Aprenda sobre os benefícios do óleo de noz e como ele transforma nossa pele e cabelo. Há também uma seleção de receitas de óleo eficazes. O óleo de noz não tem competidores entre os óleos vegetais em termos de combinação de propriedades úteis. É considerado um dos mais aromáticos e saborosos. O óleo pode ser comido, mas é amplamente utilizado na medicina e na cosmetologia.
Um pouco da história do aparecimento do óleo de noz
A noz foi mencionada pela primeira vez no século 6 aC. Acredita-se que o local de nascimento desta planta não seja a Grécia, como muitos acreditam, mas o Irã. Atualmente, as nozes podem ser encontradas ao longo de toda a costa do Mediterrâneo e do Mar Negro, no sul da Ucrânia, na Crimeia, na Península Balcânica. Enquanto isso, o óleo de noz não é produzido em todos os lugares onde é cultivado. É por isso que este produto continua caro.
De que e como é obtido o óleo de noz?
Apenas grãos são necessários para a produção de manteiga. Via de regra, o produto é obtido pelo método de prensagem a frio para preservar ao máximo todos os benefícios da noz nele contida. Para isso, os grãos são completamente triturados e prensados em baixa temperatura.
Qual é o gosto do óleo de noz?
O óleo de amêndoa de noz tem uma bela tonalidade âmbar e um sabor e aroma a nozes originais e muito ricos. Devido ao seu odor pronunciado, este óleo não deve ser usado na criação de aromas sofisticados. Mas é perfeito para fazer molhos e molhos para salada. Não é recomendável usá-lo em molhos picantes, pois quando aquecido o óleo começa a queimar um pouco.
Composição do óleo de noz
Em termos de sabor, critérios nutricionais e de cura, o óleo é um dos favoritos. Tudo graças à composição única, que inclui:
- ácidos graxos poliinsaturados (linolênico, linoléico, ômega-3, ômega-6, ômega-9);
- vitaminas A, B1, B2, PP, B6, B9, C, E, K, P, etc.;
- oligoelementos (cálcio, iodo, ferro, magnésio, cobalto, fósforo, cobre, selênio, zinco);
- ácidos graxos saturados (esteárico e palmítico);
- beta sitosteróis;
- fosfolipídios;
- fitoesteróis;
- retinol e carotenóides;
- coenzima Q10.
O produto é considerado recordista na quantidade de vitamina E "rejuvenescedora", além dos ácidos graxos ômega-6 e ômega-3.
Benefícios para a saúde do óleo de noz
A rica composição do óleo torna possível utilizá-lo como auxiliar no tratamento das seguintes enfermidades:
- doenças oncológicas;
- membrana mucosa;
- tuberculose;
- colite crônica;
- otite;
- artrite crônica;
- diabetes;
- úlceras dos intestinos e estômago;
- constipação.
O óleo de noz também é um bom agente profilático para pessoas com predisposição a doenças cardiovasculares, aterosclerose, doenças hepáticas e distúrbios metabólicos. Os médicos recomendam usá-lo durante o período de recuperação após uma doença grave ou cirurgia. O produto também é eficaz contra as veias varicosas.
Também é útil para mulheres grávidas devido à abundância de vitamina E, que desempenha um papel importante na formação adequada do feto e reduz as manifestações de toxicose. Graças à enzima vegetal especial que faz parte do óleo, também pode ser considerada uma espécie de afrodisíaco. Esta enzima estimula a circulação sanguínea nos órgãos genitais, causando aumento da produção de espermatozoides nos homens.
Este óleo deve ser tomado 2-3 vezes ao dia. A recepção deve ser efectuada meia hora antes das refeições, na dose de 1 colher de chá. A recepção pode ser individual, mas neste caso é necessário beber óleo pela manhã com o estômago vazio. Nunca beba óleo com água ou outros líquidos, caso contrário anulará todos os seus benefícios. Ingerir óleo de noz ajuda a limpar o fígado, os dutos biliares e a restaurar a mucosa gástrica.
Pode ser administrado a crianças a partir de um ano. Você deve começar com cinco gotas, aumentando gradualmente a dosagem em 10 anos para 1 colher de chá. As crianças são aconselhadas a adicionar óleo em saladas, cereais, vinagrete como condimento e suplemento vitamínico. O produto também será útil para mulheres grávidas. Eles devem levar 1 colher de chá. manteiga 1-2 vezes ao dia, adicionando-o a saladas e outros pratos.
O óleo ajudará na otite média. Será suficiente colocar 3-5 gotas no ouvido para sentir alívio.
Os nutricionistas têm grande reverência pelo óleo de nozes. Há alguns anos, cientistas americanos realizaram uma série de experimentos, segundo os quais, após um mês de uso de óleo de noz em seu interior, o nível de colesterol no sangue se normaliza e não aumenta por vários meses.
Como usar óleo de noz para a beleza?
Cuidados com a pele do rosto e corpo
O óleo tem efeito tônico, regenerador e rejuvenescedor da derme. Devido à grande quantidade de minerais e vitaminas, hidrata e nutre perfeitamente qualquer tipo de pele. Não é de surpreender que esse óleo seja encontrado em muitas máscaras e cremes. Especialmente relevante é o "cuidado com as nozes" durante o tempo frio, quando a pele necessita urgentemente de nutrição melhorada e proteção confiável.
