Os nutricionistas recomendam comer aveia no café da manhã. Mas para diversificar o cardápio matinal, sugiro fazer panquecas de aveia e laranja. Não é apenas saboroso, mas também satisfatório. Além disso, o prato irá durante a dieta.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Recentemente, a questão da nutrição adequada durante a perda de peso tornou-se cada vez mais popular. Consiste não apenas em exercícios regulares, mas também em uma alimentação balanceada. E se tudo fica claro com a atividade física, então há muitas perguntas sobre nutrição. Existem várias nuances nas regras de ingestão de alimentos, mas é mais importante saber o que vai ajudar a tornar o prato dietético. Por exemplo, vamos analisar hoje a receita para panquecas de kefir dietéticas. Ótima opção para um café da manhã correto e farto.
Para tornar um prato dietético, você precisa excluir e substituir alguns dos ingredientes. Por exemplo, neste caso, o mel é usado no lugar do açúcar, e o óleo não é usado para fritar, mas é despejado diretamente na massa. E, claro, em vez da farinha de trigo comum, usa-se aveia. Além disso, para perder peso de forma saudável, você precisa comprar utensílios de cozinha adicionais. Em primeiro lugar, esta é uma frigideira antiaderente. Outro grande ajudante será um multicooker, um banho-maria e assadeiras, de preferência de silicone, porque não precisa ser oleado antes de encher. Para esta receita, você só precisa de uma boa frigideira.
- Conteúdo calórico por 100 g - 226 kcal.
- Porções - 15
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Iogurte clássico com baixo teor de gordura - 1 colher de sopa.
- Farinha de aveia - 1/3 do art.
- Ovos - 1 pc.
- Azeite - 2 colheres de sopa
- Mel - 1 colher de sopa
- Raspas de laranja - 1 colher de chá
- Sal - uma pitada
Preparação passo a passo de panquecas de aveia e laranja:
1. A aveia pode ser usada inteira ou batida até formar uma migalha. Nesta receita, resolvi moê-los. Mas você pode fazer o que quiser. Então, com a ajuda de um picador, bata a aveia até chegar a pequenas migalhas.
2. Transfira a farinha de aveia para uma tigela de amassar.
3. Despeje o iogurte em temperatura ambiente sobre os flocos e misture bem.
4. Em seguida, adicione o mel e mexa também. Se tiver uma consistência densa, derreta-o ligeiramente em banho-maria.
5. Deixe a farinha de aveia por 20 minutos para inchar e aumentar de tamanho.
6. Em seguida, despeje as raspas de laranja na massa e mexa.
7. Despeje o ovo e adicione uma pitada de sal.
8. Sove a massa e acrescente o azeite. O óleo adicionado à massa permitirá que as panquecas sejam fritas em uma frigideira seca, como se fossem panquecas. Mexa bem a comida novamente.
9. Leve a panela ao lume e aqueça. Traga sua mão para o fundo, se você sentir um forte calor, então a superfície está pronta. Com uma colher, despeje a massa na assadeira. Defina o fogo para médio e frite as panquecas até que surjam buracos na superfície.
10. Em seguida, vire-os e cozinhe por mais um minuto ou mais até que estejam dourados. Retire as panquecas prontas da panela e sirva no café da manhã com creme de leite ou apenas uma xícara de chá fresco.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer panquecas de aveia.
