possam suportar temperaturas de até -5 graus, o período de plantio geralmente começa em meados de maio. No momento da semeadura, são formados canteiros, que ficam a uma distância de 15 cm um do outro. Se forem cavados buracos, então 2-3 sementes são colocadas neles, a distância entre eles é mantida em cerca de 30 cm, para que os futuros brotos tenham mais espaço para crescer. Essas plantas plantadas em campo aberto (especialmente se variedades importadas com uma estação de crescimento na faixa de 50-80 dias) florescerão no final de julho ou na primeira semana de agosto.
Ao cultivar mudas de ervilha-de-cheiro, a semente deve ser embebida no final de março. As sementes são colocadas em um recipiente raso, um pouco de água é derramada para cobrir sua superfície, e a parte superior é coberta com gaze. O recipiente com as sementes é colocado em local aquecido por vários dias. Todos os dias, você precisa escolher do número total de sementes embebidas aquelas que já eclodiram, então elas são semeadas em vasos com uma mistura de turfa e areia com adição de composto (todas as partes dos componentes devem corresponder a uma proporção de 2: 1: 2). O substrato pode ser feito por você ou adquirido em uma loja especializada. O resto do material do recipiente deve ser enxaguado e deixado para que as sementes comecem a bicar. Depois de uma ou duas semanas, todas as sementes serão plantadas em seus vasos. As mudas cultivadas dessa maneira florescerão em meados de junho. As sementes que não incharam durante este período não devem ser semeadas.
Não é categoricamente recomendado mergulhar mudas jovens de ervilha-de-cheiro, uma vez que têm um sistema radicular muito frágil. Para cada semente, você deve usar imediatamente um vaso separado feito de turfa (isso facilitará o plantio subsequente em terreno aberto). A profundidade da semente não é superior a 3-5 mm. A temperatura de germinação deve estar entre 18-20 graus. Até a eclosão dos primeiros brotos, todos os vasos devem ser cobertos com filme plástico ou colocados sob vidro. A manutenção da cultura consistirá em arejar diariamente por 10-15 minutos e em umedecer a camada superior ao secar.
Depois que um par de placas de folhas verdadeiras se desdobram nas mudas da categoria perfumada, é recomendável apertar o ponto de crescimento para estimular a ramificação. Os disparos laterais são submetidos à mesma operação. Com a chegada do início a meados de maio, é possível plantar mudas de ervilha-de-cheiro em terreno aberto, mas é importante ter cuidado para não destruir a bola de terra e não ferir o sistema radicular.
Importante!!
Uma semana antes do plantio das mudas, elas começam a endurecê-las, expondo recipientes com plantas ao ar livre, na sombra. No início, o tempo de residência será de 10-15 minutos, mas é aumentado diariamente até ficar 24 horas por dia.
Se fossem usados vasos de plástico, e não de turfa, eles deveriam ser cortados longitudinalmente em vários lugares e, em seguida, transferir cuidadosamente o pedaço de terra para o buraco preparado. Polvilhe as mudas por cima com terra e regadas. É necessário fornecer sombreamento por vários dias para permitir que o período de adaptação passe.
Dicas de controle de doenças e pragas para o cultivo de ervilhas doces
Se as regras para o cultivo de categorias de fragrâncias forem violadas, a planta pode sofrer das seguintes doenças:
- Ascochitosecaracteriza-se pela formação de manchas acastanhadas na folhagem, frutos e caules com contornos nítidos. Para a luta, um único tratamento 2-3 com Rogor é usado, com intervalos de 14-20 dias.
- Oídio e oídio (oídio), que pode aparecer no meio do verão. Ao mesmo tempo, uma camada esbranquiçada solta é formada nas folhas e nos brotos. Após algum tempo, a folhagem adquire uma tonalidade amarela, torna-se castanha e voa. Para destruir o patógeno (esporos de fungos), uma solução de enxofre coloidal a 5% é usada. Esta ferramenta é usada para lavar as chapas.
