O que poderia ser mais saboroso do que doces? Só doces caseiros, preparados com as próprias mãos. Use esta receita de fotos passo a passo para fazer doces caseiros. Ameixas recheadas com chocolate recheadas com castanha de caju são uma combinação de produtos saborosa e saudável.
As anfitriãs modernas são menos propensas a preparar sobremesas em casa, preferindo comprar iguarias prontas. Embora em vão! Se você quer surpreender sua família e alimentar seus convidados não só deliciosas, mas também sobremesas caseiras saudáveis! Sim, e para que ele possa se preparar facilmente, então você está aqui. Existem muitas dessas receitas, então as anfitriãs têm muito por onde escolher. Uma delas é ameixa com cobertura de chocolate recheada com castanha de caju. Em apenas alguns minutos, faça com as próprias mãos deliciosos e incríveis rebuçados, cujo resultado fará as delícias de todos.
Para tornar a iguaria saborosa, bonita e saudável, opte apenas por produtos de alta qualidade. As nozes frescas são leves e saborosas, enquanto as velhas são escuras, rançosas e contêm óleo contaminado e prejudicial à saúde. Leve apenas chocolate de alta qualidade com alto teor de cacau. Na hora de escolhê-lo, oriente-se não só pelo preço, mas também estude a composição. Opcionalmente, o chocolate pode ser de leite ou branco, mas também de boa qualidade. As ameixas devem ser macias, bonitas, grandes e, é claro, saborosas sem caroço. Embora em vez dele, ou ao mesmo tempo com ele, você possa usar outras frutas secas, por exemplo, damascos secos, tâmaras, passas, figos, etc.
Veja também como cozinhar ameixas recheadas com nozes em creme de leite.
- Conteúdo calórico por 100 g - 326 kcal.
- Porções - 15
- Tempo de cozimento - 15 minutos para preparação, mais tempo para os doces assentarem na geladeira
Ingredientes:
- Ameixas - 15 unid.
- Chocolate amargo - 100 g
- Cajus - 15 unid.
Preparação passo a passo de ameixas recheadas com chocolate recheadas com castanha de caju, receita com foto:
1. Retire o chocolate da embalagem, quebre em pedaços e coloque em um recipiente fundo.
2. Envie o chocolate para banho-maria ou micro-ondas e derreta até ficar macio. Cuide para que não ferva, senão adquire um amargor que não pode ser eliminado.
3. Se as ameixas estiverem sem caroço, remova-as. Em seguida, lave a ameixa seca com água fria corrente e seque bem com papel-toalha.
4. Recheie os cajus. Se as frutas forem grandes, você pode colocar 2-3 nozes em cada ameixa.
5. Mergulhe as ameixas recheadas no chocolate macio derretido.
6. Vire as ameixas várias vezes para que fiquem totalmente cobertas de chocolate por todos os lados.
7. Coloque as ameixas no pergaminho para assar, papel alumínio ou filme plástico para que possam ser facilmente removidas após o resfriamento. Envie as ameixas com cobertura de chocolate recheadas com castanha de caju à geladeira por meia hora para congelar completamente o chocolate. Depois disso, os doces caseiros podem ser consumidos sozinhos ou usados para decorar bolos.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar ameixas secas com nozes no chocolate.
