Produtos para emagrecer

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:50

Quais os alimentos que podem ser considerados dietéticos, como escolher vegetais, frutas para emagrecer, regras para a elaboração de um cardápio saudável. Alimentos dietéticos são alimentos que contêm um mínimo de calorias, mas são perfeitamente capazes de fornecer ao corpo a quantidade necessária de nutrientes para a vida e o desenvolvimento. Vários aditivos, extratos e cereais fortificados se enquadram nesta categoria, assim como alimentos normais que podem ser comprados na loja.

Lista de produtos de emagrecimento

Para lidar eficazmente com quilos extras, você precisa monitorar cuidadosamente o que come. Você precisa escolher produtos saudáveis que devem ser servidos à mesa com a maior freqüência possível. Tal nutrição ajudará a não ganhar excesso de peso, além de limpar o estômago e os intestinos, restaurar os processos metabólicos normais e fortalecer a barreira protetora do corpo.

Alimentos protéicos para a dieta

É muito importante consumir regularmente alimentos que contenham proteínas, pois o corpo precisa delas para um ganho de peso saudável. Tudo depende: quanto mais massa muscular uma pessoa tem, mais ela pode queimar calorias em 24 horas. Os alimentos que contêm muitas proteínas são peito de frango, peixe e ovos.

O peito de frango é um produto versátil que se adapta a quase todas as dietas. Ele contém todo o suprimento necessário de proteínas e minerais e possui poucas calorias - 113 por 100 gramas. Apoiará perfeitamente a força do corpo, que está sob estresse da dieta. É importante cozinhá-lo corretamente: cozido no vapor, fervido ou assado. Nesse caso, é imperativo remover a pele dele. O peixe e o marisco ajudam a fazer face à tarefa de perder os depósitos de gordura em excesso, porque são uma fonte de proteína animal que é facilmente absorvida pelo organismo. Quilos extras não se acumulam com o consumo regular de proteína, porque ela é absorvida muito mais rápido do que vegetais e frutas. Depois de um lanche de peixe ou frutos do mar, você não sentirá fome por pelo menos quatro horas. Mas é importante notar: esses produtos devem ser preparados especificamente para um prato dietético sem óleo - grelhados ou no vapor. Você pode comê-los até mesmo à noite. Não se recomenda comer peixe com cereais, pois neste caso, o nível de absorção de proteínas pelo organismo é significativamente reduzido. Os ovos são alimentos ricos em proteínas e nove aminoácidos. São esses ingredientes benéficos que contribuem para o processo adequado de construção muscular. As calorias que obtemos ao comer ovos não são armazenadas como gordura. Portanto, ovos mexidos ou omelete são perfeitos para o café da manhã, podem ser levemente temperados com canela ou pimenta vermelha. Os alimentos dietéticos também incluem nozes e sementes. Alguns nutricionistas afirmam que eles são ricos em gordura e não são adequados para uma dieta alimentar. Se você estudar cuidadosamente o conteúdo calórico desses produtos, verá que as sementes de girassol contêm cerca de 690 kcal e cerca de 60 gramas de gordura por cem gramas do produto. A menor porcentagem de calorias está no amendoim e nas sementes de girassol, e a maior nas avelãs. Mesmo assim, a maioria dos médicos recomenda comer esses alimentos, pois são ricos em proteínas vegetais, essenciais para a perda de peso. Mas para nozes, há uma taxa de consumo diária estrita - não mais do que trinta gramas.

Produtos lácteos de baixo teor calórico para emagrecer

Laticínios e produtos lácteos fermentados são alguns dos "pratos" mais saudáveis e populares usados em quase todas as dietas. O componente mais valioso do leite é a proteína, vitaminas solúveis em gordura, açúcar do leite (lactose), minerais, oligoelementos.

Mais da metade do valor energético do leite é fornecido pela gordura. Nos laticínios, está presente na forma de ácidos graxos saturados. Deve-se notar que esses ácidos não são essenciais. Portanto, eles podem muito bem ser sintetizados em nosso corpo a partir de outras gorduras e carboidratos. Assim, o uso de laticínios com baixo teor de gordura e leite é totalmente justificado e só beneficiará o organismo durante a dieta alimentar. Esses alimentos são menos nutritivos, mas fornecem componentes vitais ao corpo. Produtos de leite azedo com baixo percentual de gordura desempenham um papel vital na normalização do sistema digestivo. Eles têm um bom efeito na microflora do trato gastrointestinal, inibem o desenvolvimento de bactérias patogênicas. Os produtos lácteos fermentados são mais fáceis de digerir e processar do que o leite. Além disso, cada pessoa tem uma ampla gama de produtos favoritos para escolher: leite, kefir, leite fermentado assado, queijo cottage, queijo duro, iogurte, queijo feta e outros.

