Você está procurando uma salada simples, mas satisfatória e nutritiva? Em qualquer época do ano, uma salada com repolho, pepino e balyk diversifica a dieta. Uma receita passo a passo com a foto de um prato maravilhoso e nutritivo. Receita de vídeo.
Todos irão adorar esta deliciosa salada pela sua simplicidade, leveza e versatilidade. É perfeito para um jantar em família e é adequado para uma mesa festiva. Porque tem um aspecto festivo e festivo. Uma grande porção de salada de repolho com pepino e balyk temperada com azeite de oliva substituirá completamente o almoço ou se tornará um jantar saudável completo.
Todos os produtos da receita são utilizados frescos, sem tratamento térmico, para que o prato seja preparado de forma rápida e fácil. O balyk torna a salada mais satisfatória, e o repolho com pepino torna-a suculenta e leve, com um toque refrescante agradável. Além disso, o repolho fresco e o pepino são vegetais que nunca serão supérfluos na dieta. Eles contêm muitas vitaminas e elementos úteis que encherão o corpo com as substâncias necessárias e curativas. O Balyk pode ser substituído por qualquer produto à base de carne: presunto, salsicha, sal, frango defumado, etc. E se você precisar tornar o prato mais satisfatório e completo, inclua pão seco (no forno, na frigideira ou torradeira). Quebre ou corte o pão em pedaços e os croutons porosos ficarão de molho na deliciosa umidade da alface.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 88 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Repolho branco - 200 g
- Manjericão - algumas folhas
- Sal - uma pitada
- Balyk - 50 g
- Pepinos - 1 peça.
- Cilantro - alguns galhos
- Azeite - para temperar
Passo a passo cozinhando salada com repolho, pepino e balyk, receita com foto:
1. Lave o repolho branco em água corrente e seque com papel-toalha. Corte a quantidade necessária da cabeça do repolho e pique em tiras finas. Tempere o repolho com sal e pressione várias vezes com as mãos. Ela vai colocar suco extra, o que tornará a salada mais suculenta.
2. Lave os pepinos, seque com uma toalha, corte as pontas dos dois lados e corte em meias argolas finas de 3 mm.
3. Lave o manjericão e as folhas de coentro, seque e pique finamente.
4. Em uma tigela grande, adicione todos os vegetais e ervas picados, tempere com azeite e sal e mexa. Corte o pão em fatias finas.
5. Divida a salada em tigelas de servir.
6. Adicione fatias de balyk picadas aos pratos com salada de repolho e pepino. Para beleza e sabor adicional, você pode polvilhar a salada com sementes de gergelim. Depois de cozinhar, sirva a comida à mesa. Normalmente não é costume cozinhá-lo para o futuro.
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