Quer surpreender e agradar sua família com uma versão deliciosa de bolinhos? Depois de cozinhar, frite-os com queijo de acordo com esta receita!
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Bolinhos fritos não são incomuns e nem uma iguaria. Mas é delicioso, satisfatório e apetitoso. Ninguém recusará tal jantar ou café da manhã. A versão clássica de seu preparo é ferver e comer com creme de leite. Mas nesta revisão, vou dizer como cozinhá-los deliciosamente em casa. Para fazer isso, os bolinhos cozidos devem ser fritos em óleo em uma panela e polvilhados com queijo antes de servir. Os bolinhos ficarão crocantes com uma crosta marrom-dourada, e o queijo derreterá e esticará com a temperatura quente. Nutritivo, saboroso, apetitoso e até muito fácil de cozinhar, principalmente se tiver um produto semiacabado no congelador. Se como bolinhos, você pode usar industrial comprado no supermercado ou cozinhá-lo você mesmo.
Esta receita é adequada para absolutamente todos, tanto para solteiros, quanto para estudantes, e para mulheres ocupadas e para iniciantes no ramo da culinária. Mas quero avisar imediatamente que esta receita tem uma desvantagem. Bolinhos fritos são muito ricos em calorias! Portanto, não recomendo se deixar levar por este prato todos os dias. Você vai comer apenas 100 g, o que não é absolutamente nada para comer, porque esta é uma porção muito pequena e você obterá pelo menos 200 kcal, ou até mais. Você pode reduzir um pouco o conteúdo calórico, você pode colocar os bolinhos já fritos em uma toalha de papel para que o copo fique com excesso de óleo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 200 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Bolinhos - 300 g
- Óleo vegetal - para fritar
- Sal - uma pitada
- Queijo duro - 50 g
Preparação passo a passo de bolinhos fritos com queijo, receita com foto:
1. Despeje a água em uma panela e leve ao fogão. Leve para ferver em fogo alto.
2. Para esta receita, os bolinhos não precisam ser descongelados. Retire-os do freezer e coloque-os imediatamente em água fervente. Mexa para evitar que grudem. Não diminua o fogo ainda. Deixe ferver e só depois faça fogo lento.
3. Adicione sal à panela e mexa.
4. Cozinhe os bolinhos até ficarem macios. O tempo de cozimento está escrito na embalagem do fabricante. Portanto, cozinhe-os de acordo com as instruções sugeridas.
5. Jogue os bolinhos prontos em uma peneira e deixe escorrer todo o líquido.
6. A essa altura, aqueça o óleo em uma frigideira e acrescente os bolinhos. Você pode usar manteiga, se desejar.
7. Frite em fogo médio até dourar. Mexa ocasionalmente.
8. Nesse momento, rale o queijo em um ralador médio.
9. Coloque os bolinhos fritos em um prato de servir.
10. Polvilhe com queijo e sirva imediatamente.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar bolinhos fritos com queijo.
