Um prato farto, suculento e aromático. Uma receita maravilhosa cozida em uma frigideira em 20 minutos para toda a família para um rápido café da manhã ou jantar. Apresento uma receita passo a passo com uma foto de bolinhos em uma omelete. Receita de vídeo.
A maioria da população ativa concordaria que um bom e farto café da manhã é o começo de um dia de sucesso. Porém, às vezes nos preparando para ir trabalhar com pressa, não temos tempo para cozinhá-lo, por isso temos que beliscar sanduíches de linguiça em movimento, café solúvel cantante. Nesses casos, um prato incrível nos ajudará - bolinhos em uma omelete. Afinal, o que poderia ser mais fácil do que fazer uma omelete ou bolinhos de massa fervendo? E se você combinar esses dois pratos em uma receita, terá um farto e delicioso café da manhã preparado em questão de minutos. Se você quer cozinhar algo saboroso e satisfatório para sua família no café da manhã, preste atenção a esta opção de prato.
Além disso, os bolinhos de ontem são adequados para a receita, que pela manhã poupará tempo para preparar o café da manhã. Neste caso, os bolinhos são cozinhados especificamente para este prato. Além disso, a comida ajudará se não houver bolinhos suficientes na caixa, que são muito poucos para uma porção. Então, eles são adequados para a execução do prato proposto, onde mesmo uma pequena quantidade de bolinhos é suficiente para uma refeição farta. Eles mesmos como bolinhos para a receita podem ser comprados na loja, mas se quiser, no dia de folga, você pode fazer seus próprios bolinhos caseiros.
Veja também como fazer bolinhos assados com molho bechamel.
- Conteúdo calórico por 100 g - 218 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Bolinhos de massa - 15 unid.
- Manteiga - para fritar
- Creme de leite - 2 colheres de sopa
- Sal - 1/3 colher de chá ou para provar
- Ovos - 2 unid.
Preparação passo a passo de bolinhos em omelete, receita com foto:
1. Despeje a água potável em uma panela, adicione sal e leve para ferver.
2. Mergulhe os bolinhos em água fervente, mexa para não grudar e ferva em fogo alto.
3. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe, coberto, até ficar macio. O tempo de cozimento específico está indicado na embalagem do fabricante. Portanto, siga-os ou experimente os bolinhos.
4. Use uma escumadeira para remover os bolinhos acabados da água fervente.
5. Em uma frigideira em fogo médio-alto, derreta a manteiga até que derreta, mas não queime.
6. Envie os bolinhos cozidos para uma frigideira quente com azeite e frite levemente até dourar.
7. Lave os ovos, quebre delicadamente as cascas e despeje o conteúdo em uma tigela funda.
8. Adicione o creme de leite e uma pitada de sal aos ovos.
9. Use um batedor ou garfo para mexer o conteúdo dos pratos até obter uma massa homogênea de creme de leite homogêneo. Não é necessário bater com a batedeira até ficar cremoso, basta misturar os produtos com um batedor ou garfo.
10. Despeje a mistura de ovos sobre os bolinhos de massa para espalhar uniformemente por todo o fundo.
11. Tampe a panela e cozinhe os bolinhos na omelete sob a tampa, em fogo baixo, por cerca de 5-7 minutos, até os ovos coagularem. Sirva o prato acabado quente, você pode direto na panela, porque manterá a comida quente por mais tempo.
Veja também uma receita em vídeo sobre como preparar uma omelete com bolinhos assados no forno.