O óleo de noz é absorvido quase que instantaneamente, deixando a pele sedosa e macia. Tem a capacidade de resfriar e acalmar a pele irritada e inflamada. Além disso, o óleo promove a cura precoce de cortes, feridas, rachaduras.
Será uma verdadeira salvação para quem tem pele seca. No entanto, este óleo também ajudará com o tipo de pele oleosa, pois fecha os poros perfeitamente e remove a inflamação.
Você pode simplesmente aplicar o óleo puro na pele após cada lavagem ou antes de dormir, mas é muito mais eficaz usá-lo em conjunto com outros óleos vegetais. Assim, pode ser misturado com óleos de azeitona, amêndoa, pêssego ou damasco em quantidades iguais. O resultado é um produto hidratante, nutritivo e rejuvenescedor eficaz, ideal para o envelhecimento da pele. Com o uso regular, ele ajudará a remover linhas finas de rugas, tornar a pele mais firme e macia.
O óleo de noz é um agente de bronzeamento natural. Ele pode ser usado no lugar de produtos de bronzeamento comerciais. No entanto, lembre-se de que ele não protege a pele dos efeitos negativos dos raios solares. O produto contribui apenas para a obtenção precoce do tom de pele chocolate. Deve ser aplicado 15–20 minutos antes de fazer os tratamentos solares. Além disso, o óleo pode ser tomado por via oral. Esse uso também terá um efeito benéfico sobre o estado da pele, cabelo e unhas.
Máscaras
Experimente uma máscara de óleo de noz para a pele problemática. Você vai precisar de:
- 4-5 gotas de óleo de noz;
- 2 colheres de sopa. eu. caldo de camomila;
- henna incolor.
Misture todos os ingredientes até obter um creme azedo espesso, aplique a composição resultante na pele, segure por 10 minutos e retire com água morna.
Uma máscara de argila de óleo provou ser boa, para a qual você precisará:
- 1 Colher de Sopa. eu. óleos de noz;
- uma pitada de argila verde;
- 3 gotas de óleo de limão.
Combine todos os ingredientes para criar uma massa espessa e sem grumos. Aplique na pele, segure por pelo menos 20 minutos e enxágue com água morna.
O óleo provou ser um emoliente pós-barba. Apenas uma gota acalma e hidrata rapidamente a pele irritada.
Também pode ser usado no combate à celulite. Experimente embrulhar. Basta aplicar o produto na área do problema, embrulhar em plástico e aquecer com uma manta. Mantenha o envoltório de óleo por uma hora e depois enxágue com um banho de contraste. O produto aumenta a elasticidade da pele e remove o excesso de fluido das células da celulite.
Cuidados com as unhas
O óleo de noz tem um efeito benéfico no estado das unhas. Tente cuidar deles com os seguintes ingredientes:
- 2 colheres de chá óleos de noz;
- 1 colher de chá óleo de limão.
Mexa os ingredientes e esfregue a mistura na unha e na cutícula todos os dias. Muito em breve, as unhas vão parar de descamar e ficarão mais fortes.
Cuidado capilar
O óleo de noz fortalece perfeitamente o cabelo. Bons resultados são obtidos tanto interna quanto externamente. Este óleo tem sabor e aroma bastante agradáveis, por isso é fácil se deixar levar por ele. Não se esqueça de que tudo é bom com moderação. Saiba também que 100 ml de óleo de noz contém impressionantes 884 calorias!
A maneira mais fácil de usá-lo é aplicá-lo perfeitamente no cabelo. Você pode fazer isso antes e depois da lavagem. Em qualquer caso, o óleo saturará bem o cabelo com umidade.
Você pode fazer uma máscara que inclui:
- ovo;
- 2 colheres de sopa. eu. óleos de noz;
- 1 colher de chá mel líquido.
Misture os ingredientes até ficar homogêneo, esfregue nas raízes, envolva a cabeça com filme plástico e uma toalha felpuda. Para melhores resultados, você pode aquecer a cabeça com um secador de cabelo. Espere meia hora e depois lave a composição com shampoo.
Com base no óleo de noz, você pode preparar uma máscara para o crescimento do cabelo. Para ela você vai precisar de:
- saco de fermento seco;
- 100 ml de kefir;
- gema de ovo;
- 2 colheres de sopa. eu. óleos de noz;
- 1 colher de chá pó de mostarda.
Pré-aqueça o kefir ligeiramente e dilua o fermento nele. Deixe a mistura expandir. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes e misture bem. Esfregue a máscara nas raízes, envolva a cabeça com filme plástico e uma toalha. Lave o cabelo após 30-40 minutos. O shampoo pode ser ignorado. O uso regular desta máscara irá despertar os folículos capilares e ajudar a aumentar o crescimento do cabelo.
Contra-indicações ao uso de óleo de noz
Este óleo é hipoalergênico, mas pode causar intolerância individual, mesmo se usado externamente. Você também terá que adiá-lo ainda mais em caso de exacerbação de úlceras duodenais e estomacais, gastrite erosiva. O óleo não deve ser tomado por via oral em caso de náusea, envenenamento, temperatura alta, vômito.
Aprenda sobre os benefícios do óleo neste vídeo:
