Veja como decorar uma barra de chocolate para uma menina e para um menino. Você também aprenderá a fazer cake pops, cupcakes para esta área de buffet.
A barra de chocolate é uma tendência relativamente nova na moda, mas já bastante popular. Ele ajudará a tornar as férias inesquecíveis, saborosas e originais.
O que é Candy Bar?
Traduzido do inglês, esta frase é traduzida como "barra de chocolate". Ele é projetado de forma que haja doces para uma mordida. Podem ser feitos à mão e alguns podem ser adquiridos em confeitarias.
Este alimento em porções é feito de forma que você possa pegar pequenos bolos, doces, biscoitos com as mãos ou com a ajuda de espetos nos quais este doce é enfiado.
Dependendo do tema do feriado, eles decoram a barra de chocolate. Se for para crianças, então é necessário decidir se foi criado para um menino ou uma menina. Se o herói da ocasião for um jovem cavalheiro, o esquema de cores de que ele gostará é mantido. O mesmo vale para as meninas. Para eles, podemos recomendar a decoração da Barra de Chocolate em forma de corações, bonecos. E o menino com certeza vai gostar do Candy Bar, feito com o tema de seus super-heróis preferidos, carros e etc.
Se você precisa organizar uma barra de chocolate para um casamento, isso é feito com base nas preferências dos noivos. O tema da celebração também é importante. Por exemplo, se for um casamento laranja, então esta mesa de bufê é feita com essas cores. Se for um casamento de arco-íris, o Candy Bar é dividido em 7 zonas e cada uma é realizada em uma cor específica que compõe um arco-íris.
Além disso, bandejas, pratos devem corresponder ao tema geral do feriado. Aqui, as prateleiras multicamadas são utilizadas principalmente, nas quais são colocadas bandejas com pequenos bolos, cupcakes, biscoitos para massas, merengues. Existem também keypops, em cujos topos estão espetados espetos afiados.
Normalmente, há um objeto significativo no centro da barra de chocolate. Pode ser um bolo, um decantador com uma certa bebida, um vasto vaso transparente cheio de doces.
Confira que tipo de pratos podem ser incluídos no Candy Bar:
- Bolos de copo. Eles são muito populares para uma mesa de buffet. Estes são cupcakes em miniatura decorados com glacê doce, aroeira ou creme chantilly.
- Macarrão - são bolos de massa de amêndoa da moda, podem ser de cores muito diferentes. Eles são colados aos pares com um creme especial. Esta sobremesa também é muito apreciada.
- Bolos em miniatura preparado com diferentes recheios. Normalmente são colocados em tortinhas de papel para que os hóspedes possam levar esses doces e não sujar as mãos.
- Merengue também são invariavelmente populares na mesa do buffet. De cima são decorados com granulados multicoloridos ou, no preparo de merengues, acrescenta-se um xarope colorido ou um corante alimentício.
- Bolo é um foco importante. Pode ser qualquer coisa. Geralmente não é um bolo de uma camada muito grande. Se for para crianças, pode colocar uma surpresa dentro para agradar aos seus entes queridos. Um exemplo dessa doçura estará abaixo.
- Doces. Com base no tema do feriado, esses doces serão dessa cor. Use balas em esmaltes de cores diferentes, com granulado, em embalagens. Você também pode fazer seu próprio doce.
Também é importante, ao elaborar esse menu de bufê, saber quais cores estão em harmonia entre si. A tabela abaixo irá ajudá-lo. Por exemplo, se a cor principal da sua festa for azul, então você pode decorar o Candy Bar usando essa cor adicionando as cores dourado, vermelho, cinza e bordô.
Ao combinar cores, lembre-se que a barra de chocolate deve ser mais brilhante do que a cor principal que você usou para decorar o ambiente.
Agora veja quais ideias para o Candy Bar você pode aceitar.
Barra de chocolate DIY para meninas - master class e foto
Talvez, as cores rosa sejam mais frequentemente usadas para decorar o aniversário de uma pequena princesa. Se você decidir fazer uma barra de chocolate para uma menina, então você pode levar essa ideia em prática.
- Pegue um tecido dessa cor ou, como na foto, branco com uma faixa rosa. Use uma tela com a largura correta. Corte-o na parte superior e inferior de forma que o retângulo resultante tenha a mesma altura da parede. Coloque-o em cima e prenda aqui com arame. E as bordas devem ser cortadas onduladas para conseguir uma espécie de telhado, como nos cafés de verão.
