Uma receita passo a passo de charlotte de maçã do pão: uma lista de produtos e uma tecnologia para preparar uma sobremesa inusitada. Receitas de vídeo.
A charlotte de maçã de pão é uma sobremesa interessante e muito fácil de preparar. Não requer nenhum trabalho de massa, mas o resultado é um deleite incrivelmente saboroso com miolo branco e um sabor frutado brilhante.
Para esta receita de charlotte de maçã de pão, frutas são mais adequadas azedas ou doces e azedas. Não é aconselhável tomar com polpa solta, é preferível tomar as duras e suculentas, porque o sabor do prato acabado depende inteiramente da variedade de maçãs. Claro, você também pode usar geléia de maçã ou outras frutas, mas então o prato não será mais charlotte.
Como alternativa à massa, usaremos um produto de pão acabado. Sugerimos tomar um pão branco feito de farinha premium. Tem um sabor neutro, mas ao mesmo tempo tem um miolo arejado branco como a neve. Uma trança feita de massa de fermento também é adequada.
Para combinar os ingredientes principais em uma única torta, vamos preparar uma mistura simples de ovos, leite e açúcar. E para melhorar o aroma e o sabor, acrescente açúcar de baunilha e canela em pó, que combina bem com maçãs.
A seguir está uma receita de charlotte de maçã a partir de um pão com uma foto de cada estágio de preparação
- Conteúdo calórico por 100 g - 191 kcal.
- Porções - 4
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Baton - 6-8 peças
- Maçãs - 3 unid.
- Leite - 1 colher de sopa.
- Ovos - 4 unid.
- Açúcar - 5 colheres de sopa
- Açúcar de baunilha - 1 sachê
- Canela - 1 colher de chá
Preparação passo a passo de charlotte de maçã a partir de um pão
1. Antes de preparar charlotte de maçã a partir de um pão, prepare uma mistura de leite aglutinante. Para fazer isso, combine leite com ovo e açúcar. Usando um batedor ou batedeira, bata até ficar homogêneo.
2. Mergulhe cada pedaço de pão na mistura de leite para que a migalha fique bem saturada com ele.
3. Antes de fazer uma charlotte de maçã de pão, prepare uma assadeira. Qualquer revestimento antiaderente serve. Se necessário, unte com manteiga ou óleo vegetal refinado. Em seguida, coloque um pouco do pão no fundo. Algumas das peças terão que ser quebradas para manter a camada inferior sólida.
4. Lave as maçãs, descasque e pique. Não há recomendações fundamentais aqui: as frutas podem ser picadas em um ralador ou com uma faca em pedaços pequenos. Encha com açúcar de baunilha e canela em pó. Nós nos misturamos.
5. Espalhe o recheio de maçã uniformemente em uma segunda camada em uma assadeira.
6. A terceira camada é o pão restante. Em seguida, despeje a mistura de leite.
7. Em um forno pré-aquecido a 180 graus, coloque a forma com a peça de trabalho e leve ao forno por 25 minutos. Quando pronto, tiramos, deixamos sobre a mesa para esfriar. A seguir, tiramos num prato e polvilhamos com açúcar de confeiteiro que, se desejar, pode ser pré-misturado com canela.
8. A deliciosa charlotte de maçã do pão está pronta! Servimos com chá ao pequeno-almoço ou como sobremesa a qualquer hora do dia.
Veja também receitas de vídeo:
1. Charlotte de pão batido
2. Pão charlotte com maçãs
