Aveia de verão, farinha de aveia preguiçosa ou farinha de aveia em uma jarra. Bem, assim que eles não chamam esse novo método de cozinhar o mingau familiar. Vamos acompanhar as tendências culinárias e compreender todas as sutilezas deste prato.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
A aveia com requeijão é um prato muito leve, mas ao mesmo tempo satisfatório e nutritivo, que satura perfeitamente o nosso corpo. A aveia é saudável e bem balanceada em sua composição. É rico em proteínas, vitaminas, fibras, cálcio e praticamente isento de açúcar e gordura. Este prato é ideal para quem tem pressa, pois pode ser preparado à noite, e de manhã poderá tomar o pequeno-almoço ou levá-lo para o trabalho numa jarra.
O número de variações de tal receita tende ao infinito. Por exemplo, brincando com o componente lácteo, o mingau pode ser cozido no kefir, leite fermentado cozido, queijo cottage, etc. Todos encontrarão uma receita para seu gosto e alma. Os ingredientes básicos para este prato são padrão. Farinha de aveia instantânea regular está bem. Mas você pode optar por cereais fervidos por muito tempo. O principal é que qualquer aveia é de boa qualidade.
Você pode enriquecer a aveia com ácidos graxos ômega, como sementes de linho moídas. Xarope de alcachofra de Jerusalém, mel, frutose, néctar de agave, esteviosídeo são adequados como adoçantes. Você pode experimentar as combinações dos blogueiros de culinária ocidental: banana e chocolate, manga e amêndoa, maçã e canela, mirtilo e xarope de bordo, framboesa e baunilha, banana e manteiga de amendoim. Sinta-se à vontade para experimentar e descobrir novos sabores.
Além disso, esse prato pode ser congelado por até um mês. Mas então certifique-se de que o recipiente com mingau não encheu até a borda do recipiente - de preferência 2/3 da parte, para que não haja rachaduras no frasco. Bem, então, depois de aquecer o mingau de aveia, não há problema algum. Um a dois minutos no microondas sem tampa e a aveia está pronta.
- Conteúdo calórico por 100 g - 108 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Flocos de aveia - 50 g
- Queijo cottage - 100 g
- Apple - 1 pc.
- Mel - 1 colher de sopa ou para provar
Cozinhando mingau de aveia com queijo cottage
1. Se você tiver aveia instantânea, despeje água fervente sobre eles, cubra os pratos com uma tampa e deixe por 5-7 minutos para inchar. Se você estiver usando farinha de aveia grossa, cozinhe no fogão por cerca de 15 minutos.
2. Coloque o queijo cottage com o mel, coloque na costeleta ou use um liquidificador.
3. Bata a coalhada até ficar homogêneo para que não haja grumos e grãos.
4. Descasque e retire o caroço da maçã e divida em 4-6 partes, dependendo do tamanho.
5. Asse as maçãs no microondas por 1 minuto na potência máxima.
6. Quando a aveia estiver inchada, combine-a com a coalhada batida.
7. Misture bem a aveia com a coalhada.
8. O mingau está pronto. Coloque em um prato, decore com as maçãs assadas por cima e sirva. Se você pretende levar o prato com você na estrada, coloque o mingau em uma jarra de vidro com uma tampa bem aparafusada.
Veja também uma receita de vídeo sobre como cozinhar mingau de aveia com queijo cottage.