- Para que a barra de chocolate para a menina não seja muito colorida, é melhor não usar uma toalha de mesa, mas sim uma mesa de madeira bastante simples.
- Coloque um slide culinário aqui, coloque marshmallows ou biscoitos, croissants nele. Coloque um pequeno bolo do outro lado. Pode ser feito sobre o tema da obra preferida do herói da ocasião.
- Coloque placas pré-impressas indicando a comida ou o tema do feriado. Eles precisam ser colocados em molduras.
Se você tiver um buffet adequado, pode fazer uma barra de chocolate com base nele. Em seguida, você colocará doces específicos em certas prateleiras. Pode haver balas em palitos, pílulas em recipientes transparentes. Mas é melhor usar plástico, pois o vidro pode quebrar.
Coloque os biscoitos de macarrão em um vaso aberto, você pode usar corante alimentício rosa para prepará-los. Sacos de papel de embrulho também são uma ótima idéia. Pegue um retângulo desse material, enrole-o com um cone, amarre-o por baixo com uma fita fina. Despeje pequenas guloseimas nesses sacos.
Aqui está outra ideia de como fazer uma barra de chocolate para uma menina.
Este é feito em cores suaves. Como a guloseima é quase toda rosa, use utensílios brancos para servir. E a toalha de mesa pode ser feita nas cores branca e rosa.
Para economizar espaço e o bolo ficar visível de longe, coloque-o em um vaso alto e plano com uma perna. Em seguida, caberão algumas bandejas sob ele, nas quais você colocará vários doces. Para bolos, coloque-os em cestos de papel DIY. E se você quiser diversificar os marshmallows, coloque cada um em um espeto de madeira e despeje a cobertura rosa por cima, que é despejada em uma seringa sem agulha.
Para evitar que os merengues sequem, coloque-os sob uma tampa alta transparente.
O bolo é coberto com um delicado creme rosa. Além disso, embaixo está mais escuro e acima está claro. Essas rosas são feitas com um saco de confeitar e um bico especial. Primeiro, você coloca o bico deste bico no centro da futura rosa e começa a girar o acessório em espiral no sentido horário, pressionando levemente o saco de confeitar. Você pode fazer um creme ou um creme de manteiga adicionando corante alimentício rosa.
Pegue vasos de flores altos e transparentes, coloque doces aqui. Seria bom alternar a sobremesa branca e rosa. E em outros vasos com tampa, coloque marshmallows de cor rosa pálido.
Ao decorar uma barra de chocolate para uma menina, você pode fazer geléia vermelha e branca. Despeje a geleia vermelha em cada pequeno recipiente transparente primeiro, quando endurecer, despeje a geleia de leite por cima. Quando ficar mais forte, adicione uma camada de vermelho. Mas coloque imediatamente uma pequena colher de chá em cada porção, cujo topo pode ser decorado com um coração feito de papel colorido.
Ao decorar uma barra de chocolate para uma menina, você pode fazer uma guirlanda com o nome dela ou o nome da mesa de doces. Faça isso usando bandeiras recortadas de papelão ou pegando pratos de papel descartáveis e endireitando-os. Em seguida, você fará um círculo no topo de cada um e coletará os espaços em branco da fita. Em seguida, cole letra por letra em um círculo específico. Você também pode decorar a parede anexando guirlandas de papel da cor desejada aqui.
Normalmente os bolos são feitos para o Candy Bar, sem nenhum enfeite especial. Você pode assar um e depois cobri-lo com creme rosa. Ao mesmo tempo, você não pode tentar muito, aplique o creme com uma faca larga, enquanto ele vai ficar, por assim dizer, descuidado. Veja como você pode esconder biscoitos de chocolate com cobertura colorida.
Se você decidir assar cupcakes, decore-os com tampas de creme. Veja quais anexos você pode usar para isso. Dependendo do que você escolher, esta será a decoração desses doces.
A peça central da barra de doces também pode ser um buquê de doces. É muito fácil criar um.