- Fusarium nas ervilhas-de-cheiro aparece com folhagem amarelada e murcha. Os arbustos do rancho não podem ser curados, são removidos, e os saudáveis são recomendados para serem tratados com TMDT (fungicida). Para evitar a perda de todas as plantações de ervilhas, recomenda-se observar a alternância de diferentes safras no canteiro.
- Perna preta e podridão da raiz afetando ervilhas-de-cheiro, manifesta-se pelo escurecimento do colo da raiz e raízes, em que a planta morre. Não há métodos de luta, arbustos infectados de fileiras fragrantes são destruídos. As plantas saudáveis devem ser transplantadas imediatamente, mas antes desinfete o sistema radicular e o solo.
- Mosaico viral é claramente visível nas folhas dos arbustos devido ao aparecimento de um padrão de pinceladas sobre eles, os topos dos caules começam a enrolar e assumir uma forma não natural. Não há tratamento e os arbustos afetados precisam ser desenterrados e queimados com strass.
O gorgulho do nódulo e os pulgões (espécies diferentes) são insetos nocivos que infectam as ervilhas-de-cheiro. O primeiro inseto nocivo pode ser destruído despejando 100 ml de preparação de clorofos em 0,1% ao plantar as fileiras no buraco. O mesmo meio é usado para pulverizar os arbustos. Os pulgões que atacam as plantações de traças geralmente podem ser legumes, queixo ou ervilhas. Para prevenir o aparecimento desses insetos, recomenda-se pulverizar os arbustos 2 a 3 vezes durante a estação de crescimento com agentes Tsineb ou Tsiram. O reprocessamento deve ser feito após 14–20 dias.
Notas interessantes sobre ervilhas-de-cheiro
No decorrer da pesquisa médica, descobriu-se que as sementes de ervilha-de-cheiro contêm b-aminopropionitrila, uma substância que impede a reticulação da proteína fibrilar (colágeno). Nesse caso, a lisil oxidase é inibida, o que contribui para o aparecimento de flacidez da pele. Experimentos recentes têm sido direcionados para a obtenção desse medicamento para uso medicinal. Ajuda a fortalecer a elasticidade da pele após as operações de transplante de pele.
Tipos e variedades de ervilhas-de-cheiro
Todas as variedades de categorias de fragrâncias são geralmente divididas em 10 grupos plantados no jardim, entre os quais os mais populares são distinguidos:
Duplex,
caracterizada por fortes rebentos e flores com folha dupla no topo (vela). A inflorescência tem 4-5 botões. As melhores variedades são consideradas Creme … A altura do caule é de 0,9 m, o diâmetro das flores é de 4,5 cm, há um aroma forte, a cor das pétalas é creme claro. A vela pode ser dobrada ou dobrada. As inflorescências são coroadas com hastes floridas direitas, atingindo uma altura de 20 cm, têm 3-4 botões.
Galáxia
- um grupo criado em meados do século XX, uma espécie de floração tardia com caules de mais de 2 m de altura. As inflorescências são compactadas, variando o comprimento na faixa de 30-50 cm. As pétalas estão em flores com uma superfície ondulada, geralmente dupla. A inflorescência é formada por 5-8 botões, ao abrir o diâmetro da flor é de 5 cm. Variedades conhecidas:
- Netuno - os caules são ramificados, atingindo 1,5 m de altura, os caules com floração simples atingem 20 cm de altura e são coroados por inflorescências, constituídas por 5 a 7 flores, com pétalas azuis. Quando aberta, o diâmetro da flor é de cerca de 5 cm. Freqüentemente nas flores, a base das pétalas é esbranquiçada.
- Via Láctea. Os caules da planta são ramificados, a sua altura é de 1,45 m. As flores têm um aroma forte, as suas pétalas são de um creme macio, o diâmetro da flor chega a 5 cm, a vela é dupla. Cada inflorescência tem 5-6 botões.
Bijou
Um grupo que foi criado na América em 1963. As variedades nele incluídas têm uma altura de caule semi-anã não superior a 45 cm. O comprimento das inflorescências fortes chega a 30 cm. As flores têm pétalas onduladas, o diâmetro na abertura total é de 4 cm.
Vídeo ervilha doce:
