Você está procurando uma receita rápida de uma sobremesa deliciosa na Internet? Rolinho de lavash com maçã, amendoim e canela é uma guloseima muito rápida, simples e saborosa! Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Lavash é um produto de panificação versátil que encontrou ampla aplicação na culinária. É servido não só no leste com churrasco, mas também uma variedade de guloseimas são preparadas. Um dos pratos mais comuns é o pãozinho de lavash. Ao mesmo tempo, sob o nome de rolo, percebemos isso como um lanche salgado. No entanto, sobremesas muito saborosas são obtidas a partir do lavash. Por exemplo, um pão sírio com maçãs, amendoim e canela. É fácil de preparar, os produtos são acessíveis e orçamentários, o tempo gasto é mínimo e o sabor é incrível. Além disso, a iguaria também é útil, tk. contém uma grande quantidade de recheio de maçã. E deve-se notar que a sobremesa é dietética. Portanto, se você está experimentando uma figura ou quer algo doce, esta é a opção perfeita!
A base do recheio do rolo é feita de maçãs. Eles devem ser doces e azedos, mas não particularmente azedos. Caso contrário, a sobremesa ficará azeda ou será necessário adicionar mais açúcar. Ao mesmo tempo, frutas excessivamente doces também não funcionam, porque a iguaria se revelará muito enjoativa. A maçã ideal é a variedade Granny Smith. Observo que, de acordo com a mesma receita, você pode preparar pãezinhos com diversos recheios: coalhada de baunilha, papoula, mistura de frutas vermelhas, banana, chocolate com noz …
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- Conteúdo calórico por 100 g - 205 kcal.
- Porções - 1 rolo
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Lavash - 1 peça.
- Maçãs - 3-4 unid. dependendo do tamanho
- Amendoim - 50 g
- Manteiga - para fritar
- Canela em pó - 1 colher de chá
Preparação passo a passo de um pão sírio com maçã, amendoim e canela, receita com foto:
1. Se os amendoins estiverem crus, frite-os em uma frigideira limpa e seca em fogo médio, mexendo de vez em quando.
2. Continue o processo de fritura até que as cascas comecem a se separar dos grãos. Cuidado com os amendoins, pois eles ele queima rapidamente.
3. Lave e seque as maçãs com uma toalha de papel. Retire o miolo com uma faca especial e corte as frutas em pequenos pedaços com as laterais de 1 cm.
4. Derreta a manteiga em outra frigideira. É aquecido muito rapidamente, por isso não o siga. Caso contrário, começará a queimar e a estragar o sabor da sobremesa.
5. Coloque as maçãs em uma frigideira com manteiga derretida.
6. Refogue em fogo médio até ficar moderadamente macio. Tempere com canela e adicione noz-moscada, se desejar.
7. Espalhe o lavash no tampo da mesa e coloque o recheio de maçã no centro, como mostra a foto.
8. Adicione o amendoim torrado ao recheio de maçã previamente descascado. Embora não precise ser limpo. É uma questão de gosto para o chef. Você também pode adicionar passas, nozes, coco, etc. ao recheio.
9. Dobre as pontas do pão sírio e enrole-o.
10. Na frigideira onde as maçãs foram fritas, acrescente um pouco de manteiga e coloque o pãozinho sírio.
11. Frite o pão pita dos dois lados até dourar, 2 minutos de cada lado. O pãozinho lavash com maçãs, amendoins e canela pode ser servido quente, preparado na hora com uma bola de sorvete, ou gelado com uma xícara de chá ou café. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Veja também uma receita em vídeo sobre como preparar um strudel com maçãs, nozes e canela de pão sírio no forno.
