Delicados e deliciosos muffins de geléia sem ovos ou manteiga são ideais para o jejum. Vamos fazer muffins magros junto com óleo vegetal.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Passo a passo cozinhando com foto
- Receitas de vídeo
Esses cupcakes agradarão aqueles que jejuam e aqueles que não seguem o calendário da igreja. Os muffins são muito saborosos com uma cor linda (dependendo da geléia que se pega) e uma estrutura delicada. Você pode cozinhar com essa massa muffins em porções e uma torta. Neste último caso, aumente o tempo de cozimento em 10-15 minutos.
Como regra, eles levam geleia ou compotas sem caroço para a torta, mas você também pode pegar frutas silvestres raladas ou purê de frutas que foram armazenados no freezer. Nesse caso, a quantidade de açúcar deverá ser dobrada.
- Conteúdo calórico por 100 g - 245 kcal.
- Porções - 6
- Tempo de cozimento - 1 hora e 10 minutos
Ingredientes:
- Farinha - 1, 5 colheres de sopa.
- Água - 150 ml
- Compota líquida - 100 ml
- Açúcar - 0,5 colher de sopa.
- Refrigerante - 1 colher de chá
- Óleo vegetal - 50 ml
Passo a passo cozinhando com uma foto de muffins magros com geléia
1. Para cozinhar, pegamos geléia de morango viva - frutas vermelhas raladas com açúcar sem cozinhar. Como resultado, os pastéis revelaram ser de uma cor carmesim brilhante. Procure a geléia que você mais ama. Afinal, alguém adora geleia de cereja, enquanto alguém não consegue imaginar a vida sem geleia de damasco. Combine geléia, água e refrigerante em uma tigela.
2. Misture bem a mistura. Deixe a geléia por 15 minutos para que o refrigerante reaja. A geléia deve ficar ligeiramente branca.
3. Agora você pode adicionar a farinha peneirada, o açúcar e o óleo vegetal.
4. Misture bem e obtenha uma massa bastante grossa. Como pode ser visto na foto.
5. Coloque a massa nas formas de muffin, enchendo-as 2/3 do volume, à medida que a massa vai crescendo.
6. Assamos muffins em um forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
7. Polvilhe os produtos assados acabados com açúcar de confeiteiro. Bom apetite.
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1) Muffins de mel magro
2) Muffin de geleia magra - produtos assados simples
