Se esta não é a primeira vez que você encontra uma receita de torta de coco, então definitivamente é hora de você experimentá-la. Uma receita detalhada com fotos para te ajudar.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Passo a passo cozinhando com foto
- Receitas de vídeo
Já vi um bolo assim na Internet muitas vezes, mas ainda não me atrevi a cozinhá-lo. Acontece, muito em vão. A torta é deliciosa - derretendo na boca com um sabor de mega coco. Para quem ama o coco, esta extravagância de paladares vai agradar-lhe. Afinal, isso é um verdadeiro deleite. A principal característica deste bolo é a grande quantidade de flocos de coco, e para que não fique seco, no final do cozimento rega-se o bolo com as natas. Acontece uma massa levemente de coco na parte superior e uma massa mais densa na parte inferior. É impossível resistir a ele.
- Conteúdo calórico por 100 g - 239 kcal.
- Porções - 8 fatias
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Farinha - 200 g
- Flocos de coco - 100 g
- Kefir - 1 colher de sopa.
- Açúcar granulado - 1 colher de sopa.
- Ovo - 1 pç.
- Fermento em pó - 1 colher de chá.
- Creme de rega - 1 colher de sopa.
Passo a passo de cozimento de torta de coco no kefir com foto
1. Prepare a base para a torta - massa de kefir. Para isso, em uma tigela, misture o ovo, o kefir, a farinha, o fermento e meia porção de açúcar.
2. Mexa bem a mistura até ficar homogêneo. Junto com o fermento, você pode levar refrigerante, não precisa apagar. Kefir agirá como um ácido.
3. Em uma tigela separada, misture o açúcar restante e o coco. Na hora de escolher as raspas de coco, não se esqueça de olhar a data de embalagem, pois os produtos não frescos são muito amargos e vão estragar o sabor do bolo.
4. Despeje a massa em uma assadeira untada com vegetais ou manteiga.
5. Polvilhe a massa com a mistura de coco e açúcar.
6. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos a 200 graus. Se você não cobrir o prato com papel alumínio, os flocos de coco podem queimar ou dourar por igual. Abrimos o papel alumínio e enviamos o bolo para a prateleira de cima por mais 10 minutos.
7. Retiramos o bolo novamente, agora recheio com creme. Despeje o creme sobre toda a superfície da torta. É conveniente usar uma colher ou concha pequena para isso. Enviamos a torta derramada por mais 10 minutos no forno na prateleira superior.
8. Tiramos o bolo pronto e deixamos esfriar.
9. Você pode comer uma torta com chá ou um copo de leite. Bom apetite.
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2) Como cozinhar cozinha de coco
