Um bom café da manhã é um ótimo começo de dia. Faça uma omelete com cogumelos de acordo com a nossa receita e um delicioso e farto café da manhã está garantido.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Passo a passo cozinhando com foto
- Receitas de vídeo
A omelete é o mesmo prato que muitas famílias preparam para o café da manhã algumas vezes por semana. Uma omelete com uma textura delicada e arejada pode ser bastante satisfatória, especialmente quando adicionada a ela com ingredientes adicionais. Champignon e ervas são excelentes ingredientes que farão do café da manhã um verdadeiro banquete.
- Conteúdo calórico por 100 g - 130 kcal kcal.
- Porções - 1 peça
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Ovos - 2 unid.
- Champignons - 3-4 unid.
- Cebola verde - 2-3 ramos
- Queijo - 50-70 g
- Óleo vegetal para fritar
- Sal, pimenta a gosto
Passo a passo cozinhando omelete com cogumelos - receita para um farto café da manhã
1. Omelete é um prato que cozinha muito rápido, então vamos preparar tudo o que precisamos com antecedência para que tudo esteja à mão. Os cogumelos devem ser enxaguados em água corrente, se necessário, limpos de sujidade visível e cortados em fatias finas. Lave as penas da cebola e pique-as bem. Moa o queijo duro em um ralador grosso.
2. Quebre os ovos, acrescente sal e pimenta a gosto.
3. Use um garfo ou batedeira para bater os ovos até obter uma espuma clara. Se quiser que a omelete fique mais macia, acrescente algumas colheres de sopa de leite ou uma colher de creme de leite aos ovos.
4. Em uma frigideira pré-aquecida em uma pequena quantidade de óleo vegetal, frite os cogumelos. Você também pode fritar uma cebola pequena adicionalmente. Deve haver um mínimo de óleo para fritar, para não deixar o prato muito gorduroso.
5. Quando os cogumelos estiverem dourados, recheie-os com ovos.
6. Em fogo baixo, deixe a omelete pronta.
7. Polvilhe outra omelete quente com ervas picadas e queijo ralado.
8. Colocamos o prato em um prato, dobramos a omelete ao meio - assim o queijo derrete mais rápido - e convidamos a todos para o café da manhã.
9. Está pronta uma omelete com cogumelos bem apetitosa e apetitosa, preparada segundo uma receita descomplicada de um farto desjejum! Resta preparar os aparelhos e reabastecer bem no início do dia. Bom apetite!
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