As fotos passo a passo mostram claramente o processo de trabalho. Pegue um plantador adequado, coloque uma bola de espuma com o diâmetro necessário. Agora, começando da parte inferior, cole gradualmente os doces para baixo para cobrir completamente a lacuna no círculo. Quando você fizer isso, o buquê de pirulitos estará pronto.
Já que depois desses doces com certeza você vai querer beber, tome cuidado com os drinks.
Eles também devem parecer festivos. Se você está fazendo suco de laranja ou suco fresco, coloque em uma jarra e decore com fatias dessa fruta. Recorte imagens de círculos cítricos de papelão, faça furos no centro e coloque canudos aqui. Você pode servir essas bebidas, depois escolher o canudo de sua preferência e saborear o suco.
Aqui está outra ideia de como decorar uma barra de chocolate para uma menina usando tons de rosa.
Pegando o acessório desejado, primeiro esprema o creme rosa claro sobre os cupcakes, depois polvilhe com pequenas drageias. Coloque uma rosa de um creme rosa mais escuro por cima.
Como você sabe, a palavra "cupcake" é traduzida como "cup cake". Ou seja, trata-se de um pequeno bolo que pode ser feito com shortbread, muffin ou massa de biscoito. Então você o decora com glacê, mástique ou creme.
E se os marshmallows são um dos elementos importantes da barra de chocolate, então cada um desses doces precisa ser perfurado com um espeto de madeira, depois mergulhado em açúcar colorido e colocado uma saia de papel por baixo.
Como decorar uma barra de chocolate para um menino com as próprias mãos?
As cores azuis podem predominar aqui. Veja como a barra de chocolate interessante e fácil de projetar pode ser adotada por um jovem cavalheiro.
Leva:
- que homem;
- papel colorido;
- Fita dupla face;
- tesoura.
Tudo isso será útil para você decorar a parede próxima ao Candy Bar. Recorte as nuvens do papel branco da Whatman. Faça tiras de chuva com papel colorido. Coloque a primeira nuvem na parede, coloque as tiras de chuva entre os dois materiais e cole com fita dupla-face.
O bolo é feito em tons de azul. Já que o tema do céu e dos balões é traçado aqui, faça-os com glacê colorido e cole-os no bolo. É fácil criar esse tipo de doçura e também aplicá-lo para deixar claro que são balões. Prenda um espeto de plástico ou madeira em cada um. Mergulhe o bolo na cobertura azul. Além disso, cestas e pirulitos serão apropriados aqui.
As crianças adoram personagens de desenhos animados, então você pode usar essa história quando criar um tema de aniversário. Se houver esses brinquedos, coloque-os sobre as mesas.
Você também pode colocar bananas de plástico ou comestíveis aqui. Quando você fizer éclairs, decore-os com papel por cima para que fiquem com a roupa dos lacaios, seus olhos grandes. Como as cores principais desses personagens são amarelo, azul e branco, use-os na hora de comprar ou fazer seu próprio doce.
Cada criança pode então receber uma garrafa de água, do lado de fora da qual esses personagens se exibem.
Faça e pendure no teto perto da mesa do bufê com flores de tecido, uma guirlanda de círculos de papelão colorido.
Veja como a Barra de Chocolate para um menino é decorada no mesmo esquema de cores.
Você também pode assar biscoitos usando moldes de animais. Em seguida, cubra esses doces com creme com a adição de corantes alimentares verde claro e azul. Você pode usar os mesmos ao fazer creme de cupcake.
Os bolos de macarrão são decorados com as mesmas cores dos rebuçados esmaltados, que devem ser colocados em recipientes transparentes.
É assim que um bolo para um menino pode ser.
Como você pode ver, a doçura principal está enquadrada no mesmo esquema de cores, com predomínio do azul. Você pode içar uma estatueta de maçapão coberta com mástique doce no topo, que conterá balões
Agora você pode conferir as receitas de alguns dos principais pratos do Candy Bar.
Como fazer pops de bolo em barra de chocolate?
Estes minibolos em palito, cobertos com glacê, são incrivelmente populares. Eles foram inventados em 2008 por Angie Dudley. Este é um blogueiro e chef confeiteiro de Atlanta. Ela preparou essas sobremesas e postou suas fotos na Internet. Muito rapidamente, as fotos se espalharam pela rede e essas sobremesas se tornaram populares. Agora é servido em festas da moda, eventos sociais, aniversários e casamentos. Confira algumas das receitas desses doces.
