Tudo sobre a amora: de onde veio, sobre a composição vitamínica e mineral, propriedades úteis e contra-indicações, uso das folhas e raízes do arbusto. Vídeo sobre cultivo. Blackberry é um arbusto perene do gênero Rubus, pertence à família Rosaceae. A planta floresce em meados de junho e floresce quase todo o verão.
Blackberry é tradicionalmente chamado de uma de suas espécies - Blackberry, às vezes na Ucrânia é chamado de ozhina, enquanto no Cáucaso é chamado de azhina.
Os frutos, à medida que amadurecem, tornam-se primeiro verdes, depois acastanhados e depois vermelhos brilhantes. E os frutos maduros são pretos com uma flor azulada, por isso alguns chamam de turquesa. Amoras pretas espesso não têm tal flor.
O suco da baga tem cor vermelha escura, sabor azedo e doce, levemente resinoso.
A pátria do arbusto é a América, onde agora cresce em todo o território. É bastante difundido nos países da Eurásia e, na Rússia, é cultivado principalmente no Território de Krasnodar.
Composição de Blackberry: vitaminas e calorias
As frutas da amora-preta contêm nutrientes e substâncias medicinais, incluindo glicose, frutose, sacarose, ácidos tartárico, cítrico, salicílico, málico, vitaminas do grupo B, E, P, C, K, PP, pró-vitamina A, minerais (cobre, sais de potássio, manganês), compostos aromáticos e taninosos, substâncias celulósicas e de pectina.
As folhas do arbusto contêm taninos (até 20%), vitamina C, aminoácidos e minerais. E as sementes contêm até 12% de óleo graxo.
Conteúdo calórico do blackberry
por 100 g de produto é 31 kcal.
- Proteínas - 2,0 g
- Gordura - 0, 0 g
- Carboidratos - 6, 4 g
Propriedades úteis de amoras
As folhas desta planta estimulam a digestão. Com a ajuda de sua decocção, eczema e inflamação da pele podem ser tratados, usados para a menopausa patológica. Nas neuroses climatéricas, é recomendável beber chá de amoras frescas. Uma decocção das folhas ajuda a enxaguar a garganta em caso de dor de garganta, estomatite e doença adesiva que ocorre como resultado de operações.
A infusão foliar tem propriedades antiinflamatórias, cicatrizantes, diuréticas e diaforéticas. Despeje 200 g de água fervente sobre uma colher de sopa de folhas secas e deixe por três horas em uma garrafa térmica. Recepção: meio copo três vezes ao dia. Indicações: para gastrite, diarreia, disenteria (como remédio adicional), úlceras estomacais e duodenais, intoxicação alimentar.
Chá de amora-preta que cura: coloque folhas frescas de amora-preta em uma tigela de esmalte fechada, deixe-o ficar escuro e murcha, seque ao ar e ferva com água fervente. Recomenda-se o uso de amoras para a aterosclerose, as bagas ajudam a melhorar a composição do sangue.
Para feridas, furúnculos, hematomas, bem como no tratamento de líquenes, eczemas e úlceras tropicais, triture as folhas frescas até virar mingau e aplique nos pontos doloridos.
Raízes de arbustos: uma decocção das raízes terá um efeito diurético na hidropisia.
Suco de amora: terá um efeito positivo na traqueíte, faringite, bronquite, dor de garganta, anemia, febre, doenças ginecológicas, diarreia, colite.
Vídeo: os benefícios das amoras
Danos e contra-indicações de Blackberry
Para algumas pessoas, o uso de amoras pode ser prejudicial, uma vez que as bagas podem causar uma reação alérgica, os sintomas de alergia podem ocorrer em alguns minutos e alguns dias após a ingestão e expressos em náuseas, vômitos, diarreia e inchaço da mucosa membranas.
Com o uso excessivo dessas frutas, podem ocorrer doenças do intestino delgado.
Com acidez elevada, não pode tomar mais do que um copo de sumo de amora - tudo deve ser com moderação, não deve abusar delas para tirar partido de todas as propriedades benéficas destas maravilhosas bagas.
