Uma receita passo a passo com a foto de fazer uma omelete com pimentão e ervas. Um café da manhã versátil, saudável e saboroso. Seleção de produtos, conteúdo calórico e receita de vídeo.
Comece o dia com um pequeno-almoço farto e luminoso e a alegria e o bom humor não o farão esperar. Prepare o pequeno-almoço de forma rápida e saborosa, e apresente-o de forma que apenas uma olhadela na comida irá melhorar o seu estado de espírito. Faça uma omelete incrivelmente saborosa, rápida de preparar e familiar com pimentão e ervas em casa. Legumes ligeiramente fritos com ervas e ovos dão uma boa combinação harmoniosa. A omelete acaba por ser apetitosa, colorida, delicada e com um sabor rico. É perfeito para uma refeição rápida, um café da manhã nutritivo e um farto almoço ou jantar para toda a família. Além do sabor excelente, a omelete com legumes é muito simples e rápida de preparar. Tente cozinhá-lo, tenho certeza de que esse prato certamente agradará a todos os comensais.
O prato só pode ser feito com ovos ou com ovos batidos com leite, creme de leite ou água pura. Para tornar a omelete mais densa, adicione 1 colher de sopa. eu. farinha. Isso não afetará o sabor, mas a comida em si será mais satisfatória. Se desejar, polvilhe a omelete com queijo ralado em um ralador fino ou use queijo parmesão. Omelete é servido quente, cozido na hora. Uma vez que não é costume cozinhar pratos de ovos em uma panela para o futuro.
Veja também como fazer uma omelete de queijo no pão.
- Conteúdo calórico por 100 g - 159 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Pimentos doces - 2-3 unid.
- Sal - pitada ou a gosto
- Salsa - alguns galhos
- Óleo vegetal - para fritar
- Ovos - 2 unid.
Preparação passo a passo de omelete com pimentão e ervas, receita com foto:
1. Lave os pimentões em água corrente e seque com papel toalha. Corte no sentido do comprimento e retire o talo, a caixa de sementes e corte os septos. Corte a fruta em tiras ou cubos como desejar.
2. Lave a salsa, seque-a com papel toalha e pique finamente.
3. Despeje os ovos em uma tigela funda e tempere com sal.
4. Bata os ovos até ficarem homogêneos. Você não precisa batê-los com uma batedeira, basta misturar até ficar homogêneo. Se desejar, adicione leite, creme de leite, creme de leite, farinha, lascas de queijo, aveia, semolina e outros aditivos à massa de ovo.
5. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira e aqueça bem. Coloque o pimentão preparado e frite em fogo médio até ficar macio e dourado.
6. Adicione a salsa à frigideira e o pimentão frito.
7. Despeje os vegetais e ervas sobre a massa de ovo e cozinhe a omelete sob a tampa em fogo moderado até os ovos coagularem. Quando a omelete com pimentão e ervas estiver pronta, sirva quente, direto na frigideira. Isso vai manter a comida quente por mais tempo.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma omelete com linguiça verde e pimentão.
