Cozinhamos o milho pelo método expresso, graças ao qual estará pronto em 5-10 minutos. Uma receita passo a passo com uma foto de milho cozido no micro-ondas em uma sacola. Receita de vídeo.
Você gosta de milho quente e suculento? E você quer comer uma espiga de milho agora? Só existe uma forma de cozinhá-lo sem ferver uma panela de água, sem acender o grelhador e sem aquecer o forno. Você pode cozinhar rapidamente um delicioso milho simplesmente no forno de micro-ondas em um saco. Um saco plástico vai cozinhar as cabeças do repolho, preservando todos os nutrientes. O milho cozinha-se muito rapidamente e os pratos ficam limpos. Um prato tão saboroso satisfará sua fome de maneira rápida e fácil, com benefícios para a saúde. Milho cozido no micro-ondas é um ótimo substituto para os lanches pouco saudáveis e com alto teor calórico que servimos ao longo do dia.
Ao escolher este método de cozimento do milho, é importante lembrar que o saquinho deve ser bem amarrado, caso contrário o milho ficará seco, duro e sem gosto. O tempo de cozimento depende da variedade, idade e tamanho das orelhas. Por exemplo, pequenas orelhas jovens vão cozinhar em 5-10 minutos, frutas maduras e densas - 30-40 minutos. É mais conveniente cozinhar espigas de milho jovens no microondas, porque eles não precisam de tratamento térmico de longo prazo. Por isso, em poucos minutos, a iguaria preferida de crianças e adultos irá encher a sala de aromas sedutores.
- Conteúdo calórico por 100 g - 123 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
Milho (espigas jovens) - 2 unid
Passo a passo cozinhando milho fervido no micro-ondas em saquinho, receita com foto:
1. Descasque o milho das folhas de embrulho.
Você pode determinar a maturação do milho da seguinte maneira. Verifique a seda do milho (os fios que envolvem a fruta), eles devem ser pegajosos e marrons, e não amarelos e secos. Estigmas marrons e pegajosos - o milho está maduro. Inspecione também os grãos de milho. Remova a casca com cuidado e pressione os grãos. Eles devem ser duros e derramados, não duros como pedras.
2. Coloque o milho em um saco plástico.
3. Amarre bem o saco com um nó. Em vez de um saco, você pode embrulhar o milho com filme plástico.
4. Envie a embalagem ao forno de micro-ondas. Para que o milho cozinhe por igual, as espigas devem ficar soltas, mais próximas do meio, sem se tocarem. Cozinhe as cabeças de repolho por 10 minutos a uma potência de 850 kW. O tempo de cozimento depende do número de espigas. Um milho novo estará pronto em 5 minutos. Se você cozinhar várias orelhas de uma vez, pare o micro-ondas no meio do cozimento, vire as orelhas e deixe-as prontas para que cozinhem por igual. Retire as orelhas do micro-ondas e deixe-as descansar por um minuto sem abrir o saco para redistribuir o calor. O processo de cozimento continuará como há água na espiga.
Rale o milho cozido no micro-ondas em um saquinho com sal ou tempere com uma mistura de temperos como azeite, pimenta e sal. Consumir com as mãos ou com uma piteira. Você também pode separar os grãos e servi-los como acompanhamento ou para usar em outra receita. Em seguida, coloque a orelha em sua extremidade e use uma faca para separar os grãos.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar milho no microondas em 5 minutos.
