Um prato para os amantes da fusão: uma receita tradicional com um novo som - bolos de coalhada com flocos de coco. Anote esta receita!
Os cheesecakes são um prato que pode ser servido com o chá no café da manhã, e levado para a escola para um lanche, ou levado para o trabalho no almoço - são adequados em qualquer situação e são deliciosos tanto quentes quanto frios. Os cheesecakes são geralmente preparados com a adição de passas, mas gostaria de adicionar um toque exótico a este prato. Vamos preparar bolos de coalhada com flocos de coco. Este prato vai se tornar um dos favoritos para aqueles que ocasionalmente se mimam com as barras Bounty. Portanto, vamos ao que interessa.
- Conteúdo calórico por 100 g - 125,02 kcal.
- Dose por vasilhame - 4
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Queijo cottage - 500 g
- Ovo - 2 unid.
- Açúcar - 3-4 colheres de sopa. eu.
- Farinha - 3-4 colheres de sopa. eu.
- Flocos de coco - 2 sacos de 50 g
- Óleo vegetal para fritar
Receita de bolinhos de coalhada com coco: foto do preparo
1. Em primeiro lugar, combinamos os principais componentes dos bolos de queijo: queijo cottage, ovos e açúcar. Não moemos o requeijão, apenas misturamos delicadamente os ingredientes.
2. Adicione os flocos de coco. Misture bem a massa. Você pode usar as aparas brancas clássicas sem pintura, mas adicionei aparas coloridas. Esse era o meu humor de cor - eu queria me comportar mal! Decidi adicionar a este prato não apenas aroma e sabor exóticos, mas também cores vivas de verão.
3. Formamos bolos de queijo e os enrolamos na farinha. Decida você mesmo o tamanho dos cheesecakes que deseja fazer. Você gosta de clássicos? Então, o cheesecake terá de 6 a 7 cm de diâmetro. Ou talvez você goste de bolos de queijo para bebês para uma mordida? Esses bolos de queijo são adorados pelas crianças! Ou talvez você goste do meio dourado? Meus bolos de coalhada com flocos de coco têm de 4 a 5 centímetros de diâmetro, um pouco menores que o tamanho tradicional.
4. Frite os bolos de coalhada em uma frigideira quente. É necessário muito pouco óleo. Vamos aquecer bem e só depois preparar os bolos de queijo. Se você colocar o cheesecake em uma frigideira fria, ele grudará e será difícil virá-lo. E se o óleo não aquecer o suficiente, nosso produto não será frito, mas absorverá o mesmo óleo até que, aquecido, comece a chiar.
5. Assim que o cheesecake estiver dourado de um lado, vire-o suavemente. Procuramos não expor demais as panquecas de queijo ao fogo, mas retirá-las assim que dourarem apetitosamente.
6. Retire da frigideira os bolos de coalhada preparados com flocos de coco e sirva com creme de leite. Exótico exótico, e as tradições não devem ser quebradas! Preparamos chá e convidamos todos para festejar. Bom apetite, pessoal!
Veja também receitas de vídeo:
1) Os bolos de queijo de coco são os mais deliciosos:
2) Como cozinhar bolos de coalhada com flocos de coco sem farinha:
