Se os convidados estão à porta e não há nada para servir o chá, será ajudado por bolachas rápidas "Envelopes com compota". Você nunca provou pastéis tão deliciosos! Receita passo a passo com uma foto.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receitas de vídeo
Cada dona de casa tem uma receita que a ajuda nas situações em que é preciso cozinhar e servir algo saboroso em pouco tempo. A receita para biscoitos rápidos "Envelopes com geléia" pode ser um salva-vidas. Pessoalmente, ele me ajudou mais de uma vez. A massa para este cozimento é preparada em questão de minutos, os produtos mais comuns (farinha, leite, manteiga, ovo) são necessários e os biscoitos são tão apetitosos e crocantes! Se sobrar um pote de geléia em casa que não possa ser finalizado, você pode usá-lo com segurança nesses pastéis. Dos produtos propostos obtém-se toda uma montanha de biscoitos, para que os hóspedes e família fiquem satisfeitos!
- Conteúdo calórico por 100 g - 300 kcal kcal.
- Dose por vasilhame - 5
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Farinha de trigo - 350 g
- Fermento em pó - 1 colher de chá.
- Leite - 125 ml
- Gema de ovo - 1 un.
- Óleo - 50 g
- Compota para recheio
Cozimento passo a passo de envelopes com biscoitos rápidos de geleia
1. Primeiro, despeje o leite em uma panela e leve ao fogo. Coloque a manteiga no leite morno e, sem ferver, deixe dissolver.
2. Enviamos a gema para a mistura de leite e óleo e misturamos tudo com um batedor.
3. Peneire a farinha de trigo, misture com o fermento e despeje em uma panela. Sove uma massa bastante grossa.
4. Após amassar bem a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
5. Corte uma parte da massa e enrole-a em uma fina camada retangular. Quanto mais fina formos a massa, mais crocantes ficarão os biscoitos. Corte a massa em pequenos quadrados com uma faca, cerca de 5x5 centímetros. Esta é a base dos cookies.
6. Coloque uma colher de chá de geléia no centro de cada quadrado. Eu escolhi ameixa. Pode levar qualquer geleia, geleia grossa ou geleia para o recheio, ou mesmo leite condensado fervido! Tudo depende do seu desejo.
7. Forme os biscoitos: em cada quadrado, conectamos dois cantos opostos e os prendemos firmemente. Se os cantos dos envelopes não estiverem bem unidos, então no forno, quando a massa começar a crescer, existe a possibilidade de que se desintegrem e os envelopes não funcionem.
8. Coloque os biscoitos preparados em uma assadeira coberta com pergaminho. Esses cookies são cozidos muito rapidamente - cerca de 15 minutos a uma temperatura de 180 graus. Como a massa é enrolada bem fina, não exponha demais o assado no forno, não deixe queimar. Enquanto isso, enquanto os biscoitos estão assando, prepare o próximo lote.
9. Passou muito pouco tempo e sobre a mesa está toda uma montanha de biscoitos deliciosos e lindos! Faz exatamente jus ao seu nome: biscoitos rápidos!
10. Sirva o chá e convide todos para a mesa: "Envelopes com geléia" estão prontos!
Veja também receitas de vídeo:
1. Envelopes de biscoitos - uma receita simples com geléia
2. Como fazer envelopes com geléia
