Para os amantes do chocolate e da banana, é dedicada uma deliciosa receita para uma iguaria incrível, que é preparada literalmente em questão de minutos.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Bananas e chocolates são uma combinação clássica que pode ser usada para fazer chocolates deliciosos, rápidos e sujos. Cozinhá-los é muito rápido e fácil. Em apenas 5 minutos, você pode obter uma sobremesa maravilhosa para o chá da família. Para decoração, você pode usar guloseimas diferentes: chocolate branco, coco, granulado colorido, nozes trituradas, ou seja, absolutamente tudo o que você encontra em casa.
Para fazer esses doces, precisamos de um conjunto mínimo de produtos: banana e chocolate, e decorar uma guloseima ou não é uma questão de gosto. Aliás, você também pode usar chocolate branco, que é diluído com cacau em pó para que fique marrom. Embora você possa cobrir bananas com esmalte branco. E se não houver chocolate, você mesmo pode fazer a cobertura com manteiga, leite (ou creme) e cacau.
Em geral, se você não sabe fazer bolos e precisa servir algo na mesa de sobremesas, certifique-se de levar esta receita para o seu arsenal. Acho que com certeza você vai surpreender todos os convidados com uma iguaria tão simples e ao mesmo tempo deliciosa! Tenho certeza de que simplesmente não haverá ninguém indiferente à combinação de chocolate crocante e polpa de banana tenra.
- Conteúdo calórico por 100 g - 300 kcal.
- Porções - 1 Banana
- Tempo de cozimento - 5 minutos para cozinhar, até 30 minutos para endurecer
Ingredientes:
- Bananas - 1 peça.
- Chocolate amargo - 50 g
- Flocos de coco - 2-3 colheres de sopa para decoração
Cozinhar bananas em chocolate
1. Lave a banana e seque com uma toalha. Descasque e corte em círculos de 1,5 cm, embora você possa cortar ao meio e fazer em forma de sorvete.
Escolha uma banana sólida, pode-se até dizer um pouco verde, para que possa ser armazenada por mais tempo.
2. Amarre cada pedaço de banana em um palito ou espeto. Derreta o chocolate em banho-maria. Despeje os flocos de coco em uma tigela.
Quando o chocolate derreter, não deve ferver, senão terá um sabor amargo. Traga apenas para uma consistência líquida. Se endurecer um pouco durante o cozimento, coloque-o novamente no fogo e aqueça-o. Você também pode derreter no microondas, mas observe com atenção, porque este dispositivo é diferente para cada pessoa, e você pode rastrear o grau de prontidão do chocolate.
3. Agora pegue a banana pelo palito (espeto) e mergulhe-a em uma tigela de chocolate derretido. Gire algumas vezes até que a cobertura esteja completamente sobre a fruta. Em seguida, transfira imediatamente para uma tigela de flocos de coco, vire várias vezes para que fique bem empanado. Coloque as bananas no pergaminho preparado ou papel alumínio e leve à geladeira por 20-30 minutos. Para acelerar o processo de configuração, os doces podem ser colocados no freezer por 10-15 minutos.
Em vez de flocos de coco, quaisquer produtos são adequados, ou você não pode panificar os doces de jeito nenhum, mas deixá-los apenas na cobertura de chocolate.
4. Retire os doces prontos do papel, coloque em um prato e sirva. Esta iguaria é perfeita para uma mesa de buffet com uma taça de vinho seco ou champanhe.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma sobremesa fria - bananas com cobertura de chocolate.
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