Pop de bolo clássico
Para prepará-lo, você precisará de:
- 120 g de manteiga;
- 2 ovos;
- 120 g de açúcar granulado;
- 200 g de farinha;
- 60 ml de leite;
- 4 g de fermento em pó;
- 1 limão;
- 150 g de açúcar de confeiteiro;
- corante;
- 40 ml de água.
Receita:
- Remova o óleo da geladeira com antecedência para amolecê-lo. Em seguida, bata com o açúcar, acrescente os ovos, o suco e as raspas de limão. Despeje o leite e mexa.
- Despeje a farinha peneirada aqui, sove a massa.
- Pegue uma fôrma de pop para bolo, unte seus poços com manteiga e coloque a massa aqui com uma colher pequena.
- Para remover facilmente os produtos acabados das formas, coloque a forma no freezer por 1 hora.
- Após este tempo, coloque esses produtos semiacabados no forno e leve ao forno por cerca de 20 minutos a 180 graus. Em seguida, retire os espaços em branco e deixe esfriar.
- Você precisa fazer o esmalte de pó e algumas colheres de sopa de água. Adicione corante alimentar aqui, se desejar. Mexer. Agora mergulhe espetos de madeira nesta mistura e insira-os nos bolos. Coloque os espaços em branco na geladeira. Neste caso, é necessário colocar os bolos com os espetos para cima.
- Passada meia hora, retire os blanks e mergulhe-os também com esmalte. Em seguida, coloque o prato na geladeira. Se desejar, você pode polvilhar previamente a doçura com pérolas comestíveis.
Você também pode cobrir os bolos acabados com uma malha de cobertura de cor diferente.
Sem assar
Se você não quiser fazer bolo, você pode fazer massa de biscoito para eles.
Leva:
- 200 g de requeijão;
- Bolinhos de shortbread 340 g;
- 40 g de manteiga;
- 200 g de chocolate ao leite;
- 40 g de açúcar de confeiteiro.
Receita:
- Moa os biscoitos em um moedor de carne ou liquidificador. Despeje o açúcar de confeiteiro, o queijo e a manteiga aqui. Mexa para fazer uma massa lisa. Mergulhe as mãos na água, sacudindo-a, forme bolos redondos, rolando bolas deles entre as palmas. Coloque as peças de trabalho na geladeira.
- Depois de uma hora, derreta o chocolate, mergulhe nele as pontas dos espetos de madeira e coloque-os sobre os cortadores redondos.
- Coloque os rebuçados de bolo na geladeira por meia hora e depois mergulhe-os completamente no chocolate. Você pode então cobrir com granulado colorido.
E aqui está outra receita que não requer cozimento. Para essas sobremesas, você vai precisar de um biscoito pronto.
Precisa ser amassado, acrescente aqui o leite condensado fervido e forme uma massa com consistência semelhante à plasticina. Forme bolas com ele, também primeiro mergulhe as pontas dos espetos no chocolate derretido e, em seguida, fure os bolos redondos com eles. Depois que o chocolate endurecer, remova os pedaços em branco e mergulhe as bolas completamente no chocolate.
Bolas coloridas
Se você quiser que você tenha pops de bolo arco-íris para decorar uma barra de chocolate, dê uma olhada neles.
Leva:
- 300 g de farinha;
- 6 ovos;
- 300 g de manteiga;
- 15 g de fermento em pó;
- 240 g de açúcar;
- 3 tinturas de cores diferentes;
- 200 g de chocolate branco;
- 200 g de chocolate preto.
Receita:
- Bata a manteiga amolecida em temperatura ambiente. Bata os ovos separadamente, depois combine os dois ingredientes, mexa e acrescente a farinha aqui.
- Divida a massa em três partes e adicione um corante de determinada cor a cada uma. Agora comece a usar uma colher de chá para preencher cada orifício redondo do bolo com a mesma cor de massa. Em seguida, coloque outro por cima e coloque o terceiro ainda mais alto. Como resultado, você obtém bolas de três cores.
- Asse-os, regue com o chocolate derretido, decore e leve para congelar na geladeira.
Alguns pops de bolo podem ser mergulhados em chocolate branco e outros? em castanho para que a cor exterior também seja diferente.
Bolo de chocolate pops
Se você gosta de guloseimas de chocolate, prepare uma sobremesa. Leva:
- 240 ml de leite;
- 240 g de açúcar;
- 320 g de farinha;
- 4 ovos;
- 240 g de manteiga;
- 200 g de chocolate branco;
- 160 g de cacau.
Receita:
- Coloque a margarina em banho-maria e derreta. Adicione o leite, o cacau em pó aqui, mexa.
- Bata os ovos com o açúcar à parte, acrescente a esta mistura de margarina e bata mais um pouco. Agora adicione a farinha e amasse bem.
- Resfrie os rebuçados de bolo assados, coloque-os em espetos e mergulhe esta iguaria no chocolate branco. Decore com granulado, se desejar.
- Se quiser, adicione corante alimentício ao chocolate e cubra os pop-ups com a cobertura resultante dessa cor.
Bolo de cereja
Se você gosta dessas frutas ao decorar a barra de chocolate para uma menina, faça uma sobremesa dessas. Afinal, se esta mesa do bufê for em tons rosados, então uma sobremesa de cor semelhante complementará os pratos doces. Leva:
- 200 g de margarina cremosa;
- 2 ovos;
- 160 g de chocolate preto;
- 160 g de açúcar granulado;
- 60 ml de xarope de cereja;
- 200 g de farinha;
- cerejas, frescas ou enlatadas, sem caroço.
Pré-amoleça a margarina à temperatura da cozinha, acrescente açúcar e ovos aqui e bata levemente. Adicione a farinha, mexa. Em seguida, adicione a calda e trabalhe novamente com a colher. Mergulhe as palmas das mãos na água e forme bolas com a massa resultante. Você precisa colocar uma cereja dentro de cada pipoca.
Asse o bolo pop também por cerca de 20 minutos a 180 graus, depois coloque em espetos, cubra com o chocolate e deixe esfriar na geladeira.
Você pode, para decorar a barra de chocolate, comprar uma assadeira elétrica especial para biscoitos de bolo. Em seguida, você levará 8 minutos para assá-los.
Sobremesa em forma de picolé
Encante as crianças na festa fazendo bolinhos de picolé. Também será um bolo no palito.
Este prato também não requer cozimento, o que reduzirá seu tempo. E se não houver forno por perto, você pode fazer uma sobremesa maravilhosa sem ele. Leva:
- 10 biscoitos ovais;
- 100 g de chocolate;
- 100 g de leite condensado fervido.
Derreta o chocolate e mergulhe 5 palitos de sorvete nele. Coloque sobre os biscoitos, leve à geladeira até o chocolate endurecer.
Pegue mais 5 biscoitos e pincele-os com leite condensado. Retire os espaços em branco com o chocolate e prenda todos esses biscoitos aos pares. Em seguida, mergulhe-os novamente no chocolate e polvilhe com granulado colorido.
Agora coloque a sobremesa na geladeira para congelar o chocolate.
veludo vermelho
Se você não sabe, tem um bolo famoso com esse nome. Você pode assar e fazer alguns bolos redondos com o resto da massa. Leva:
- 100 g de manteiga;
- 140 ml de kefir;
- 10 g de cacau;
- 200 g de farinha;
- 200 g de açúcar de confeiteiro;
- 2 ovos;
- um pouco de corante alimentar vermelho;
- 6 g de refrigerante;
- 300 g de chocolate preto;
- 160 ml de creme com um teor de gordura de 33% e superior.
Receita:
- Em um recipiente separado, misture os ingredientes secos, que são: cacau, farinha, refrigerante.
- Em outro recipiente, bata a manteiga amolecida com o açúcar de confeiteiro, acrescente o ovo aqui, continue batendo e acrescente o kefir com corante nesta fase.
- Mexa a massa e coloque-a em uma assadeira forrada com pergaminho. Você precisa assar por cerca de 14 minutos a 180 graus.
- Refrigere as natas e bata com o açúcar de confeiteiro até ficar firme.
- Esfrie o pão de ló assado, pique finamente e misture com o creme de leite. A partir desta massa, molde bolas redondas. Prenda espetos neles com chocolate. Em seguida, decore esses bolos e coloque-os na geladeira.
Para essa receita, você não precisa de uma forma redonda especial, então você pode assar esses bolos sem usar este dispositivo especial.
