No verão, no calor mesmo, é ótimo se refrescar com uma sobremesa deliciosa. Faça gelo de morango! A doce baga de verão vai dar-lhe toda a sua doçura!
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Passo a passo cozinhando em casa
- Receitas de vídeo
A temporada dos morangos cai na primeira bateria real. Quando a leitura do termômetro inexoravelmente aumenta, você precisa se refrescar com algo brilhante e doce como o verão! Vamos preparar sorvete de morango - uma sobremesa maravilhosa que é muito parecida com um sorvete, mas muito menos nutritiva e natural pelo fato de que não precisamos de nenhum creme ou leite para isso, apenas os frutos silvestres maduros e um pouco de limonada. Preparar tal sobremesa não é nada difícil, você precisa de um mínimo de tempo de preparação e o resultado é uma delícia no calor do verão.
- Conteúdo calórico por 100 g - 66 kcal.
- Porções - 6
- Tempo de cozimento - 2 horas
Ingredientes:
- Morango - 300 g
- Limonada - 1 colher de sopa
- Açúcar em pó - 2-3 colheres de sopa. eu.
Como fazer gelo de morango passo a passo em casa
Lave os morangos em água corrente, retire as caudas e os frutos estragados. Para gelo de morango, qualquer um, até mesmo os frutos mais bonitos, são adequados: maduros demais, amassados, deixando entrar o suco. Coloque os morangos no liquidificador, acrescente um pouco de açúcar de confeiteiro.
Deixamos alguns minutos para que os morangos soltem o suco e o pó se dissolva.
Amassamos os frutos silvestres com cuidado, tentando não deixar pedaços e acrescentamos um copo de limonada à massa picada. Você pode escolher qualquer sabor. Eu queria o frescor de uma laranja. A limonada ou o suco tornará o gelo menos denso e o líquido ajudará a sobremesa a congelar mais rápido. A massa de gelo está pronta.
Despeje o purê de morango em formas.
Fechamos as tampas e mandamos para o freezer por 3-4 horas. Você pode preparar essa sobremesa de manhã e, ao meio-dia, terá algo para esfriar.
Gelado de morango moderadamente doce, suculento e brilhante está pronto! Bom apetite nos dias quentes de verão.
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1) Picolés de sorvete em casa
2) Sorvete de morango estourando em cinco minutos
