Uma receita simples para fazer uma sobremesa colorida, refrescante, infantil e muito saborosa e saudável a partir de frutas de laranja e kiwi.
A sobremesa é preparada em nenhum momento. Frutas tropicais suculentas e naturalmente pitorescas se transformam em uma verdadeira obra-prima gastronômica. Por este método de preparação, não só as vitaminas das frutas do sul são preservadas, mas também seu sabor característico, a riqueza de cor. A polpa da laranja e do kiwi fica ainda mais macia, com consistência uniforme. Vamos colocar as duas receitas juntas, mas cada uma delas pode "funcionar" de forma independente.
Será útil começar a ler nossos outros artigos sobre:
- Propriedades úteis de uma laranja e seu conteúdo calórico.
- Propriedades úteis do kiwi e sua composição vitamínica.
- Conteúdo calórico por 100 g - 56 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Laranja - 1 peça.
- Kiwi - 2 unid.
- Açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
- Mel - 1 colher de sopa. eu.
- Manteiga - 10 g
- Farinha - 1 colher de chá
- Menta - 1 raminho
Cozinhar sobremesa de laranja e kiwi:
1. Primeiro, faça um creme de kiwi. A gente limpa a fruta lavada da casca, manda para o liquidificador junto com mel, menta, batida. A primeira receita está pronta!
2. Corte a laranja em metades iguais.
3. Corte com cuidado a polpa da laranja sem danificar a casca. Vamos encher as "tigelas" resultantes com recheio doce em duas versões.
4. Bata também o caroço da laranja no liquidificador.
5. Vamos começar a preparar o creme de laranja. É feito como um creme. Adicione a farinha à manteiga derretida, misture.
6. Adicione o suco com a polpa de laranja, o açúcar e mexa vigorosamente. Obtemos uma textura espessa com uma cor brilhante.
7. Coloque o creme de kiwi em uma "tigela" e o creme de laranja na outra. Se desejar, decore a sobremesa de frutas com uma folha de hortelã, creme de pastelaria.
É até difícil dar preferência a qualquer recheio - os dois são bons! E com esse ambiente, você não precisará lavar a louça.
Bom apetite com uma refrescante sobremesa de frutas!
