Que momentos nutricionais são roubados por fisiculturistas profissionais que mantêm uma excelente forma durante todo o ano, demonstrando músculos de pico? O segredo foi revelado! Como você sabe, Hipócrates é considerado o fundador da medicina moderna. Durante sua vida, esse homem se convenceu dos enormes benefícios de uma alimentação saudável, e é isso que ele considerava a causa de todas as doenças. Hipócrates viveu por cerca de 90 anos e aderiu a seus pontos de vista sobre o programa de nutrição. Hoje vamos responder à pergunta sobre o que deve ser uma dieta saudável na musculação.
A expectativa de vida de uma pessoa em nosso estado é de cerca de 68 anos. Nos Estados Unidos, esse número é maior aos 78 anos. Ao mesmo tempo, a expectativa de vida sem várias doenças crônicas continua diminuindo. Por exemplo, nos mesmos Estados Unidos, com a idade de 35 anos, o cidadão médio do país tem uma doença crônica.
Situação nutricional atual
Os cientistas veem as causas das doenças crônicas mais comuns na má nutrição e no sedentarismo. A genética humana não sofreu mudanças dramáticas desde a Idade da Pedra. Conseqüentemente, a dieta alimentar também não deve ser muito diferente da dieta daquela época. Mas hoje consumimos uma grande quantidade de alimentos processados. Por sua vez, nossos ancestrais distantes usavam apenas alimentos crus naturais para a alimentação.
A dieta mais próxima da Idade da Pedra é a dieta do japonês médio. É preciso reconhecer que a nação deste país é considerada a mais saudável do planeta. O mundo ocidental usa uma grande quantidade de produtos de farinha e doces para a alimentação, pelos quais paga por sua saúde. No entanto, no mundo moderno é muito difícil aderir a uma nutrição adequada também porque a ecologia do planeta foi gravemente afetada. Uma dieta saudável só pode acontecer se comermos alimentos obtidos sem o uso de produtos químicos. Hoje, a agricultura usa uma grande quantidade de fertilizantes e compostos químicos, que muitas vezes são toxinas, entram nas plantas e depois no corpo humano. Na pecuária, a situação é semelhante.
Se usarmos novamente os Estados Unidos como exemplo, então foi nesse estado que a frutose ou o açúcar da fruta foi criado. Essa substância foi produzida a partir do milho e representa um grande perigo para o corpo humano. Alguns cientistas estão convencidos de que o açúcar é um veneno que supera o álcool em seu poder. A frutose é processada pelas células do fígado e leva à obesidade, acumulando-se na forma de gorduras em vários órgãos humanos. Porém, a principal desvantagem dessa substância é que ela não traz saciedade.
No decurso de vários estudos, foi provado que, ao comer alimentos que contenham frutose, uma pessoa ingere significativamente mais alimentos do que o corpo necessita. Também hoje podemos falar com segurança sobre a frutose como um forte cancerígeno.
Já em 1924, foi feita uma descoberta que confirmou que o metabolismo das neoplasias malignas neoplásicas é sustentado exclusivamente por frutose. As células cancerosas aparecem constantemente em várias partes do corpo, mas com o funcionamento normal, o corpo lida com elas e o câncer não se desenvolve.
No entanto, não se deve pensar que qualquer frutose seja um perigo para a saúde. Como você sabe, o açúcar de todas as frutas é a frutose. Mas junto com isso, ele contém um grande número de outros nutrientes, e o conteúdo de frutose é insignificante.
Alimentos nos países do Oriente
É nesta região do planeta que se encontra o período mais longo da vida humana. Em média, são cerca de 85 anos. As pessoas que vivem nos países desta região tratam a nutrição como um medicamento. A base da culinária japonesa é composta de alimentos crus: carne, peixe, vegetais. Como resultado, o representante médio da Terra do Sol Nascente pode desenvolver doenças crônicas com cerca de 75 anos de idade.
Moradores de estados do leste gastam apenas 5% de seu orçamento com medicamentos. E aqui está um fato muito engraçado e instrutivo. No Japão, muitas empresas realizam exames médicos anuais para identificar pessoas obesas. No entanto, isso não é feito tanto para o seu tratamento posterior, mas para a obtenção de um imposto sobre a obesidade. Quando um funcionário tem problemas com excesso de peso, depois de descobrir esse fato, ele tem 30 dias para corrigir a situação. Existem centros de dieta especial no Japão, onde as famílias aprendem sobre alimentação saudável.
No Oriente, as bebidas doces carbonatadas praticamente não são procuradas. Mas é nesses produtos que uma grande quantidade de frutose está contida. A bebida mais popular nesta região é o chá verde. É justamente o fato de os japoneses consumirem chá verde em grandes quantidades que os cientistas explicam a baixa incidência do câncer de pulmão, embora quase todos os homens fumem no país. No decorrer da pesquisa, verificou-se que o chá verde contém substâncias que impedem o desenvolvimento de células cancerosas.
Dicas de alimentação saudável
A primeira coisa que você precisa fazer é desistir das bebidas carbonatadas açucaradas. Também é necessário reduzir o consumo de açúcar e produtos de trigo que contenham açúcar. Elimine alimentos fritos e margarina de sua dieta. Tente comer mais frutas frescas. Vinho tinto e chá verde podem ser usados como bebidas. Também é aceitável o uso de café e chá preto.
Tente usar menos batatas e pães, até mesmo grãos inteiros, em seu planejamento alimentar. Verduras e frutas - esses são os alimentos que devem constituir a base de sua dieta.
Para obter mais informações sobre alimentação saudável na musculação, veja aqui:
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