A salada de repolho e maçã é um dos pratos leves e magros simples e deliciosos. Pode ser complementado com vários ingredientes, ou você pode parar com uma composição simples. O reforço de vitaminas e o sabor fresco são garantidos de qualquer maneira. E o cozimento não levará mais do que 15 minutos.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Salada de repolho e maçã é um prazer. Com um pouco de tempo, você obtém um prato leve de frutas e vegetais que se tornará um ótimo lanche e complementará perfeitamente qualquer prato de carne. Se quer recarregar as energias, nutrir o corpo com vitaminas e dar forças, experimente fazer esta salada com esta receita. Você não terá tempo para acabar com ele, pois seu humor vai melhorar visivelmente e você não saberá de onde virá a força.
Você pode complementar a composição da salada com vários ingredientes, como frutas secas, tomates, pepinos, cenouras, rabanetes, camarões, etc. Você pode enchê-lo não só com óleo vegetal, mas também fazer todos os tipos de molhos com base nele. Todos os componentes da salada são ótimos com creme de leite, iogurte, azeite, molho de soja, mel, mostarda, etc. Na verdade, às vezes produtos aparentemente incompatíveis em um prato acabam se tornando um prato novo, incomum e original. O principal que recomendo para a salada é escolher as maçãs ácidas. Bem, você pode servir um prato com carne de vaca, frango, porco ou bife de peixe. Será um grande jantar para quem está a cuidar da sua figura.
- Conteúdo calórico por 100 g - 68 kcal.
- Porções - 3
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Repolho branco - 1/3 de repolho médio
- Cebolinha - cacho
- Pepinos - 2 unid.
- Rabanete - 5 unid.
- Maçãs - 1 un.
- Sal a gosto
- Óleo vegetal - para temperar
Uma receita passo a passo para fazer salada de repolho e maçã:
1. Lave o repolho branco, seque com uma toalha de papel e corte em tiras finas. Polvilhe um pouco de sal e pressione levemente com as mãos para deixar o suco sair. Isso deixará a salada muito mais suculenta.
2. Lave os pepinos, seque, corte as pontas e corte em meias argolas finas de cerca de 2-3 mm.
3. Lave e seque a cebolinha com rabanete. Pique a cebola e primeiro corte as caudas do rabanete e depois corte em meias argolas, como os pepinos.
4. Lave as maçãs, limpe com papel toalha e retire a caixa de sementes com uma faca especial. Em seguida, corte em tiras finas. Você pode descascar a maçã se quiser, mas a casca contém a quantidade máxima de vitaminas. Portanto, eu aconselho você a deixá-lo.
5. Coloque todos os ingredientes em uma saladeira, polvilhe com sal e tempere com óleo vegetal. Mexa bem, leve à geladeira por cerca de 10 minutos e sirva. Essa salada não está preparada para o futuro, porque as maçãs ficarão pretas e os vegetais darão suco, do qual o prato perderá o sabor. Aqueles que seguem sua figura só podem se limitar a essa salada para o jantar e servir purê de batata e um pedaço de carne para o sexo mais forte.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada de repolho fresca com uma maçã.
