Farinha de aveia preguiçosa, aveia em lata ou aveia de verão. Esta é uma nova maneira moderna de cozinhar o conhecido mingau. E se você ainda não está familiarizado com ele, certifique-se de usá-lo, ele o ajudará mais de uma vez.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
A peculiaridade dessa receita é o método frio de preparo dos flocos, que retém mais nutrientes na refeição. Proponho-me acompanhar essa tendência culinária, mas aprender todos os meandros de cozinhar aveia em uma jarra. Esta é a forma perfeita de tomar o pequeno-almoço para quem tem pressa para o trabalho de manhã. Afinal, você pode prepará-lo à noite, e de manhã você pode simplesmente comê-lo ou levá-lo para o treino ou trabalho.
Você pode controlar o tamanho da porção pelo tamanho de um pequeno pote. Normalmente, é levado um recipiente que contém 1 colher de sopa. líquidos. No entanto, o clássico farelo de aveia preguiçoso é feito em uma jarra de vidro de 0,4 a 0,5 litros. O pescoço é largo e a tampa hermeticamente aparafusada. No entanto, você pode cozinhar a farinha de aveia não apenas em uma jarra de vidro, mas também em uma tigela, recipiente ou panela de plástico. Qualquer contêiner servirá.
Para começar, a aveia em uma jarra é fácil de preparar, enquanto a comida é nutritiva e perfeitamente saciante. Os flocos são muito úteis, de composição equilibrada, praticamente isentos de açúcar e gordura, ricos em vitaminas, proteínas, fibras, cálcio. O número de variações dessas receitas é enorme. Por exemplo, você pode modificar o componente líquido e cozinhar farinha de aveia com base em leite, kefir, leite fermentado cozido, água, leite de amendoim sem lactose, etc.
- Conteúdo calórico por 100 g - 94 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 5 minutos
Ingredientes:
- Farinha de aveia - 70 g
- Leite - 150 ml
- Pêra - 1 peça.
- Pó de gengibre - 1/4 colher de chá
- Mel - 1 colher de chá ou para provar
- Flocos de coco - 1 colher de sopa
Cozinhar mingau de aveia preguiçoso em uma jarra com pêra e gengibre
1. Lave a pêra, limpe com papel toalha, retire as sementes, corte o rabo e corte em pedaços. Embora esse processo seja melhor realizado no final, especialmente se você estiver usando frutas suculentas que podem escorrer ou mudar de cor.
2. Selecione um frasco de vidro de um tamanho que seja adequado para você e despeje os flocos nele.
3. Adicione mel ao recipiente.
4. Adicione flocos de coco.
5. Adicione gengibre em pó e quaisquer outras especiarias que desejar. Por exemplo, ocorreu-me colocar canela em pó em pó. Como alternativa, você pode usar raiz de gengibre fresco em vez de gengibre em pó.
6. Encha a comida com leite, mas não completamente, de forma que 1, 5-2 dedos sejam deixados para o pescoço. Feche o recipiente com uma tampa e agite para misturar os alimentos. Deixe-os em infusão por pelo menos 1 hora ou durante a noite.
7. Depois de um tempo, a aveia vai inchar e absorver todo o líquido.
8. Agora coloque as peras picadas ou outra fruta de sua escolha no frasco. Para realçar o sabor, as peras podem ser pré-fritas em uma frigideira em óleo vegetal.
9. Mexa os alimentos e comece a sua refeição.
Observação:
- Esses frascos podem ser congelados por até um mês. Mas então não encha até a borda do recipiente. É aconselhável colocar os alimentos em 2/3 partes para evitar rachar o recipiente.
- Apesar de ser um método frio de preparo de aveia, você pode pré-aquecê-lo no micro-ondas sem tampa até a temperatura desejada antes de usar.
Veja também a receita de vídeo sobre como cozinhar aveia preguiçosa em uma jarra: 4 receitas rápidas de café da manhã.
