Quer fazer uma pizza inusitada, transformando-a em um prato interessante? Em seguida, adicione um detalhe - embrulhe as salsichas nas laterais da pizza. Você receberá uma pizza saudável e interessante em uma nova forma.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
E embora na Itália as salsichas quase nunca sejam usadas para pizza, eles preferem mais presunto e linguiça crua, mas esta receita pode ser ligeiramente alterada. Tendo feito deliciosas bordas de pizza com salsichas, o prato brilhará de uma nova maneira. Ele vai agradar a adultos e crianças. Ficará muito bem em almoços e jantares em casa, além de decorar a mesa em um círculo de divertidas reuniões de amigos. Uma pizza como esta ficaria ótima em uma mesa individual. Mas também vai bem com outros pratos mediterrâneos, por exemplo, com salada grega. Além disso, você pode levar uma pizza pronta para um piquenique e reaquecê-la na grelha, para ficar ainda mais saborosa.
Recomendo levar linguiças para a receita com um sabor picante e brilhante. Os comuns não funcionam, caso contrário, a pizza parecerá desinteressante e sem graça. E se essa vantagem é sempre feita de maneiras diferentes e com produtos diferentes, então você poderá sempre deliciar sua família com comidas deliciosas e novas. Uma receita semelhante é definitivamente adequada para os amantes de salsichas com massa! Bem, você pode variar o recheio básico para pizza conforme desejar, ou escolher a versão sugerida abaixo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 275 kcal.
- Porções - 1 pizza
- Tempo de cozimento - 30 minutos (se a massa estiver pronta)
Ingredientes:
- Massa (qualquer) - 300 g
- Salsichas - 6-8 pcs. (dependendo do tamanho)
- Presunto - 300 g
- Tomates - 1 pç.
- Cebola - 1 peça.
- Alho - 3 cravos
- Ketchup - 3 colheres de sopa
- Maionese - 2 colheres de sopa
- Queijo - 200 g
Como fazer uma pizza com um sabor delicioso passo a passo:
1. Corte o presunto em cubos, tiras ou rodelas. A forma de corte pode ser diferente.
2. Lave os tomates, seque com papel toalha e corte em rodelas de 5 mm de espessura.
3. Rale o queijo em um ralador grosso.
4. Prepare a massa. Enrole em uma camada redonda e coloque em um molde. A massa deve ser ligeiramente maior em diâmetro do que a forma, ou seja, as bordas devem pender ligeiramente. A massa pode ser qualquer: folhada, fermento, ázimo, etc. Comprado em loja ou realmente cozido serve. Você também pode escolher um dos tipos de teste propostos, que anteriormente compartilhei no site.
5. Espalhe as salsichas uniformemente sobre o círculo de massa, conforme mostrado na foto.
6. Dobre a massa, cobrindo as salsichas.
7. Envie a peça de trabalho para um forno aquecido a 200 graus por 5-7 minutos para dourar um pouco a base.
8. Unte generosamente a massa assada com ketchup e polvilhe com alho picado.
9. Espalhe as cebolas picadas finamente por cima.
10. Encha o interior da pizza com presunto.
11. Arrume os tomates por cima e regue com a maionese.
12. Polvilhe tudo com bastante lascas. E envie a pizza assada ao forno aquecido por mais 5-7 minutos para derreter o queijo. Se você gosta de massa de queijo, deixe a pizza no braseiro por 7 minutos, prefira uma pegajosa e derretida - 3-4 minutos. Coma pizza quente após o cozimento.
Veja também o vídeo de receita de como fazer pizza com linguiça.