Vegetais para perder peso

Os vegetais frescos são ricos em fibras, com a ajuda das quais o corpo é limpo de toxinas desnecessárias, e também começa a estimular ativamente o sistema motor do estômago. A fibra dietética interna começa a inchar, reduzindo o apetite. Também nestes produtos úteis existem muitas substâncias de pectina, devido às quais elementos tóxicos insolúveis são ligados e removidos do corpo, que começam a ser liberados quando o processo de digestão dos alimentos é perturbado. Os pepinos são alimentos excelentes para refrescar e ajudar a eliminar o excesso de gordura corporal. São dietéticos devido ao seu alto teor de água, assim como vitamina C. Os tomates são excelentes frutas dietéticas, porque também contêm muita água. Os tomates podem ser consumidos sozinhos ou adicionados à composição de vários pratos, complementando-os com a habitual alimentação diária. O brócolis é a rainha entre os vegetais, pois é muito rico em várias vitaminas, pobre em calorias e tem um bom efeito no fortalecimento da vitalidade do corpo. Além disso, comer brócolis ajudará a prevenir a formação de células cancerosas. Aqueles que desejam perder peso precisam prestar atenção a um produto como o pimentão amarelo. A carnitina em sua composição ajuda o tecido muscular a usar adequadamente a gordura - direciona-a para a produção de energia vital. Recomendado para que todos possam entrar em forma, estocar muitas saladas e vegetais folhosos. São esses produtos que podem queimar várias vezes mais calorias do que as contidas em sua composição. Eles são uma fonte de vitalidade e ajudam a reduzir os desejos do corpo por doces e alimentos ricos em amido. Por exemplo, o repolho é rico em glucosinolato, o que o mantém com a sensação de saciedade por muito tempo.

Quais alimentos são consumidos para perda de peso: frutas saudáveis

Para muitas dietas, é selecionada uma lista de frutas que promovem a perda de peso. A classificação da maioria das frutas dietéticas foi compilada:

Toranja amarga vermelha … Um dos alimentos mais adequados para comer durante a dieta. Possui uma excelente composição química, por isso a toranja costuma ser recomendada para fazer parte do cardápio para quem quer perder quilos. A norma diária é uma fruta por dia, e com ela o corpo receberá a quantidade necessária de vitamina C, PP e potássio. Além disso, a fruta é rica em antioxidantes naturais (licopeno) e pectinas, que ajudam a remover rapidamente o colesterol remanescente. Uma substância que adiciona um sabor amargo à fruta - a naringina - não permite que a gordura permaneça no corpo por muito tempo, também ativa o trabalho dos órgãos digestivos e do metabolismo. Inzitol, que faz parte da toranja, é um componente natural de queima de gordura. Com apenas um copo de suco de toranja por dia, você pode diminuir seus níveis de açúcar no sangue e reduzir sua dependência de insulina. O suco deve ser bebido estritamente com o estômago vazio, ao que se agregará vitalidade e energia, os vasos serão perfeitamente limpos e os restos de depósitos de escória serão removidos do corpo.
maçã … Este é outro depósito de vitaminas e nutrientes. Se as maçãs forem comidas cruas, elas estimularão o apetite, uma vez que os ácidos das frutas contidos nessas frutas provocam a produção de ácido clorídrico no estômago. Para nutrição dietética, é recomendável assar maçãs no forno. Nessa forma, não perdem suas propriedades benéficas, porém, criam uma sensação de saciedade por muito tempo, não causam irritação da mucosa gástrica. Ideal para um lanche leve no trabalho ou em casa. Você pode assar uma maçã de maneira fácil e rápida no micro-ondas com um pouco de água.
laranja … Outra fruta cítrica na lista das frutas mais benéficas durante uma dieta. Tal como a toranja, contém uma grande quantidade de fibra alimentar, bem como muito pouco açúcar de fruta. As laranjas podem ser usadas como um lanche saudável e com poucas calorias. No entanto, para que a laranja mantenha suas propriedades dietéticas, é recomendável comê-la separadamente dos outros produtos, por conta própria. Além disso, a laranja é uma das principais fontes de vitamina C.
Um abacaxi … Existe um mito comum de que o abacaxi é um queimador de gordura natural no corpo. No entanto, não é esse o caso. Cura e útil na nutrição, esta fruta tropical é considerada por outras características. Em particular, ele contém muitas enzimas que facilitam o processo digestivo. Se o abacaxi for combinado com alimentos ricos em gordura, este será absorvido mais lentamente. Além disso, dificilmente serão atrasados.
Banana … Essa fruta é erroneamente considerada pelas mulheres como o pior inimigo da dieta alimentar. Isso é argumentado pelo fato de que a banana contém muito amido, açúcar e calorias. No entanto, isso é apenas parcialmente verdadeiro. Em primeiro lugar, uma banana é um ótimo lanche se você estiver viajando ou não tiver trazido um almoço saudável para o trabalho. Duas bananas pequenas não contêm mais do que 250 calorias e apenas alguns gramas de gordura. Ao contrário de outras frutas, a banana não irrita a mucosa do estômago. Como uma maçã, é rica em fibras. Se quiser fazer um lanche antes de ir para o treino, então uma banana é a melhor escolha para isso. No entanto, não deve ser abusado durante uma dieta.
Melancia … O número de calorias é reduzido ao mínimo, contém muita água e é especialmente agradável festejar em um dia quente de verão. A melancia contém uma grande quantidade de vitamina B e, devido ao seu uso regular, o nível de atividade humana aumenta significativamente, não necessita de consumo alimentar frequente e, consequentemente, perde o excesso de peso.

Há várias décadas, os nutricionistas desenvolveram uma dieta especial de toranja, que consistia em beber pelo menos um copo de suco fresco por dia, além de comer várias fatias dessa fruta saudável. Seguindo essa dieta e seguindo todas as suas regras, muitos pacientes conseguiram perder de dois a cinco quilos em duas semanas. Além disso, se você comer várias fatias da fruta à noite, seu sono será tranquilo e, à noite, você pode substituir o iogurte por toranja, o que é essencial para perder peso.

Cereais e cereais para perda de peso

Muitas pessoas consideram os cereais ricos em calorias, mas os nutricionistas argumentam que eles devem ser incluídos na dieta. Uma porção de trigo sarraceno, arroz integral, milho ou aveia contém uma grande quantidade de carboidratos e oligoelementos. Esses cereais precisam ser cozidos corretamente - em água, para que os cereais saiam quebradiços. Assim, serão um valioso produto alimentar, cujos indicadores de qualidade atenderão a todos os critérios.

O farelo é parte integrante de qualquer dieta alimentar, porque limpa perfeitamente o corpo de substâncias desnecessárias. O farelo possui uma casca grosseira, que não é absorvida pelo organismo, e, graças à qual, os resíduos alimentares são absorvidos e retirados dos órgãos digestivos de forma natural.

O farelo também contém muitas vitaminas B e vários microelementos, por isso muitos nutricionistas aconselham incluí-los em sua dieta periodicamente (por duas a três semanas). Também o ajudará a perder peso também.

Trigo germinado, centeio, aveia, trigo sarraceno são produtos valiosos que costumam fazer parte do cardápio de quem quer perder peso. E também os cereais germinados têm um efeito excelente e benéfico em todo o corpo. Recomenda-se consumir vários grãos germinados com rebentos não mais do que três milímetros por dia.

Produtos para perda rápida de peso: especiarias

Muitas ervas e condimentos não só dão um sabor picante aos alimentos, mas também têm um efeito positivo no corpo, em particular, contribuem para a perda de peso.

O tempero original - a canela ajudará a perder rapidamente os depósitos em excesso. Apenas meia colher de chá por dia será o suficiente. Pode substituir facilmente o açúcar, baixando assim o seu nível no sangue. Quanto mais altos os valores de açúcar, mais quilos a pessoa ganha.

O manjericão é uma erva que ajuda a melhorar a digestão e a curar doenças intestinais. É uma fonte de beta-caroteno e um poderoso antioxidante que decompõe os radicais livres. Além disso, esta planta contém muitas vitaminas e minerais. O pimentão é um tempero que acelera o metabolismo, o que, por sua vez, ajuda a queimar mais gordura no corpo. Além disso, você não pode comer mais do que deveria, pois a comida com pimenta é bastante picante. Deve-se notar que a picante desta pimenta não faz mal ao estômago. Pelo contrário, estimula enzimas digestivas especiais e protege contra a úlcera péptica. O cravo foi mostrado para resolver uma série de problemas digestivos - dores de cabeça, inchaço, náuseas e vômitos. Além disso, ele destrói parasitas, fungos e bactérias nocivos nos órgãos digestivos. O cominho é outra erva que tem um efeito benéfico na digestão. O trabalho da vesícula biliar e do pâncreas é estimulado, o nível de açúcar no sangue volta ao normal, o que permite controlar o peso corporal, minimiza a gordura corporal.

A cúrcuma estabiliza os intestinos, neutraliza a ocorrência de prisão de ventre durante uma dieta. Também melhora a função hepática.

O alecrim melhora a digestão, estimula a vesícula biliar. Esta erva é considerada ideal para atletas, pois ajuda a construir a massa muscular. O gengibre reduz os níveis de colesterol no sangue, tem um grande suprimento de antioxidantes que lutam pela beleza e saúde da pele.

O tomilho é uma erva que tem um efeito benéfico no funcionamento do estômago, é uma substância preventiva contra a gastrite.

Recomenda-se adicionar especiarias aos pratos a saborear todos os dias para obter um efeito positivo.

