Delicie sua família e amigos com doces perfumados. Receita com foto de torta de cerejas e nozes. Como cozinhar?
Conteúdo da receita com foto:
- Ingredientes
- Preparação passo a passo da torta de cereja e nozes
- Receitas de vídeo
A torta com cerejas e nozes é um delicioso e suculento bolo caseiro, cujo sabor delicado se tornará seu favorito após o primeiro preparo. Tal bolo pertence a uma forma aberta, mas, apesar disso, é conveniente levá-lo para a estrada e cortá-lo para as crianças irem para a escola. Também complementa perfeitamente uma xícara de chá aromático ou cacau.
A combinação de cerejas ácidas com nozes crocantes e massa com sabor de baunilha é considerada uma opção de panificação segura que sempre será apreciada. Em geral, essa sobremesa é um prato de verão, mas no mundo moderno pode ser preparada durante todo o ano, porque as cerejas são usadas não só frescas, mas também congeladas ou enlatadas.
Existe uma receita de torta de cereja com nozes em todas as casas, porque é um atributo integral das reuniões domésticas cercadas por entes queridos. E não é de surpreender que cada um deles seja individual à sua maneira. A receita que oferecemos é muito fácil de preparar, a partir dos ingredientes disponíveis e não vai demorar muito.
Então, para uma receita de torta de cereja e nozes, você deve primeiro fazer uma massa à base de ovos, açúcar, farinha, manteiga e fermento em pó. Em seguida, coloque as cerejas por cima lindamente em um círculo (sem caroço), polvilhe com nozes (você pode usar qualquer uma a seu gosto) e leve ao forno até ficarem macias. O tempo será gasto ao mínimo e o resultado irá surpreendê-lo agradavelmente. Este bolo será comido com prazer por adultos e crianças.
- Conteúdo calórico por 100 g - 281 kcal.
- Porções - 1 torta pesando 1 kg
- Tempo de cozimento - 20 minutos para preparação e 40 minutos para assar
Ingredientes:
- Cerejas congeladas - 500 g
- Farinha de trigo do mais alto grau - 200 g
- Manteiga - 180 g
- Açúcar - 140 g
- Ovos de galinha - 3 unid.
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Nozes - 50 g
- Vanilina - na ponta de uma faca
Preparação passo a passo da torta de cereja e nozes
1. Pegue uma tigela funda para fazer a massa. Quebre os ovos e acrescente o açúcar. Bata a massa com uma batedeira. Não é necessário chicotear para picos exuberantes aqui. Você só precisa conectar tudo bem.
2. Em seguida, adicione a manteiga e misture da mesma forma até ficar homogêneo. A manteiga deve ser amolecida, para isso deve ser retirada da geladeira várias horas antes do cozimento e deixada em temperatura ambiente.
3. Misture a farinha com o fermento e peneire várias vezes na peneira. Isso dará ao bolo mais maciez e leveza. Adicione o açúcar de baunilha e misture todos os ingredientes secos com ingredientes líquidos. Mexa a massa delicadamente com uma espátula de silicone até ficar homogêneo. Na aparência, deve se assemelhar a creme de leite muito espesso.
4. Pegue um formulário dividido e forre-o com papel manteiga. Lubrifique o fundo e as laterais do molde generosamente com manteiga. Coloque a massa e espalhe uniformemente sobre toda a superfície com uma espátula de silicone ou madeira. Nesta fase, você pode ligar o forno para aquecer até 180 graus.
5. As cerejas devem ser descongeladas com antecedência, para isso é necessário retirá-las do congelador pelo menos 5 horas antes de fazer a torta. Jogue em uma peneira para que todo o excesso de líquido seja vidro e livre de caroços (se houver). Delicadamente, coloque as cerejas na massa, espalhando-as uniformemente por toda a superfície e pressione suavemente cada baga no interior da massa.
6. Pique um pouco as nozes com uma faca e despeje por cima das cerejas. Leve o bolo ao forno para assar por 35-40 minutos. Durante esse tempo, ele adquirirá uma bela cor dourada. Disponibilidade para verificar com um espeto de madeira. Em seguida, retire do forno, retire delicadamente da forma, polvilhe com açúcar de confeiteiro se desejar e sirva. Este bolo tem um sabor perfeito tanto quente quanto frio.
A versatilidade deste bolo com nozes e cerejas é que estas podem ser substituídas por qualquer outra baga ou fruta. E você terá sua própria receita individual. Em geral, experimente e não se esqueça de mimar sua casa com guloseimas.
Receitas em vídeo de torta com cerejas e nozes
1. Como fazer uma torta com cerejas e nozes:
2. Receita para torta de cereja:
