Descrição e distribuição de falsas. Conteúdo calórico e composição química dos frutos, propriedades úteis da planta. Uso prejudicial. O que pode ser feito com bagas asiáticas e como são consumidas? Uma superabundância das seguintes substâncias, que são úteis em pequenas quantidades, pode prejudicar o corpo:
| Substâncias | Beneficiar | Ferir |
| Compostos fenólicos | Vaso-reforço e ação anti-alérgica | Irrita a membrana mucosa do trato digestivo |
| Alcalóides | Anestesiar e eliminar espasmos vasculares, acalmar | Efeito tóxico |
| Cumarinas | Efeito antiespasmódico e anticoagulante | Causar intoxicação |
| Saponinas | Efeitos antimicrobianos e diuréticos | Destruir glóbulos vermelhos |
| Antraquinona | Propriedades laxativas | Diarreia severa |
As sementes são usadas para fazer óleo, que tem propriedades benéficas. Ele contém ácidos orgânicos:
- Ácido linoléico - 2, 8%;
- Palmítico - 8,3%;
- Ácido esteárico - 11,0%;
- Oléico - 14,3%.
Mas acima de tudo ácido linolênico - 64,5%. Devido a esta composição, o óleo é utilizado para a produção de cosméticos e suplementos alimentares para o envelhecimento.
Propriedades úteis de grevia asiática
As propriedades medicinais da planta são apreciadas não apenas pelos curandeiros, mas também pela medicina oficial. Para fins medicinais, todas as partes são utilizadas - frutas, sementes, cascas, raízes e folhagens. Bagas verdes têm um efeito laxante suave, interrompem a atividade de bactérias patogênicas e ajudam a se livrar de toxinas e pedras fecais. Os maduros interrompem a diarreia, aliviam os espasmos intestinais e as cólicas intestinais.
Os benefícios da falsa para o corpo:
- Melhora o funcionamento do sistema hematopoiético, previne o desenvolvimento de doença isquêmica e acidente vascular cerebral.
- Reduz a temperatura e reduz a manifestação de intoxicação.
- Reduz os sintomas de reumatismo, artrite, osteoporose, interrompe a destruição do tecido ósseo.
- Possui atividade antioxidante, isola os radicais livres na corrente sanguínea.
- Protege o fígado de danos, aumenta o ciclo de vida dos hepatócitos.
- Impede o desenvolvimento de sintomas em doenças respiratórias.
- Tem efeito sedativo e analgésico.
- É um diurético leve que ajuda a dissolver e remover cálculos do sistema urinário.
- Previne a malignidade de neoplasias a nível celular, interrompe o desenvolvimento de tumores malignos.
- Ele remove o excesso de líquido do corpo, permite que você se livre do edema e controle o peso.
As compressas das folhas da planta aceleram a cicatrização de feridas e impedem o desenvolvimento de processos inflamatórios purulentos. A atividade antifúngica contra 9 cepas foi confirmada experimentalmente, incluindo fungos e Candida. Tintura feita de frutas com sementes é usada para reduzir a manifestação de varizes. As decocções de folhas e casca são usadas no tratamento da disenteria.
A população local atribui propriedades antiférteis à falsa - acredita-se que o uso de bagas causa infertilidade temporária nas mulheres. Não foi possível comprovar cientificamente esse fato, porém, na temporada dos frutos silvestres, o número de concepções diminui significativamente.
Para fins médicos, frutas verdes com uma casca vermelha brilhante são usadas. Assim que os bagos escurecem, as propriedades curativas diminuem e a quantidade de açúcares aumenta.
Contra-indicações e danos ao falso
Não há contra-indicações absolutas para o uso de frutas vermelhas, mas deve-se ter o cuidado de conhecer o sabor de um novo produto. Falso pode causar danos em doenças como diabetes mellitus, obesidade, redução da coagulação do sangue.
A introdução de frutas na dieta pode provocar uma reação alérgica, especialmente em crianças com menos de 3 a 5 anos e mulheres grávidas. Se você planeja dar um novo produto às crianças, deve começar com algumas frutas silvestres.
Como são consumidos os frutos da Asiatica Grevia?
Bagas verdes não devem ser consumidas e frutas maduras não resistem ao transporte. Portanto, as frutas são transformadas em geleias, geleias, xaropes, adicionados como conservantes aos néctares de frutas, e a partir deles são feitas bebidas alcoólicas. O suco é usado para fazer deliciosos sorvetes e abóbora.
E é assim que os locais comem falso - eles pegam frutas maduras da árvore e se deliciam com a polpa doce, cuspindo os ossos. Os frutos pequenos têm apenas uma semente dentro, enquanto os grandes têm duas e três. Portanto, você deve comer com cuidado para não quebrar os dentes.
Receitas falsas
As qualidades benéficas das bagas são preservadas se forem transportadas congeladas.
Receitas com deliciosa comida asiática da Grécia:
- Torta … Bata 2 ovos de galinha com açúcar - 300-320 g Farinha, 400 g, misture com uma colher de chá de fermento em pó, um pouco de sal, amido - 3 colheres de chá, um pacote de margarina em uma tigela separada. Margarina não é derretida, mas amassada com os dedos, despeje a mistura de ovo. A massa é amassada, embrulhada em filme plástico e colocada em uma prateleira da geladeira. Depois de uma hora, um pouco de massa é deixada na geladeira, o resto é enrolado em uma camada e colocado em uma assadeira untada, e os pára-choques são formados. As sementes são retiradas da foice, os frutos são misturados com a mesma quantidade de maçãs finamente picadas, despejados com um pouco de água e levados para engrossar. O recheio é deixado esfriar e espalhar sobre a massa. O resto da massa bem congelada é esfarelada, polvilhada com o recheio por cima e leva-se tudo ao forno. Asse por 40-50 minutos a 180 ° C.
- Iogurte rápido … No liquidificador, os bagos são interrompidos, adicionando-se açúcar a gosto. Despeje um copo de iogurte, natas e leite em uma panela elétrica, defina o modo "Iogurte" e deixe por 12 horas. Em seguida, eles esperam até que o iogurte esfrie, misturado com purê de frutas vermelhas, coloque na geladeira por 3 horas.
- Sorvete … Um copo de água é misturado com a mesma quantidade de açúcar em um recipiente esmaltado em fogo baixo e a calda é fervida. Os ossos são removidos da foice, espremidos em um purê homogêneo, despejado em xarope fervente. Dilua separadamente 4 colheres de sopa de amido de milho em água morna, despeje em um jato fino na mistura fervente e aumente o fogo para ferver rápida e intensamente. Desligue, deixe esfriar até a temperatura ambiente, coloque na geladeira em uma prateleira por 30 minutos. Então tudo é interrompido no liquidificador e colocado em formas. Novamente eles permitem que engrosse em uma prateleira da geladeira, cole em cada palito e transfira para o freezer.
- Sorvete de Frutos Silvestres … O Falso é interrompido no liquidificador no purê de batata, após a retirada das sementes, acrescente o suco de limão e o açúcar. Proporções de 100 g de purê: 1 colher de sopa de suco e 20 g de açúcar. São retirados por 5 horas no freezer, interrompidos novamente no liquidificador, dispostos em formas e colocados de volta no freezer. Após 2 horas, retire, cubra com raminhos de hortelã e chantilly.
- bolo de queijo … Biscoitos de açúcar, 9 pedaços, esfarelados. Frutas falsas congeladas, 150 g, aquecidas para derreter rapidamente, amassar, decantar o suco. Misture com a mesma quantidade de água, adicione 1, 5 colheres de açúcar. Combine o amido dissolvido, 2 colheres de sopa, com purê de frutas vermelhas e ferva a geléia. Bata 300 g de qualquer queijo macio com meio copo de creme de 33% - é melhor tomar o queijo Philadelphia. Organize as formas com cuidado: uma camada de migalhas de biscoito, uma camada de creme de coalhada, uma camada de geléia fria. Decore o topo com folhas de hortelã e leve à geladeira. Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de usar.
Fatos interessantes sobre a Grécia asiática
Se normalmente as plantações de frutas estão localizadas longe das cidades, então o falso é plantado perto das megacidades. As plantações purificam o ar e as bagas têm uma propriedade muito importante - não acumulam toxinas que saturam o ar. Os comerciantes de Bombaim são muito convenientes - eles não precisam viajar muito para trazer uma nova porção da fruta ao mercado.
A planta é despretensiosa para o solo - é adequada para areia, calcário e argila, é resistente à seca. As estacas raramente criam raízes - a falsa reproduz-se por sementes. Para germinar mais rápido, eles são embebidos em soluções nutritivas especiais. As mudas aparecem em 2 semanas.
As frutas podem ser colhidas no ano seguinte após o plantio, embora ainda sejam muito pequenas e azedas. Para acelerar a frutificação, execute uma poda regular da copa - 3 vezes em dois anos. O prazo de validade dos frutos maduros é pequeno - não mais do que um dia após serem colhidos. 22-25 kg de frutas são removidos de uma árvore por estação.
É interessante que durante o dia a planta está completamente segura, mas à noite as lagartas das folhas acordam e começam a atacar a folhagem. Alguns plantadores, conhecendo as características da praga, fornecem iluminação 24 horas para as plantações. Os cupins que danificam as raízes, por outro lado, devem ser eliminados com produtos químicos.
Todas as partes da planta são usadas não apenas para fins medicinais. As folhas, frescas e começando a murchar, são cortadas para a alimentação animal.
A casca é coletada, seca e transformada em pó. São utilizados na indústria cosmética para fabricação de sabonete vegetal e na indústria alimentícia - para clarificação de açúcar. A fibra é extraída de toda a casca, a partir da qual cordas e cordas são feitas posteriormente.
A madeira não é usada para fazer móveis, mas é apreciada pelos consumidores. É muito durável e flexível e é usado para fazer arcos, cabos de lança, balancins e outros dispositivos de transporte. Cestos e esteiras são tecidos de troncos de árvores jovens.
Qual é a aparência do falsa - veja o vídeo:
O consumidor europeu dificilmente conhece o sabor dos frutos silvestres sem sair de casa. Mas admirar produtos, cestas e esteiras é bem real. Esses itens são frequentemente trazidos da Índia como souvenirs.