Para os amantes de cheesecake
A próxima receita de doces será semelhante a um cheesecake. Para fazer isso, pegue:
- 130 g de queijo ricota;
- Biscoitos amanteigados 75 g;
- 100 g de chocolate branco;
- 25 g de açúcar de confeiteiro;
- alguns grãos de vanilina.
Moa os biscoitos em migalhas e acrescente a vanilina e o açúcar de confeiteiro. Em seguida, coloque a ricota no mesmo local e homogeneíze a massa, mexendo bem. Forme bolos redondos. Decore-os como nos casos anteriores. Decore esses pequenos bolos de acordo com o tema e a cor da festa.
Como fazer cupcakes para Candy Bar?
Este é mais um prato para Candy Bar. Os cupcakes são muffins de massa de biscoito com creme por dentro e por cima? boné doce.
Receita de coalhada
Se você adora este produto de leite fermentado espesso, esta receita será útil. Faça um teste:
1 ovo;
- 90 g de açúcar;
- 90 g de farinha;
- 90 g de manteiga;
- 2, 5 art. eu. leite;
- 1 colher de chá fermento em pó;
açúcar de baunilha na ponta de uma faca.
Para o creme de coalhada, você precisará de:
- 100 g de requeijão;
- 100 g de queijo cremoso;
- 25 g de açúcar de confeiteiro;
- 50 g de manteiga.
Para um curdo, você precisará de:
- 50 g de açúcar;
- 2 ovos;
- 50 g de frutos silvestres frescos;
- 1 Colher de Sopa. eu. manteiga.
Vamos começar a cozinhar criando uma massa. Para isso, pegue a manteiga pré-amolecida e bata com o açúcar. Insira o ovo e bata novamente. Adicione o fermento em pó, a farinha e misture bem.
Certifique-se de aquecer o leite para mantê-lo aquecido. Isso deixará os cupcakes mais fofos e fofos. Se você não tem leite, pode substituí-lo por creme ou kefir.
Despeje o leite morno. Em seguida, coloque a massa em um recipiente, enchendo 2/3 do volume. Asse os cupcakes a 180 graus por cerca de 25 minutos.
Enquanto isso, você cozinhará um curdo. Para fazer isso, misture as bagas com açúcar e ovos. Ponha a massa no fogo e, mexendo continuamente, espere ferver. Em seguida, dê uma batedeira e comece a mexer com mais força. Quando a mistura começar a ferver, desligue o fogo.
Moa este creme de frutas por uma peneira e adicione a manteiga aqui. Mexer. Quando o curdo esfriar, coloque-o na geladeira para engrossar.
Para fazer o topo do cupcake, prepare o creme. Para fazer isso, misture o cream cheese, a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o requeijão. Vença tudo isso em baixas velocidades do mixer.
Você terá um maravilhoso creme de requeijão.
Se você não tiver um dispositivo para fazer recortes de cupcake, use uma pequena faca para criar esses recortes. Coloque o recheio aqui.
Em seguida, você precisa pegar o queijo batido e usar um bocal de massa e uma seringa de massa para espremer esse creme no topo dos muffins. De cima, você pode decorá-los ainda mais como quiser.
Com creme de chocolate
- Você também pode assar cupcakes usando a mesma receita para a massa, mas no final de amassar a massa você precisa adicionar uma colher e meia de cacau.
- Assar cupcakes. Prepare um creme composto por 75 g de gordura extra e 40 g de chocolate preto.
- Depois de despejar o creme em uma tigela adequada, comece a aquecer a massa, mexendo o tempo todo. Assim que aparecerem algumas bolhas, desligue o fogo imediatamente.
- Em seguida, coloque o chocolate partido em pedaços na massa quente e mexa com uma espátula até obter uma massa homogênea. Quando esfriar, leve à geladeira por duas horas. E é melhor que o creme de ganache passe a noite lá.
- Em seguida, retire-o e comece a mexer a uma velocidade lenta. Em seguida, você também pode retirar o meio dos cupcakes prontos e recheá-los com esta massa de chocolate e decorar com uma tampa de chantilly por cima.
Veja como decorar o Candy Bar, fazer doces deliciosos para ele. Convidamo-lo a seguir o conselho de um profissional que irá partilhar o segredo da decoração desta zona festiva.
E a partir da segunda trama, você aprenderá a assar cupcakes.
