Artesanato de ovos comestíveis pode ser feito para qualquer ocasião. Mas as guloseimas em forma de Porco para o Ano Novo 2019 vão se tornar especialmente relevantes. Como fazer um porco com ovos, leia passo a passo com uma foto da receita. Receita de vídeo.
Ano a ano, as recepcionistas mantêm a tradição de preparar saladas e petiscos para a mesa do Ano Novo, que lembram animais orientais, correspondentes ao ano que vem. O Porco ou Javali se tornará a anfitriã do Ano Novo 2019. Portanto, será relevante preparar pratos em forma de Porco para as férias. Tal tratamento será o mais importante entre outros petiscos frios em uma festa festiva. Você pode cozinhar absolutamente qualquer prato na forma de um porco. Proponho uma opção simples - fazer um porco com ovos para o ano novo de 2019. Se desejar, você pode fazer uma família inteira de porcos. Já que em um prato festivo de Ano Novo, qualquer abundância de decorações na forma de um porco será apropriada.
Um porco (porco) de um ovo pode sentar-se no centro de um prato com gelatina ou gelatina, em uma salada folhada, ou ser um lanche independente se você fizer ovos recheados. Porém, na mesa do Ano Novo, pode colocar vários pratos, onde a decoração principal será um Porco (Javali).
Veja também cozinhar ovos recheados com queijo e salsichas.
- Conteúdo calórico por 100 g - 29 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos para ferver ovos, 20 minutos para resfriar, 30 minutos para colorir ovos cozidos, 10 minutos para decoração
Ingredientes:
- Ovos - 2 unid.
- Beterraba - 20 g
- Água potável - 150 ml
- Botões de cravo - 4 unid.
Passo a passo do cozimento de um ovo de porco para o ano novo de 2019, uma receita com uma foto:
1. Antes de começar a fazer artesanato, faça um espaço em branco para o corpo do porco. Para fazer isso, mergulhe os ovos em água gelada e, após ferver a água, cozinhe bem fervente por 8-9 minutos. Em seguida, transfira-os para água gelada para limpar bem e deixe esfriar.
Enquanto isso, descasque a beterraba crua e corte em pedaços pequenos. Coloque-os em uma tigela funda e cubra com água morna.
2. Descasque os ovos gelados e mergulhe-os no caldo de beterraba. Deixe-os por meia hora para que os ovos adquiram um tom rosa claro. Se você quiser que os ovos adquiram uma cor rosa mais intensa, esprema o suco da beterraba fresca em que você coloca os ovos.
3. Corte o fundo dos ovos com uma faca para que os ovos não rolem para os lados, mas fiquem firmes no prato. A gema de ovo pode ser extraída da proteína e, em vez disso, rechear o ovo com qualquer recheio.
4. Coloque os ovos no tabuleiro, com o lado cortado voltado para baixo.
5. Na frente e em cima do ovo, use uma faca para fazer cortes para as "orelhas".
6. Com as sobras da clara do ovo, faça "orelhas" em formato triangular, que você insere nos orifícios feitos no ovo.
7. Faça também um “remendo” com as sobras, no qual faça orifícios com um canudo de coquetel.
8. Faça olhos para o porco com os botões do cravo.
9. Usando maionese, cole o Leitão no Leitão. Com as sobras restantes, faça um “rabo”, que se insere no corte feito com uma faca no ovo pela parte de trás. Sirva um porco pronto a partir de um ovo para o Ano Novo 2019 na mesa como um deleite independente ou use para decorar os pratos de Ano Novo.
Dicas úteis:
- Imagens em forma de porcos (porcos) para o Ano Novo 2019 podem ser feitas a partir de ovos de codorna.
- O bico e o rabo podem ser feitos de uma fatia de cenoura, salsicha, queijo e outros vegetais.
- Para o olho mágico, azeitonas ou pimenta da Jamaica / pimenta preta são adequados.
- Você pode fazer um leitão "boca" com uma folha de louro, ou nem mesmo fazê-lo.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar um porco a partir de um ovo para decorar pratos.
