Com os dias quentes de verão se aproximando, você está pensando em sua figura e quer perder aqueles quilos extras? Salada de repolho com maçã e iogurte preparada para o jantar irá ajudá-lo a atingir seu objetivo. Receita com fotos passo a passo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Preparação passo a passo de salada de repolho com maçã e iogurte
- Receita de vídeo
Saudável, suculento, apetitoso … - é assim que quero descrever o sabor da salada de repolho com maçã e iogurte. Repolho branco, maçã verde e iogurte natural, esses produtos criam uma combinação especial de sabores. É um bom complemento para um almoço saudável e saudável, bem como um jantar completo para quem pretende emagrecer. No entanto, pessoas com alta acidez de suco gástrico, pancreatite, úlceras estomacais e úlceras duodenais terão que recusar esse lanche. Com moderação e cautela, a alface deve ser consumida por aqueles que têm tendência ao inchaço. Para todos os outros, o prato só vai beneficiar, porque é rico em vitaminas e minerais.
O repolho para salada é adequado não só o repolho branco, mas também o repolho vermelho ou de Pequim. A couve escolhida deve ser fresca e suculenta. Na maioria das vezes, o vegetal é cortado em tiras, mas se for denso, esfregue-o com as mãos para que dê mais suco. As maçãs são adequadas para qualquer variedade, mas os tipos azedo ou doce e azedo são melhores para salada. Eles devem ser firmes, crocantes e suculentos. Frutas moles, letárgicas e soltas não funcionam. A casca das maçãs pode ser removida ou deixada. Geralmente são cortados em tiras, como repolho, mas existem outras opções - cubos. Para molhos de salada, iogurte com um sabor delicado, delicado e cremoso é usado. Mas se desejar, creme de leite, suco de limão, mostarda, maionese e óleo são adequados.
- Conteúdo calórico por 100 g - 39 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Repolho branco - 200 g
- Apple (variedade verde) - 1 pc.
- Iogurte natural sem sabor - 4-5 colheres de sopa para reabastecer
- Sal - uma pitada
Preparação passo a passo de salada de repolho com maçã e iogurte, receita com foto:
1. Lave e seque o repolho branco. Da cabeça do repolho corte a parte desejada, que está bem picada. Se o vegetal estiver seco, salgue-o e pressione com as mãos para que dê suco.
2. Lave e seque a maçã. Remova a caixa de sementes e descasque se desejar. Corte em tiras finas.
3. Coloque o repolho preparado com a maçã em uma tigela.
4. Tempere os alimentos com iogurte.
5. Mexa os ingredientes e coloque o prato na geladeira por 5 minutos, deixe esfriar um pouco e comece a refeição. A salada de repolho com maçã e iogurte é preparada pouco antes de usar, porque vegetais frescos cortados não podem ser armazenados. Se desejar, você pode adicionar verduras, nozes, sementes de gergelim ou linho à salada. Para saciedade e valor nutricional adicionais, adicione um ovo cozido ou um pedaço de carne.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada dietética com repolho fresco.
