Se você leva um estilo de vida saudável e segue sua dieta, não se deve negar a sobremesas deliciosas. Faça muffins de queijo cottage com aveia e banana para um deleite saudável e delicioso. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Preparando deliciosos muffins de requeijão com aveia e banana para o chá. Um mínimo de incômodo, ingredientes disponíveis, uma guloseima saudável, dietética e com poucas calorias. O que poderia ser mais saboroso? Da massa úmida da coalhada de banana com aveia e sem um grama de farinha obtém-se uma doçura excelente, que pode ser dada às crianças e incluída no cardápio dietético. Afinal, seja qual for a força de vontade, você ainda quer pastéis doces e deliciosos. E essa é uma opção ideal de chá para quem quer uma alimentação saudável e saborosa.
Esta receita não usa açúcar porque a banana tem uma qualidade adoçante. Além disso, essa fruta é capaz de unir os alimentos. Portanto, se você não tem ovos em casa, a sobremesa pode ser assada sem eles, porque o produto não vai se desintegrar e vai assar perfeitamente. Em vez de banana, você pode usar ameixas, pêssegos, damascos e outros pedaços de frutas vermelhas frescas ou processadas até a consistência de purê. Esta receita pode ser usada para assar pequenas porções ou um cupcake grande. Só então o tempo de cozimento será estendido.
- Conteúdo calórico por 100 g - 148 kcal.
- Porções - 6
- Tempo de cozimento - 55 minutos
Ingredientes:
- Queijo cottage - 300 g
- Flocos de aveia - 100 g
- Ovos - 1 pc.
- Banana - 1 un.
- Creme de leite - 1 colher de sopa
Preparação passo a passo de muffins de requeijão com aveia e banana, receita com foto:
1. Descasque a banana, corte em rodelas e coloque em um recipiente para preparar a massa.
2. Adicione o queijo cottage às bananas. Ao escolher o queijo cottage, considere seu conteúdo de gordura. Se você quiser fazer uma sobremesa de baixa caloria, pegue o queijo cottage com baixo teor de gordura. Se você não tem medo de calorias, use o queijo cottage caseiro, com ele os muffins ficarão mais cremosos e macios.
3. Adicione o creme de leite aos produtos e triture os produtos no liquidificador até que todos os grãos estejam quebrados na coalhada. Se o queijo cottage estiver muito úmido, não adicione creme de leite. E se houver muito soro, pendure primeiro o requeijão em gaze para que o copo fique com o excesso de umidade.
4. Adicione a farinha de aveia à massa.
5. Sove a massa até ficar homogêneo.
6. Despeje os ovos em um recipiente limpo e seco e bata com a batedeira até ficar cremoso e dobrar de volume.
7. Despeje a massa de ovo na massa e misture bem até ficar homogêneo.
8. Divida a massa em formas de muffin. Se os moldes forem de ferro, unte-os com óleo. Os moldes de silicone e papel não precisam ser lubrificados. Envie os muffins de queijo cottage com farinha de aveia e banana ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos. Se você estiver fazendo um muffin grande, asse por cerca de 30-40 minutos. Resfrie os produtos acabados e sirva na mesa de sobremesas. Se desejar, você pode cobrir os muffins com cobertura ou fondant.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer muffins de aveia com queijo cottage e banana.
