Salada de tomate, queijo e ovo escalfado

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Salada de tomate, queijo e ovo escalfado
Salada de tomate, queijo e ovo escalfado
Anonim

A Salada de Tomate, Queijo e Ovo Pochê é um prato delicioso, simples e de dar água na boca que pode ser preparado em minutos. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.

Salada pronta com tomate, queijo e ovo escalfado
Salada pronta com tomate, queijo e ovo escalfado

Se você quer algo saboroso, não é necessário preparar pratos requintados e supercomplexos. Faça uma festinha e mime-se com algo simples e saboroso. Ofereço um prato delicioso, fácil e fácil de preparar - salada com tomate, queijo e ovo pochê. Tomate e queijo têm sido uma combinação harmoniosa para todas as idades. E se você adicionar um ovo pochê a ele, você terá uma verdadeira obra-prima da culinária. Uma característica dessa guloseima pode ser chamada de leveza e maciez extraordinárias, juntamente com a suculência de tomates frescos. O prato contém poucas calorias, mas muitos benefícios para o nosso corpo. Além disso, esta é uma versão deliciosa de uma refeição rápida que não consumirá muita energia e não “baterá” na sua carteira. Pode ser preparado para um jantar em família ou para a chegada de convidados. E, em geral, é adequado para qualquer situação.

Como qualquer outra salada, esta pode ser variada adicionando outros ingredientes. Por exemplo, alface romana crocante ou alface americana, quaisquer verduras, ervilhas verdes são bem adequadas aqui. O prato também ficará muito picante se adicionar pedaços de berinjela frita. Escolha um molho de acordo com seu gosto. Eu tenho azeite de oliva perfumado hoje, mas você pode usar molho César, maionese, iogurte com especiarias, molho de soja, mostarda, etc.

  • Conteúdo calórico por 100 g - 68 kcal.
  • Porções - 1
  • Tempo de cozimento - 10 minutos
Imagem
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Ingredientes:

  • Repolho branco - 150 g
  • Ovos - 1 pc.
  • Tomates - 1 pç.
  • Azeite - para temperar
  • Sal - uma pitada
  • Queijo - 70 g

Passo a passo cozinhando salada com tomate, queijo e ovo escalfado, receita com foto:

A água é colocada em um pequeno recipiente
A água é colocada em um pequeno recipiente

1. Em primeiro lugar, coloque um ovo escalfado para ferver. Para fazer isso, coloque água em um pequeno recipiente e adicione uma pitada de sal.

Um ovo é colocado em um recipiente com água
Um ovo é colocado em um recipiente com água

2. Coloque um ovo cru na água e envie-o ao micro-ondas por 1 minuto a 850 kW. Se você tiver uma potência diferente do aparelho, aumente ou diminua o tempo de cozimento. Você também pode preparar escalfado escalfado de qualquer outra forma conveniente para você.

Repolho picado em tiras finas
Repolho picado em tiras finas

3. Enquanto isso, pique o repolho finamente.

Tomates cortados em rodelas
Tomates cortados em rodelas

4. Lave o tomate, seque e corte em cubos.

O queijo é cortado em tiras
O queijo é cortado em tiras

5. Corte o queijo em tiras. A variedade de queijo pode ser qualquer: variedades duras, suluguni, queijo feta, processado, etc.

Ovo escalfado cozido
Ovo escalfado cozido

6. Quando o escalfado e todos os alimentos estiverem prontos, colete a salada.

Produtos para salada são colocados em um prato
Produtos para salada são colocados em um prato

7. Combine o repolho, o tomate e o queijo em uma tigela.

Salada temperada com azeite e mexida
Salada temperada com azeite e mexida

8. Tempere com azeite e sal e mexa. Ao mesmo tempo, lembre-se que depois de salgada a salada, ela deve ser servida imediatamente à mesa, pois o sal tira o suco dos alimentos, dos quais o prato se torna aguado e perde sua aparência apetitosa. Se você não planeja servir a salada imediatamente, combine os produtos e o sal apenas antes de servir.

Salada pronta com tomate, queijo e ovo escalfado
Salada pronta com tomate, queijo e ovo escalfado

9. Coloque a salada em um prato de servir e decore com um ovo pochê. A salada com tomate, queijo e ovo pochê está pronta e você pode começar a refeição.

Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada italiana com rúcula, tomate e ovos.

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