Menu de produtos emagrecedores para diferentes graus de obesidade

Para perder 20 a 30 libras extras, você precisa incluir os seguintes alimentos em sua dieta diária:

Legumes frescos - cenoura, beterraba, berinjela, abobrinha, pepino e tomate.
Maçãs, peras, abacaxi, tangerinas e laranjas.
Dos cereais, você pode comer trigo sarraceno, arroz e painço - tudo deve ser fervido em água.
De produtos de leite fermentados - kefir e leite azedo. A diária é de um ou dois copos.
Coma peixe cozido duas ou três vezes por semana.
Tempere as saladas com azeite.
Chá verde sem açúcar.

Se sua meta é se livrar de 10-15 quilos, inclua os seguintes alimentos no menu:

Pão preto grosseiramente moído com farelo - 1 porção por dia.
Vários tipos de cereais podem ser cozidos três vezes por semana.
100 gramas de queijo cottage baixo teor de gordura.
Frutos secos e nozes (pequeno punhado).

Se o seu peso for mais do que a norma prescrita em três a cinco quilos, você também pode adicionar o seguinte aos produtos acima:

Uma colher de mel todos os dias.
Três vezes por semana, você pode comer queijo cottage baixo teor de gordura em porções (não mais do que cem gramas).
Um pedaço de carne fervido uma vez por dia ou dois.
Dois a três pequenos pedaços de biscoito.
Batatas cozidas ou assadas sem sal - podem ser consumidas uma vez por semana.

Regras de alimentação saudável durante a dieta

Além de durante uma dieta para emagrecer, é preciso seguir o cardápio, é importante se alimentar corretamente, de acordo com o regime e obedecendo às recomendações básicas:

Você pode comer batatas (apenas cozidas ou assadas) no máximo duas vezes por semana.
Os nutricionistas não recomendam comer grandes quantidades de bananas e uvas durante a dieta.
O café verde é um produto alimentar que não só o revigora de manhã, mas também o ajuda a perder peso. O componente ativo do café verde - a leptina - é responsável pelo funcionamento estável dos processos metabólicos e também participa da quebra das gorduras e da supressão do apetite.
Se você já praticou os dias de jejum, durante esta dieta eles também podem ser organizados pelo menos uma vez a cada sete dias. Não se pode arranjar dias de jejum de maçã, pois essas frutas só vão causar uma forte sensação de fome.
Mesmo durante a dieta, o café da manhã continua sendo a refeição mais importante do dia. Certifique-se de incluir alimentos com carboidratos e proteínas em sua dieta matinal - são cereais, pães integrais, macarrão duro, frutos do mar e feijão.
Para o almoço, é melhor cozinhar todo tipo de sopas e caldos, carnes e peixes cozidos no vapor, legumes grelhados e algumas frutas.
Durante o lanche da tarde, você pode fazer um lanche com iogurte desnatado ou queijo cottage, nozes ou um sanduíche de pão integral com um pedaço de carne cozida e temperado com ervas.
Para um jantar dietético, os seguintes produtos são adequados: várias saladas de vegetais, caçarolas.
As porções de alimentos não devem ser grandes - não mais do que trezentos gramas.
Recomenda-se comer frutas antes do almoço.
Apenas 70 gramas de chocolate amargo por dia - e você vai esquecer o que é estresse. Isso é especialmente importante para pessoas com excesso de peso, uma vez que as situações estressantes costumam ser culpadas pelo fato de o processo metabólico ficar mais lento. Compostos benéficos de componentes como a cafeína e a teobromina têm um efeito positivo no bem-estar de uma pessoa, reduzindo os níveis de ansiedade e estresse. Mas é importante notar: basta escolher uma barra de chocolate que contenha no mínimo 70% de cacau.
Comer amendoim regularmente ajudará seu corpo a acelerar os processos metabólicos, além de queimar calorias. Mas é importante não exagerar com o uso dessa noz, ela simplesmente não pode ser consumida em quantidades ilimitadas. A taxa diária do produto é de duas colheres de sopa.
Beber bastante líquido enquanto perde peso também é muito importante. Afinal, se o corpo não tem o nível de água necessário, o peso vai embora por muito tempo e é difícil, pois os processos metabólicos vão ficar mais lentos e o nível de glicose vai diminuir. Você freqüentemente será incomodado por dores de cabeça, fraqueza no corpo, tonturas e pressão arterial baixa.

Que alimentos comer para perder peso - veja o vídeo:

Os produtos para o cardápio dietético podem ser muito diversos, o principal é que todas as refeições sejam porcionadas. É importante não comer demais. Todos que desejam perder peso devem aprender mais sobre as propriedades dos produtos emagrecedores e, por conta própria ou com a ajuda de uma nutricionista, compor o cardápio mais adequado para ele.